這一系列消息，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，似乎都是要在啤酒消費(fèi)的旺季增加消費(fèi)成本的不利消息。然而青島啤酒漲價(jià)的實(shí)錘落下，各方卻一片叫好聲。有網(wǎng)友說(shuō)：跟降低品質(zhì)不降價(jià)相比，寧愿啤酒漲價(jià)但是品質(zhì)不變，或者品質(zhì)更好。一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)做這種提價(jià)決定是有一定風(fēng)險(xiǎn)的，也是經(jīng)過(guò)多方考證、深思熟慮的，在包裝成本等都在上漲的當(dāng)下，保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下適當(dāng)漲價(jià)，市場(chǎng)是可以理解和接受的。
青島啤酒中間渠道銷售商同樣認(rèn)為，提價(jià)是大勢(shì)所趨。甚至還認(rèn)為廠家提價(jià)單品太少、幅度偏小。普遍預(yù)測(cè)此次漲價(jià)符合市場(chǎng)預(yù)期，波動(dòng)不會(huì)太大。中國(guó)市場(chǎng)是全球最大的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。希望啤酒生產(chǎn)企業(yè)借助提價(jià)，一舉告別“微利時(shí)代”。
過(guò)去，國(guó)產(chǎn)啤酒廠商為了保證一定的利潤(rùn)，往往采取隱性漲價(jià)手段，對(duì)低端走量產(chǎn)品進(jìn)行直接提價(jià)，說(shuō)明低端產(chǎn)品市場(chǎng)占有率高。如今，隨著生活水平和購(gòu)買力的提升，消費(fèi)者并不吝于為品質(zhì)埋單，反而會(huì)忽略價(jià)格因素，對(duì)品質(zhì)的訴求更加強(qiáng)烈。體現(xiàn)在啤酒行業(yè)，順應(yīng)市場(chǎng)需求，提價(jià)產(chǎn)品也就從中低端向高端擴(kuò)散，以此實(shí)現(xiàn)品質(zhì)銷售區(qū)域從優(yōu)勢(shì)地區(qū)向外輻射、擴(kuò)張。
青島啤酒漲價(jià)贏得一片叫好聲說(shuō)明，只有從根本上解決產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，提升品牌溢價(jià)力，方能在市場(chǎng)中勝出。表面上看，提價(jià)是為了緩解企業(yè)成本壓力、確保合理利潤(rùn)。本質(zhì)上看，這可能是啤酒龍頭企業(yè)戰(zhàn)略意義上的調(diào)整，旨在實(shí)現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn)到價(jià)值戰(zhàn)的大跨越。(開(kāi)封日?qǐng)?bào))
