2017,年前時(shí)有喧囂,年尾逐漸沉淀,基本可確定,這是白酒行業(yè)行業(yè)調(diào)整“筑底”的一年。走向2018年,白酒行業(yè)發(fā)生蝶變,乃至再現(xiàn)新周期的澎湃發(fā)展力量,都不是沒(méi)可能。
2018,白酒行業(yè)怎么走
轉(zhuǎn)折點(diǎn)上五糧液出爐新規(guī)劃
2017中國(guó)國(guó)際名酒文化節(jié)暨五糧液第二十一屆1218共商共建共享大會(huì)以“開(kāi)啟新征程 共筑五糧夢(mèng)”為主題,拉開(kāi)了新一屆1218大會(huì)的序幕。
本屆1218大會(huì)亮點(diǎn)有兩個(gè):一、從單一企業(yè)經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì),變成涵蓋10大主題活動(dòng)的“中國(guó)國(guó)際名酒文化節(jié)”,立意、主題、內(nèi)容更加高遠(yuǎn)。二,本屆1218大會(huì)是五糧液集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李曙光履職后的首個(gè)1218大會(huì),將為五糧液發(fā)展描繪新藍(lán)圖。
大會(huì)期間,李曙光就集團(tuán)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃大思路進(jìn)行了總體介紹,對(duì)2018年計(jì)劃目標(biāo)和重點(diǎn)工作進(jìn)行了安排。
在行業(yè)形勢(shì)分析上,李曙光認(rèn)為,對(duì)行業(yè)的研判可保持謹(jǐn)慎樂(lè)觀但偏樂(lè)觀的基本態(tài)度。此外,李曙光稱,五糧液將在產(chǎn)融結(jié)合上尋求突破,爭(zhēng)取在“十三五”期間,再造一個(gè)金融五糧液。
會(huì)議還舉行了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)白酒學(xué)院、中國(guó)白酒釀酒培訓(xùn)基地授牌儀式,四川理工學(xué)院五糧液白酒學(xué)院揭牌儀式。五糧液集團(tuán)進(jìn)一步開(kāi)啟校企聯(lián)動(dòng),為未來(lái)人才戰(zhàn)略做準(zhǔn)備,是具有深遠(yuǎn)意義的一步棋。
會(huì)議期間召開(kāi)了中國(guó)濃香型白酒文化高峰論壇,從“重新定位濃香型白酒”的角度出發(fā),開(kāi)創(chuàng)濃香白酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值提升。
在五糧液發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)上,本屆1218大會(huì)矚目于“重新定位”和“再造五糧液”,其背后求新求變,瞄準(zhǔn)的是追趕型、跨越式發(fā)展。
激情燃燒的“汾酒速度”+
2017汾酒經(jīng)銷商大會(huì)選在廈門召開(kāi),時(shí)隔五年,重新回到廈門開(kāi)會(huì)的汾酒,顯然有著重溫當(dāng)年百億發(fā)展速度,鼓勵(lì)繼續(xù)加快發(fā)展的意味。
2017年2月23日,汾酒集團(tuán)簽訂經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)責(zé)任書(shū),拉開(kāi)了山西汾酒改革與發(fā)展的序幕,付出無(wú)數(shù)艱辛之后,也取得了驚人的“汾酒速度”。
截至2017年11月底,汾酒集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)了14.01%,其中酒類收入同比增長(zhǎng)40.68%,尤其是利潤(rùn)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)了較大幅度的增長(zhǎng)。雖然最后一個(gè)月的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)還沒(méi)有統(tǒng)計(jì)出來(lái),但汾酒全年任務(wù)指標(biāo),已提前超額完成。
汾酒經(jīng)銷商大會(huì)上對(duì)“汾酒英雄”表示了感謝,但卻拒絕回頭看,因?yàn)楦匾氖前l(fā)憤圖強(qiáng)。
汾酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李秋喜稱,經(jīng)過(guò)形勢(shì)研判和審慎布局,汾酒在2017年第四季度正式提出了“三步并作兩步走、三年任務(wù)兩年完”的新的奮斗目標(biāo),這意味汾酒要用兩年的時(shí)間,讓公司酒類收入和利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)翻番。
在原來(lái)的“汾酒速度”上繼續(xù)加速度,這就是汾酒經(jīng)銷商大會(huì)釋放出的一大信息。對(duì)此,2018年,汾酒集團(tuán)全面部署“11233”規(guī)劃。
在6大關(guān)鍵營(yíng)銷工作上,汾酒也有重要安排。首先是改革,2017年汾酒集團(tuán)的改革僅是一個(gè)開(kāi)端,2018年將繼續(xù)深化改革。包括加快改革啟動(dòng)速度、營(yíng)銷系統(tǒng)改革、縱深人事改革,加快混合所有制合資聯(lián)銷公司建設(shè),都是疾風(fēng)驟雨般地推進(jìn)。
