主打中低端市場(chǎng)
酒企紛紛推出“腰部產(chǎn)品”
12月22日，2013中國(guó)白酒文化節(jié)酒類(lèi)暨名優(yōu)特產(chǎn)餐飲展示展銷(xiāo)活動(dòng)在宜賓市臨港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)中國(guó)西南輕工博覽城圓滿(mǎn)落下帷幕。白酒文化節(jié)期間記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，本屆展示展銷(xiāo)會(huì)上，許多今年才面市的白酒新產(chǎn)品獲得消費(fèi)者的青睞。這些酒產(chǎn)品都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是價(jià)格集中在500元以下，甚至很多新產(chǎn)品的價(jià)格低于100元，白酒度數(shù)也有所降低。
過(guò)去十年，中國(guó)白酒業(yè)經(jīng)歷了“黃金十年”的高速發(fā)展，而如今，白酒業(yè)正在面對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、價(jià)值回歸等變化，行業(yè)也已經(jīng)進(jìn)入調(diào)整期，正在向理性回歸。記者在本屆白酒文化節(jié)展示展銷(xiāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到的這種變化，正是中國(guó)白酒行業(yè)在宏觀形勢(shì)下積極調(diào)整后所呈現(xiàn)出的一種現(xiàn)象。
12月18日—22日，2013中國(guó)白酒文化節(jié)酒類(lèi)暨名優(yōu)特產(chǎn)餐飲展示展銷(xiāo)活動(dòng)在宜賓市臨港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)中國(guó)西南輕工博覽城舉行。展銷(xiāo)活動(dòng)期間，記者在展銷(xiāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到宜賓市各大酒企以及部分周邊城市酒企都搭起了現(xiàn)場(chǎng)展示展銷(xiāo)的平臺(tái)，豐富的酒類(lèi)產(chǎn)品和親民的價(jià)格吸引了大批宜賓及周邊城市市民前往參觀購(gòu)買(mǎi)。
從本屆展銷(xiāo)會(huì)期間各大酒企展出的酒類(lèi)產(chǎn)品來(lái)看，酒企主推的酒產(chǎn)品正在向中低端市場(chǎng)靠攏，與此同時(shí)，五糧液等大型酒企還積極創(chuàng)新酒品種類(lèi)，滿(mǎn)足不同市場(chǎng)需求，促進(jìn)白酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
主打中低市場(chǎng)——
酒企紛紛推出“腰部產(chǎn)品”
“五糧特曲和五糧頭曲是五糧液集團(tuán)今年7月上市的兩款中端價(jià)位的新品酒。”本屆展示展銷(xiāo)會(huì)期間，前來(lái)詢(xún)問(wèn)和了解此兩款酒的市民很多。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這兩款酒的價(jià)格分別鎖定在300-500元和200-300元之間，是五糧液集團(tuán)力推的“腰部產(chǎn)品”。本屆白酒文化節(jié)展示展銷(xiāo)會(huì)上，五糧液等一線(xiàn)白酒品牌推出了多款定位中低端市場(chǎng)的白酒新產(chǎn)品，而一直以中低端市場(chǎng)為主打的二三線(xiàn)酒企也正推出積極推出貼合消費(fèi)者心理預(yù)期的新產(chǎn)品。
在與五糧液展示區(qū)一樣人滿(mǎn)的高洲酒業(yè)展示區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)正在進(jìn)行著抽獎(jiǎng)活動(dòng)，吸引了大批市民前往。
“我們抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品是今年公司推出的新產(chǎn)品金潭小酒。”宜賓高洲酒業(yè)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人田先生告訴記者。金潭小酒與公司主打產(chǎn)品金潭玉液不同，這款小酒凈含量只有100毫升，方便白酒愛(ài)好者隨身攜帶。同時(shí)該酒的酒精度只有45度，比市面上較為普遍的52度白酒度數(shù)略低。此外，“堅(jiān)持正能量，人生不畏懼！”的宣傳語(yǔ)配上10余元的價(jià)格，顯得非常親民。
“這是公司今年針對(duì)宏觀環(huán)境推出的新產(chǎn)品，市場(chǎng)的接受度較高。”田先生說(shuō)。年后，高洲酒業(yè)還將進(jìn)一步發(fā)展金潭小酒的系列品牌，將重點(diǎn)在外包裝設(shè)計(jì)、酒精度、口感等方面進(jìn)行調(diào)整，有針對(duì)性地面向婚宴等不同場(chǎng)合，進(jìn)行個(gè)性銷(xiāo)售。
展銷(xiāo)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，紅樓夢(mèng)、敘府等宜賓知名酒企也紛紛推出了中低價(jià)位段的白酒，“‘中國(guó)夢(mèng)’系列產(chǎn)品，是公司2014年將重點(diǎn)主推的明星新品。”紅樓夢(mèng)酒業(yè)董事長(zhǎng)文萬(wàn)彬在接受媒體采訪時(shí)介紹，“中國(guó)夢(mèng)”系列的產(chǎn)品價(jià)位區(qū)間為88元-288元/瓶，讓消費(fèi)者以中檔的價(jià)格，享受高品質(zhì)的商品。
創(chuàng)新酒類(lèi)品種——
健康、低度滿(mǎn)足市場(chǎng)需求
一面推出中低端價(jià)位的“腰部產(chǎn)品”滿(mǎn)足白酒市場(chǎng)“讓老百姓喝得起”的需求，另一面酒企也開(kāi)始推出多種多樣的酒類(lèi)品種，滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。
