拉菲集團心力之作——
凱薩天堂古堡上市
在絕大多數(shù)熱愛紅酒的人的心里,羅斯柴爾德家族的拉菲一直被認為是世界上最好的葡萄酒,擁有拉菲古堡的羅斯柴爾德集團也是世人所仰慕的釀酒世家。這個古老而神秘的財富家族,憑借其對葡萄酒釀制專業(yè)技術(shù)的執(zhí)著,將在中國市場上再一次翻開事業(yè)的新篇章。
拉菲之緣,新園之夢
凱薩天堂古堡坐落于法國波爾多著名的“兩海之間”(Entre Deux Mers)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。1984年,拉菲羅斯柴爾德集團收購了該酒莊,當時酒莊所擁有的葡萄園面積只有14公頃。1989年,酒莊面積增加到23公頃。2013年,為進一步提高產(chǎn)品的品質(zhì),酒莊收購了三十公頃已種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及美樂(Merlot)老藤的葡萄園,酒莊的面積擴展到53公頃。由此,凱薩天堂邁上了新的里程。結(jié)合具有巨大潛力的老藤葡萄園與拉菲集團頂尖的釀造工藝,凱薩天堂古堡葡萄酒的品質(zhì)將得到前所未有的突破。今天,酒莊種植的葡萄品種包括70%的梅洛、25%的卡本妮蘇維翁和5%的卡本妮弗朗克。葡萄藤的平均年齡在35年以上。
凱薩天堂由拉菲羅斯柴爾德波爾多產(chǎn)區(qū)莊園的技術(shù)團隊掌管。團隊沿用了釀造拉菲古堡的傳統(tǒng)波爾多工藝方法,以專業(yè)的釀酒技術(shù)釀出高品質(zhì)的、精美的、優(yōu)雅的波爾多葡萄酒。作為拉菲羅斯柴爾德集團最具代表性的一款來自波爾多地區(qū)的佳釀,凱薩天堂古堡具有口感清新,果香馥郁,充滿花香的特點。凱薩天堂古堡葡萄酒的裝瓶時節(jié)每年都在初秋,散發(fā)著新鮮濃郁的果香及淡淡的橡木桶香氣的酒體,正如其“天堂之藤”的美名一樣,令人陶醉不已。
兩海之間,老藤潛力
凱薩天堂的葡萄園分布在兩海之間的Casseuil、 Caudrot和Ste-Foy-La-Longue這三個小鎮(zhèn)附近,離波爾多市僅50千米。法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多主要分為三大區(qū)域:左岸、右岸以及兩海之間,而這里所指的“兩海”其實是波爾多的兩條主要的河流加隆河(Garonne)和多爾多涅河(Dordogne),它們交匯于吉隆河(Gironde),顧名思義,“兩海之間”即為加隆河與多爾多涅河之間的產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的中部與北部以干白葡萄酒及以美樂為主的易飲型紅葡萄酒為主,而西南部因地形隆起,有較多陡峭的山坡,出產(chǎn)較為復(fù)雜飽滿的紅葡萄酒以及甜白葡萄酒(靠近世界頂級甜白產(chǎn)區(qū)蘇玳-巴薩克)。凱薩天堂的葡萄園正是位于后者。優(yōu)越的風土條件加上具有非凡潛力的老藤葡萄園,酒莊所出品的“新一代”佳釀將在復(fù)雜度上得到進一步的提升。
除了其獨特的風土外,凱薩天堂古堡葡萄酒從種植、采摘到釀造上始終秉承拉菲羅斯柴爾德集團特有的風格以及嚴謹?shù)墓芾?。凱薩天堂由拉菲羅斯柴爾德波爾多產(chǎn)區(qū)莊園的技術(shù)團隊掌管,團隊為保證品質(zhì)的卓越性,嚴格控制產(chǎn)量,2012年份凱薩天堂古堡的產(chǎn)量僅八千箱。之后的每年會根據(jù)收成來相應(yīng)提高其產(chǎn)量。拉菲集團主動控制每年的葡萄酒產(chǎn)量以保證凱薩天堂古堡葡萄酒的高品質(zhì),這同時也是對拉菲羅斯柴爾德集團特有風格的一種傳承和尊重。并沿用拉菲古堡的傳統(tǒng)波爾多釀造工藝,以專業(yè)的釀酒技術(shù)釀出優(yōu)質(zhì)、精美、優(yōu)雅的波爾多佳釀。今天的凱薩天堂古堡已成為兩海之間的經(jīng)典佳釀。
ASC精品酒業(yè)獨家經(jīng)銷
凱薩天堂古堡
一直以來,中國都是拉菲羅斯柴爾德集團極為倚重的市場。2011年1月1日,拉菲羅斯柴爾德集團全球首席執(zhí)行官Christophe Salin先生興奮地宣布,中國最大的葡萄酒進口商ASC精品酒業(yè)成為拉菲羅斯柴爾德集團在大中華的指定獨家進口商。秉持著這種相互信任的合作關(guān)系,如今,ASC精品酒業(yè)又非常榮幸地獲得了拉菲羅斯柴爾德集團旗下波爾多古堡級別葡萄酒——凱薩天堂古堡(2012年份開始)的全球獨家經(jīng)銷權(quán)。
由此,ASC 精品酒業(yè)和拉菲羅斯柴爾德集團拉開了新的戰(zhàn)略合作的序幕。在拉菲集團的歷史上,這也是它首次將其經(jīng)營的全資酒莊產(chǎn)品的全球獨家經(jīng)銷權(quán)授予一家進口商。這體現(xiàn)的不僅僅是拉菲集團對中國市場的關(guān)注,更重要的也是對ASC精品酒業(yè)的信賴和支持。ASC精品酒業(yè)將秉承這一榮耀,更好地為中國的消費者服務(wù)。G
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天堂之藤 酒名之謎
凱薩天堂,這個酒莊名字的起源是一個傳奇。“天堂之藤”這個美稱的出處已難以考證,不過可以確認的就是,這一稱號名副其實。鮮為人知的是,凱薩天堂原為蘇玳(Sauternes)一級甜白酒莊萊斯古堡(Chateau Rieussec)所擁有。而今,它與萊斯古堡一同歸屬于拉菲羅斯柴爾德集團旗下。