2017年,汾酒進(jìn)入跑馬圈地式發(fā)展,在2018年要高度重視根據(jù)地聚焦,鞏固原有發(fā)展成果,不能出現(xiàn)“得此失彼”。汾酒發(fā)展速度上,省外、省內(nèi)開(kāi)拓并重,更要重視省外開(kāi)拓;產(chǎn)品格局聚集中端和高端產(chǎn)品;從單個(gè)產(chǎn)品來(lái)講,要更重視戰(zhàn)略大單品的發(fā)展。
此外,汾酒的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè),文化傳播,都是2018年工作重中之重。特別指出的是,汾酒集團(tuán)提出嚴(yán)守價(jià)格紅線,確保價(jià)格體系,守住了價(jià)格體系,才能保證廣大汾酒經(jīng)銷商的利益。
瀘州老窖多會(huì)聯(lián)開(kāi),各單品風(fēng)騷獨(dú)領(lǐng)
進(jìn)入12月,瀘州老窖召開(kāi)了一系列會(huì):
7日,瀘州老窖召開(kāi)主題為《濃香正宗品牌復(fù)興》的瀘州老窖特曲60版2018年?duì)I銷工作會(huì)議;17日,以“決戰(zhàn)2018,突破20億”為主題的2017瀘州老窖窖齡酒類銷售股份有限公司年終總結(jié)會(huì)舉行;19日,“濃香正宗 中國(guó)味道”瀘州老窖特曲酒類銷售股份有限公司2017年度品類聯(lián)席會(huì)召開(kāi);隨后,國(guó)窖1573的股東大會(huì)召開(kāi);23日,瀘州國(guó)窖薈2017年工作總結(jié)暨2018年?duì)I銷規(guī)劃大會(huì)。
這幾場(chǎng)會(huì)加起來(lái)顯示:2017年瀘州老窖已經(jīng)完成全面調(diào)整,全年銷售額已經(jīng)回到歷史最高水平,瀘州老窖公司正在進(jìn)入全面的良性狀態(tài)。
國(guó)窖1573沖刺百億級(jí)大單品。國(guó)窖1573的銷售在2017年也達(dá)到了歷史性的高峰,3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)10倍增長(zhǎng)。據(jù)了解,2017年國(guó)窖公司訂單量實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng),任務(wù)指標(biāo)達(dá)成120%,全年完成國(guó)窖1573的四次提價(jià)工作,全國(guó)成立國(guó)窖薈城市近30個(gè);在品牌活動(dòng)上,組織七星盛宴、酒香堂、國(guó)窖薈全國(guó)高爾夫挑戰(zhàn)賽、品味私享會(huì)等主題活動(dòng)高效落地,品牌推廣活動(dòng)多樣化、精準(zhǔn)化,與眾多的異業(yè)高端品牌開(kāi)展跨界合作。
特曲品類的大爆發(fā)年,特曲的宣傳攻勢(shì)是從2017年10月底開(kāi)始的,而隨著特曲60版的歸位,其2018年顯然大有可為,全面進(jìn)行特曲品牌建設(shè),喚醒特曲品牌活力,致力實(shí)現(xiàn)瀘州老窖特曲中國(guó)宴席第一用酒的品牌目標(biāo)。開(kāi)啟正宗美食線、正宗文化線、正宗娛樂(lè)線三線的全國(guó)風(fēng)暴式活動(dòng),開(kāi)啟特曲全國(guó)盛宴華章!
窖齡酒突破決戰(zhàn)年。2017年百年瀘州老窖窖齡酒增長(zhǎng)迅速,走出調(diào)整期,業(yè)績(jī)恢復(fù)到15億規(guī)模,2018年的沖刺目標(biāo)是20億,繼續(xù)保持高增長(zhǎng)。開(kāi)展四大戰(zhàn)役,以“業(yè)務(wù)模型復(fù)盤”為核心的“紅旗戰(zhàn)”;以“人才培養(yǎng)、輸出”為核心的“培訓(xùn)戰(zhàn)”;以“熱點(diǎn)市場(chǎng)滾動(dòng)突破”為核心的“突破戰(zhàn)”;以重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)銷量沖刺為核心的“引爆戰(zhàn)”
郎酒:未來(lái)五年“穩(wěn)”為核心
青花郎年度銷售工作和經(jīng)銷商大會(huì)1月2至3日在成都舉行,總結(jié)2017年成績(jī),安排部署2018年工作。郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林在大會(huì)上強(qiáng)調(diào),成功進(jìn)行2017年郎酒之“變”后,“穩(wěn)”是2018年郎酒發(fā)展的主題,青花郎要以品質(zhì)致勝,要在穩(wěn)中求進(jìn)。
面對(duì)已經(jīng)來(lái)臨的2018年,汪俊林要求,未來(lái)五年郎酒都將以“穩(wěn)”字為核心開(kāi)展工作,但市場(chǎng)進(jìn)攻要保持狼性。
汪俊林指出,未來(lái)郎酒要堅(jiān)守責(zé)任、品質(zhì)、戰(zhàn)略定位、核心戰(zhàn)術(shù);重大政策要相對(duì)穩(wěn)定,執(zhí)行要堅(jiān)決,市場(chǎng)操作要按照“一條戰(zhàn)略、幾條有效戰(zhàn)術(shù),十倍執(zhí)行、百倍堅(jiān)持”的原則一以貫之;將集中資源加大品牌塑造;要堅(jiān)決減少不必要的渠道投入,改變市場(chǎng)考核方式,堅(jiān)決做到量?jī)r(jià)齊升,確保青花郎的成交價(jià)穩(wěn)定在1000元以上;力爭(zhēng)商家資金周轉(zhuǎn)3~4次。堅(jiān)決保護(hù)友好、優(yōu)秀商家的市場(chǎng)范圍及經(jīng)營(yíng)權(quán)利,幫其做大、做強(qiáng)。(紅高粱名酒論壇)