過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)不會(huì)出錯(cuò)：在白酒此消彼長(zhǎng)的擠壓式增長(zhǎng)戰(zhàn)場(chǎng)上，市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)和大單品的個(gè)體秀，往往會(huì)是最具殺傷力的。
過(guò)去的一年，名優(yōu)大單品在市場(chǎng)上依靠“停貨”“漲價(jià)”這兩招，硬生生在直道競(jìng)速賽道上再提升幾個(gè)身位，尤其是瀘州老窖，雨露均沾的關(guān)懷精神在其五大單品的進(jìn)攻線上熠熠生輝，以至于眼下如果收到瀘州老窖停貨通知，都得認(rèn)真思考其文字背后的真正含義。
即便如此，通常情況下，當(dāng)一紙停貨通知單橫空飛來(lái)，也就意味著大多數(shù)人預(yù)想的漲價(jià)戲碼將接踵上演。
青花汾酒漲價(jià)通知到來(lái)前，停貨的橋段必然將被行業(yè)媒體倒帶重播無(wú)數(shù)次;而全力釋放品牌勢(shì)能對(duì)提升10元供貨價(jià)志在必得的瀘州老窖老字號(hào)特曲，則需要呼哧呼哧不停透支自己的體力槽——畢竟，要想在市場(chǎng)上取得諾曼底式勝利，僅僅依靠一兩紙文件無(wú)異于天方夜譚。
值得注意的是，卡牌的A面是前線馳援，B面恐怕就是后院起火。對(duì)于中小品牌來(lái)說(shuō)，停貨絕對(duì)不是市場(chǎng)想要聽(tīng)到的消息。所幸，青花汾酒以及老字號(hào)特曲具備強(qiáng)大的產(chǎn)品背書(shū)、品牌勢(shì)能以及渠道張力，因此本周的兩張停貨通知，更像是企業(yè)與市場(chǎng)渠道A面性斗智斗勇的典型招數(shù)。
首先，對(duì)于開(kāi)年便一路狂飆的青花汾酒與老字號(hào)特曲來(lái)說(shuō)，經(jīng)不少大商證實(shí)，在以“品牌復(fù)興”為年度主題的最優(yōu)級(jí)政策傾斜下，2018年銷(xiāo)售目標(biāo)完成已經(jīng)是大概率事件，尤其是青花汾酒，甚至?xí)o行業(yè)帶來(lái)更大的驚喜。
在此基礎(chǔ)上，不管是為了品牌形象還是為了渠道占位、市場(chǎng)紅利，停貨不僅對(duì)業(yè)績(jī)將產(chǎn)生積極影響，還會(huì)推動(dòng)產(chǎn)品形象向更高端的地位靠攏，企業(yè)也會(huì)進(jìn)一步掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)。
其次，除了修正與修復(fù)渠道價(jià)格偏差、進(jìn)一步提高渠道積極性和渠道精神之外，停貨作為企業(yè)管理市場(chǎng)的節(jié)拍器，亦是推動(dòng)收款的有效手段和方法。
青花汾酒此次停貨的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，正處于新老包裝過(guò)渡的關(guān)鍵時(shí)期，刷新產(chǎn)品形象、統(tǒng)一出貨價(jià)格，顯然是青花汾酒眼下最直接和基礎(chǔ)的目的。
最后，通過(guò)供貨引導(dǎo)使得市場(chǎng)再次產(chǎn)生“饑餓感”，使得產(chǎn)品提價(jià)的氛圍逐步醞釀，最終達(dá)到公司再更高價(jià)格帶開(kāi)疆拓土的目的，這一招在引導(dǎo)名優(yōu)酒復(fù)興的浪潮中屢試不爽。
這一次，近8個(gè)月未提價(jià)的老字號(hào)特曲停貨的同時(shí)直接漲價(jià)，則充分顯示了其強(qiáng)大的品牌和渠道信心;同時(shí)，青花汾酒新包裝上市的消息隨停貨通知不脛而走，其對(duì)更高價(jià)格帶虎視眈眈信息也被坐實(shí)。
值得注意的是，本周兩大停貨動(dòng)作發(fā)生在年度備受關(guān)注的兩大主角身上，自然不禁讓人想到企業(yè)所面臨的行業(yè)格局。
對(duì)于汾酒來(lái)說(shuō)，三年內(nèi)集團(tuán)整體上市、業(yè)績(jī)連續(xù)按“軍令狀”增長(zhǎng)、考核目標(biāo)必須完成100分……急促的倒計(jì)時(shí)已經(jīng)在李秋喜的耳旁窸窣作響了——如何最大化地發(fā)揮青花汾酒超級(jí)大單品的屬性?
而對(duì)于瀘州老窖來(lái)說(shuō)，在高檔酒市場(chǎng)高歌猛進(jìn)的國(guó)窖1573與具有強(qiáng)大品牌基因的老字號(hào)特曲配置該怎樣調(diào)整，才能讓二者在五大戰(zhàn)略單品序列中珠聯(lián)璧合，完成對(duì)中高檔市場(chǎng)的最大切割?
5月被視為白酒漲價(jià)潮暗流涌動(dòng)的一月，熬過(guò)了漲價(jià)潮的蔓延，一南一北的兩大單品終于把塞滿胸膛的市場(chǎng)戰(zhàn)斗熱情傾瀉而出。在品牌復(fù)興和業(yè)績(jī)暴增的掩映下，青花汾酒與瀘州老窖老字號(hào)特曲，也為白酒市場(chǎng)即將開(kāi)啟的旺季快車(chē)?yán)懥似选?/p>
對(duì)于青花汾酒和老字號(hào)特曲來(lái)說(shuō)，最終實(shí)現(xiàn)價(jià)格上漲顯然是平穩(wěn)有余卻懸念不足的收尾。但對(duì)于汾酒以及瀘州老窖來(lái)講，時(shí)間緊、任務(wù)重，眼下需要應(yīng)對(duì)的課題，還是有一些難度。(糖酒快訊 深南)
