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酒的品質(zhì)才是決定是否有收藏價(jià)值的白酒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-04-20  瀏覽次數(shù):1958
核心提示:現(xiàn)在收藏酒熱,很多人都想加入,但是你的酒是否適合收藏呢?下面就介紹一下如果的白酒才有收藏的價(jià)值。 1、必須是傳統(tǒng)工藝生
       現(xiàn)在收藏酒熱,很多人都想加入,但是你的酒是否適合收藏呢?下面就介紹一下如果的白酒才有收藏的價(jià)值。

白酒4.jpg

1、必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒,大多數(shù)是加漿酒,所謂加漿,就是加水。工廠蒸餾白酒時(shí)的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。剛生產(chǎn)出的酒為原酒,這些酒必須貯藏老熟,一般在6個(gè)月以上,貯藏到期的酒出廠前,首先要檢驗(yàn)、品評,合格后,根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行勾兌,除了用不同品質(zhì)、不同度數(shù)的白酒進(jìn)行勾兌外,更重要的是用水降度文章來源于佳釀網(wǎng),使其達(dá)到商品酒的度數(shù)。

2、如想通過收藏白酒來提升質(zhì)量,其盛酒容器上選是紫砂,其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間,最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏,玻璃瓶也是可以的,它不僅可以保持原來的品質(zhì),又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。

3、貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外,也可因地自宜,選擇不用經(jīng)常搬動(dòng)的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒(陶壇裝)放到一起,我們經(jīng)過實(shí)踐覺得眾多的酒在一起貯藏,要比單獨(dú)存放的酒品質(zhì)提升的快。(佳釀網(wǎng))

 
 
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