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咋回事兒?啤酒里有沉淀!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-03-13  瀏覽次數(shù):4981
核心提示:不少朋友在喝小麥啤酒時(shí),發(fā)現(xiàn)酒液中會(huì)出現(xiàn)沉淀物質(zhì)。這些沉淀物質(zhì)是什么?與啤酒的品質(zhì)是否有關(guān)系?對(duì)人體健康是否會(huì)產(chǎn)生影響?

不少朋友在喝小麥啤酒時(shí),發(fā)現(xiàn)酒液中會(huì)出現(xiàn)沉淀物質(zhì)。這些沉淀物質(zhì)是什么?與啤酒的品質(zhì)是否有關(guān)系?對(duì)人體健康是否會(huì)產(chǎn)生影響?該如何喝?今天為大家答疑解惑。

1.這些沉淀物質(zhì)是什么?

 與一般啤酒不同,小麥啤是從未經(jīng)過濾處理的發(fā)酵罐中直接分裝出來的純正啤酒原液,因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)出不同的濁度。

2.沉淀與品質(zhì)有關(guān)嗎?

 小麥啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活,喝普通啤酒就像是吃“蘋果罐頭”,而喝小麥啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。

 3.沉淀會(huì)影響健康嗎?

 不少消費(fèi)者擔(dān)心小麥啤酒中的沉淀會(huì)對(duì)健康造成影響。其實(shí),這些小麥啤酒沉淀并不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生任何消極影響。

4.如何喝這些有沉淀的小麥啤酒?

開罐飲用之前,應(yīng)置于冰箱在8℃~10℃冷藏,在打開啤酒之后先沿著杯壁倒入三分之二的啤酒,之后搖一搖剩下的罐子里的啤酒,再倒入杯中,這樣你就會(huì)看到穩(wěn)定的渾濁狀小麥啤酒。

 
 
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