“就在12月4日，我們?cè)邴惤瞥隽宋寮Z液集團(tuán)麗江古城系列果酒。”展示區(qū)內(nèi)，麗江古城系列果酒現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人鄭建川告訴記者。據(jù)了解，麗江古城系列果酒由五糧液集團(tuán)和其子公司仙林果酒公司推出，共有三個(gè)品種，酒精度在7度到10度左右，市場(chǎng)價(jià)低于100元。
“現(xiàn)在人們對(duì)健康飲酒越來(lái)越提倡，低度酒和對(duì)身體有好處的果酒越來(lái)越受到市場(chǎng)的認(rèn)可。”五糧液仙林果酒公司技術(shù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在國(guó)外果酒的接受度很高，最常見(jiàn)的一種果酒就是葡萄酒。由于果酒對(duì)身體具有一定的保健作用，隨著近年來(lái)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開(kāi)拓和引導(dǎo)，如今果酒在國(guó)內(nèi)的認(rèn)可度也越來(lái)越高。
“這個(gè)系列果酒選用深山優(yōu)質(zhì)高原葡萄和青梅果結(jié)合五糧液的冰凍發(fā)酵工藝，不易喝醉，也對(duì)健康有益。”鄭建川說(shuō)，“目前麗江古城系列果酒已經(jīng)在云南上市，年后將在四川以及全國(guó)市場(chǎng)全面上市。”
就在麗江古城果酒展臺(tái)的另一邊，五糧液仙林梅子酒的展臺(tái)前也圍滿(mǎn)了前來(lái)參觀的市民。“我個(gè)人比較喜歡梅子酒。”一位前來(lái)展銷(xiāo)活動(dòng)的宜賓市民說(shuō)，“這款酒38度的口感相對(duì)淡雅，價(jià)格也不高。”
據(jù)該酒的現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，五糧液仙林梅子酒于今年7月份上市，推出以來(lái)銷(xiāo)量穩(wěn)步上漲，如今全國(guó)許多城市均有銷(xiāo)售。
銀企對(duì)接 促白酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
2013中國(guó)白酒文化節(jié)“宜賓名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)銀企對(duì)接會(huì)”在宜賓舉行
12月18日下午，2013中國(guó)白酒文化節(jié)“宜賓名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)銀企對(duì)接會(huì)”在宜賓舉行，23家金融機(jī)構(gòu)與宜賓市的34家白酒企業(yè)共聚一堂，共同探討白酒業(yè)的發(fā)展問(wèn)題。
“作為一個(gè)正在發(fā)展中的二線(xiàn)白酒品牌，我們急需大量的流轉(zhuǎn)資金，這次銀企對(duì)接會(huì)為我們搭建了一個(gè)很好的交流平臺(tái)，同時(shí)增加了我們的信心，有利于今后企業(yè)的發(fā)展。”宜賓高洲酒業(yè)的田先生說(shuō)。
據(jù)了解，高洲酒業(yè)一直以來(lái)以做原酒為主，近年來(lái)開(kāi)始打造屬于自己的品牌。如今面對(duì)整個(gè)行業(yè)的大調(diào)整，對(duì)處于二三線(xiàn)的白酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。
“如今白酒價(jià)格回歸理性，從某種程度上對(duì)以中低端價(jià)位產(chǎn)品為主的二三線(xiàn)酒企來(lái)說(shuō)，是一個(gè)打響自己品牌的機(jī)遇。”業(yè)內(nèi)人士分析，然而，國(guó)內(nèi)眾多一線(xiàn)酒品牌也正在積極開(kāi)拓中低端市場(chǎng)，這對(duì)二三線(xiàn)酒企在品質(zhì)提升、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面提出了更高的要求。
因此，白酒行業(yè)的調(diào)整轉(zhuǎn)型離不開(kāi)大量的資金支持。“現(xiàn)在是白酒產(chǎn)業(yè)的調(diào)整期，如果能堅(jiān)持過(guò)去說(shuō)不定能迎來(lái)下一個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)的繁盛期，但如果資金不足，可能就要面臨倒閉。” 宜賓筠連龍泉酒業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示，龍泉酒業(yè)對(duì)宜賓本地銀行提供的融資產(chǎn)品很感興趣，接下來(lái)將積極促進(jìn)合作，謀取發(fā)展。
宜賓市經(jīng)信委副主任、市酒促局副局長(zhǎng)、市酒類(lèi)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蘭國(guó)賓表示，在全國(guó)白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻，眾多金融機(jī)構(gòu)參會(huì)并簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議及合作意向書(shū)，這是金融機(jī)構(gòu)對(duì)宜賓白酒產(chǎn)業(yè)的大力支持，這也是金融機(jī)構(gòu)對(duì)宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景充滿(mǎn)信心的體現(xiàn)，同時(shí)也是金融機(jī)構(gòu)深化改革煥發(fā)出活力的體現(xiàn)。
據(jù)悉，銀企對(duì)接會(huì)是首次被納入“中國(guó)白酒文化節(jié)”。本次銀企對(duì)接會(huì)上，宜賓市人民政府與平安信托有限責(zé)任公司、平安銀行成都分行、浦發(fā)銀行成都分行、上海銀行成都分行簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，臨港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)與平安信托有限責(zé)任公司簽訂戰(zhàn)略協(xié)議，宜賓白酒十朵金花企業(yè)分別與中國(guó)萬(wàn)聯(lián)酒業(yè)集團(tuán)公司簽訂合作意向書(shū)。(成都日?qǐng)?bào))
