河南酒業(yè)全媒體商丘訊 12月16日，商丘市首屆大工匠表彰大會(huì)在商丘市總工會(huì)召開(kāi)。冷谷紅葡萄酒非遺傳統(tǒng)釀造技藝傳承人耿紅玲榮獲商丘大工匠榮譽(yù)稱號(hào)。
商丘市首屆大工匠表彰由商丘市總工會(huì)、市人力資源和社會(huì)保障局、市工業(yè)和信息化委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布。旨在進(jìn)一步充分發(fā)揮勞模先進(jìn)人物和技能人才的引領(lǐng)作用，促進(jìn)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力。
冷谷紅葡萄酒傳統(tǒng)釀造技藝非遺傳承人耿紅玲，是國(guó)家一級(jí)品酒師，全國(guó)釀酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC471)委員，國(guó)家級(jí)葡萄酒評(píng)酒委員，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒評(píng)委，河南省果露酒資深品酒委員，獲QMS審核員證。她主持創(chuàng)新研發(fā)冷谷紅系列葡萄酒，曾榮獲河南老字號(hào)、中國(guó)第十七、十八屆綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；她新創(chuàng)研制的雞尾酒，獲第四屆全國(guó)輕工“五小”競(jìng)賽二等獎(jiǎng)；她參與研制的《洋蔥葡萄酒》獲國(guó)家專利。2015年參與制定《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配置酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》，參加國(guó)家酒類標(biāo)準(zhǔn)的制定；2015年主持研發(fā)的《桑葚葡萄酒及制作方法》獲國(guó)家發(fā)明專利。她致力于精心研發(fā)及匠心創(chuàng)優(yōu)的精神與作為，創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
耿紅玲此次被評(píng)為商丘十大工匠之一，乃實(shí)至名歸，樹(shù)立了勞模和創(chuàng)新工作榜樣。獲獎(jiǎng)后的耿紅玲表示，一定將榮譽(yù)作為動(dòng)力，再接再勵(lì)，再創(chuàng)佳績(jī)，力爭(zhēng)為企業(yè)為社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。
