然而，今年的夏天，白酒市場卻顯得有些躁動，無論是名酒，還是區(qū)域酒，都開啟了價格調(diào)整的漲價模式。
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中低端白酒品牌紛紛漲價
近日，酒鬼酒向全國渠道商下發(fā)通知，自2018年7月15日起，52度高度柔和紅壇和紫壇酒鬼酒，出廠價分別提高22元和20元，終端價不變。
而在這之前，已經(jīng)有多家酒企提價。
2018年6月1日，河南仰韶營銷有限公司發(fā)布價格調(diào)整通知，自6月11日零時起，對其部分產(chǎn)品進行提價：彩陶坊人和全國版、人和鄭州版、人之韻2018版每瓶酒上調(diào)5元。彩陶坊地利全國版、地利鄭州版、地之韻2018版每瓶酒上漲10元。
大河報·大河財立方記者了解到，2017年11月，洛陽杜康控股也對酒祖杜康窖藏、酒祖杜康6窖區(qū)、酒祖杜康9窖區(qū)、酒祖杜康12窖區(qū)產(chǎn)品的渠道供貨價和建議零售價進行調(diào)整。
渠道供貨價在原有基礎(chǔ)上上調(diào)，其中酒祖杜康窖藏上調(diào)25元/件，酒祖杜康6窖區(qū)上調(diào)30元/件，酒祖杜康9窖區(qū)上調(diào)40元/件，酒祖杜康12窖區(qū)上調(diào)45元/件。
對經(jīng)銷商價格上漲的同時，杜康控股還建議零售價在原有基礎(chǔ)上同比例上調(diào)。
山西汾陽王酒業(yè)有限公司鄭州市區(qū)總代理、鄭州天騰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理孔祥彬告訴大河報·大河財立方記者，由他公司代理的汾陽王酒，是一款價格20元的光瓶酒，自去年年底開始每瓶提價5元錢。
除此之外，茅臺集團天朝上品貴人酒、口子窖、西鳳酒等都有不同程度的提價。而這些酒的價格基本上都在50元~200元，屬于中低端市場。
漲價因人工、原材料、物流成本上漲
白酒漲價是一件正常的事，但往年的漲價都集中在旺季來臨之前，且以高端白酒居多。
大河報·大河財立方記者注意到，這一股以中低端白酒為主的漲價潮從去年中秋節(jié)前就開始了。對此，鄭州一家酒企負責人表示，價格上漲，主要因人工、釀酒原材料、倉儲物流、包裝材料等成本大幅上漲造成的。
“低端區(qū)域白酒本來利潤空間就有限，市場份額也很小，銷量提不上去成本又倒逼，無奈只能漲價了。”這名負責人說。
鄭州一名白酒經(jīng)銷商表示，中低端白酒漲價，雖然有成本推動的因素，但主要是受行情利好的拉動，與消費升級有一定關(guān)系。“以都市白領(lǐng)為例，現(xiàn)在如果拿20元一瓶的酒招待朋友，估計自己不好意思，朋友也不會喝。原因是，給大家造成的心理暗示是，20元一瓶的酒肯定不會好到哪兒去。在消費升級成為大勢的時候，誰也不愿意墊底。”
大河報·大河財立方記者注意到，同以往茅臺以百元為漲價單位相比，這些中低端的白酒漲價幅度在5元~幾十元。
“這幾年，茅臺酒不斷上漲，每一次漲價都會帶來其他酒品牌的跟風上漲。”瀘州老窖經(jīng)銷商張先生說，中低端白酒的銷售價格低，利潤薄，漲價也是在這基礎(chǔ)上的微調(diào)，不可能成倍地漲價。
中低端白酒漲價要謹慎
有業(yè)內(nèi)專家表示，中低端白酒漲價更多要考慮的是其消費群體對該產(chǎn)品品牌及消費價值的評估。“中低端酒的消費者對于價格變化更加敏感，因此，這部分酒企在漲價時，更應(yīng)評估自己憑什么撐起上漲后的價格。”
知行力酒類戰(zhàn)略營銷托管咨詢機構(gòu)董事長梁超認為，消費者不認同的白酒品牌，很難漲價成功：“高中低檔白酒產(chǎn)品，各有市場需求，這與不同消費能力有關(guān)，但無論是高、中還是低檔白酒，賣不好的雜牌酒都將會被淘汰。”
孔祥彬告訴記者，汾陽王酒本身在鄭州就是一個小眾市場，沒漲價之前湊合還能賣些。漲價之后，銷量下降了很多。
大河報·大河財立方記者了解到，還有一些白酒品牌，為了不使自己的銷量降低，只對經(jīng)銷商和零售終端商提價，而對消費者還保持原價。但這無疑削減了經(jīng)銷商的利潤空間。
還有些白酒生產(chǎn)企業(yè)，為了保護經(jīng)銷商和消費者的利益，開始向內(nèi)壓縮開支，用節(jié)約下來的費用抵沖成本的上漲。比如，水井坊就曾在2017年上半年計提散酒資產(chǎn)減值約8000萬元。
白酒專家萬興貴認為，在成本上升擠壓中低端白酒生存空間的背景下，白酒企業(yè)一邊要適度漲價延續(xù)生存時間，另一方面也應(yīng)該積極尋求新的消費定位和空間。(大河報 唐朝金)
