2017年9月，全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工作正式開始，作為河南酒業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)，河南皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司（下簡稱“皇溝酒業(yè)”）一年多來做了哪些工作，有何新的舉措？日前，記者專訪了公司董事長高全友。
皇溝酒業(yè)董事長高全友
記者：在省委省政府的戰(zhàn)略部署下，全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)工作推進(jìn)已經(jīng)一年多了?；蕼暇茦I(yè)作為“五朵銀花”之一，這一年來，您最大的感受是什么？
高全友：首先是發(fā)生在消費(fèi)者身上的變化。在省政府振興豫酒政策引領(lǐng)下，一年來消費(fèi)者對(duì)豫酒的態(tài)度正在悄悄發(fā)生著變化，在招待客人時(shí)更愿意用家鄉(xiāng)酒，對(duì)家鄉(xiāng)酒的信心更足了。其次是發(fā)生在酒類行業(yè)內(nèi)的變化。這一年來，豫酒企業(yè)在政府的指導(dǎo)下，齊心協(xié)力，通過各種活動(dòng)宣傳豫酒，并且成效顯著。再次是輿論方向的變化。在省政府大力扶持下,在所有豫酒企業(yè)腳踏實(shí)地做品質(zhì)、強(qiáng)品牌的有力行動(dòng)下，全國媒體都對(duì)豫酒振興給予了最大程度的肯定和關(guān)注，這也促進(jìn)了“豫人喝豫酒、豫商賣豫酒”的熱情。
作為“五朵銀花”企業(yè)的一員，皇溝人感到榮幸的同時(shí)也深感責(zé)任重大。我們將緊緊抓住這一難得的歷史發(fā)展機(jī)遇，發(fā)揚(yáng)善學(xué)習(xí)、勤鉆研的工匠精神，以“豫酒振興”為己任，提品質(zhì)、塑品牌，拓市場、增銷量，做大、做強(qiáng)、做優(yōu)皇溝酒業(yè)，為豫酒振興和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。
公司大門
記者：2018年，皇溝酒業(yè)在加快轉(zhuǎn)型發(fā)展方面做了很多扎實(shí)工作，請(qǐng)您談?wù)勂髽I(yè)在生產(chǎn)和銷售上都有哪些發(fā)展亮點(diǎn)？
高全友：皇溝人始終堅(jiān)持匠心釀酒，努力做品牌、做品質(zhì)、做品類。
做品牌，定位中高端不動(dòng)搖，抓住市場不放松，著重做好家門口根據(jù)地市場這個(gè)主陣地，努力提高市場占有率，不斷輻射周邊市場。
做品質(zhì)，皇溝酒業(yè)始終堅(jiān)持純糧自釀不動(dòng)搖，努力做好一瓶好酒——皇溝御酒。在做品質(zhì)上，皇溝突出四大特點(diǎn)：一是特別的產(chǎn)區(qū)；二是優(yōu)質(zhì)的原料；三是特殊的微生物環(huán)境；四是特別的工藝。
做品類，為了實(shí)現(xiàn)品類創(chuàng)新，皇溝酒業(yè)在國內(nèi)白酒大師于橋的指導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)公司全部的資源和力量進(jìn)行研發(fā)，歷經(jīng)十多年才成功研發(fā)了中國獨(dú)具特色的皇溝馥合香，醬頭濃體清韻芝麻尾，天然四香合一，奇香天成。于橋大師對(duì)其風(fēng)格特點(diǎn)總結(jié)為：“涵蓋濃清醬，凸顯芝麻香”?；蕼橡ズ舷闵鲜泻螅玫搅藢＜液拖M(fèi)者一致好評(píng)，并在2015年獲得布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎(jiǎng)。
皇溝的營銷創(chuàng)新實(shí)踐就是公司2018年實(shí)行的新營銷項(xiàng)目，與北京君度卓越咨詢公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，為企業(yè)導(dǎo)入了一套創(chuàng)新的營銷模式。集中體現(xiàn)了三點(diǎn)：一是店店通，二是人人通，三是村村通。
傳統(tǒng)窖池
同時(shí)加快皇溝的互聯(lián)網(wǎng)營銷工程，實(shí)施皇溝電商及微電商項(xiàng)目，積極開展網(wǎng)上營銷。一方面與酒仙網(wǎng)、京東、天貓、1919等成熟的電子商務(wù)平臺(tái)開展合作，并和這些電商平臺(tái)建立了良好的合作關(guān)系。目前，皇溝御酒的網(wǎng)上營銷已覆蓋全國31個(gè)省市自治區(qū)，銷售了產(chǎn)品，宣傳了企業(yè)，有力地提升了皇溝品牌的知名度。
2018年皇溝酒業(yè)把“香聚皇溝60年”慶典貫穿營銷活動(dòng)的始終，組織相關(guān)消費(fèi)者活動(dòng)10余場，直接影響消費(fèi)者5萬余人。其中皇溝“榮耀杯”2018商丘夏季籃球聯(lián)賽、永城首屆皇溝“榮耀杯”羽毛球大賽等一系列活動(dòng)均得到社會(huì)各界的好評(píng)，對(duì)于企業(yè)品牌傳播起到了很好的作用。
記者：《省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2017—2020年）》中明確提出“優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 聚焦發(fā)展中高端大單品”的戰(zhàn)略要求，皇溝御酒（馥合香）作為皇溝酒業(yè)重點(diǎn)打造的戰(zhàn)略單品，上市后很受公眾歡迎。請(qǐng)問下一步是如何考慮打造皇溝御酒這一大單品的？
高全友：對(duì)于馥合香大單品的打造，圍繞三個(gè)層面做好工作：講好馥合香的品牌故事。要基于馥合香型白酒的特點(diǎn)給它概念化、標(biāo)準(zhǔn)化、故事化和品牌化，讓消費(fèi)者從物理層面感受到精神層面感受有一個(gè)大的轉(zhuǎn)變和提升。
皇溝御酒·馥合香
打好馥合香的差異化?；诨蕼橡ズ舷愕莫?dú)特，我們會(huì)在視覺、聽覺、觸覺、體驗(yàn)等層面圍繞馥合香打造系列的差異化場景，讓消費(fèi)者一接觸皇溝馥合香就能感覺到與別的白酒不一樣。
創(chuàng)新營銷方式。馥合香產(chǎn)品下一步要始終圍繞消費(fèi)者進(jìn)行運(yùn)作，從組織陪襯、營銷活動(dòng)、資源投放、聚焦傳播等方面圍繞消費(fèi)者實(shí)施立體化營銷策略。
記者：作為全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵年的2018年已經(jīng)過去，展望2019年，皇溝酒業(yè)在“搶抓機(jī)遇加快發(fā)展”方面，具體的戰(zhàn)略構(gòu)想是什么？
高全友：建立皇溝的經(jīng)營管理模式。實(shí)現(xiàn)皇溝的管理升級(jí)，打造豫酒振興的皇溝優(yōu)勢。塑造皇溝文化，促進(jìn)管理增效，建立皇溝的經(jīng)營管理模式，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。
抓好源頭，匠心打造皇溝品質(zhì)。堅(jiān)持傳統(tǒng)多糧固態(tài)發(fā)酵工藝，純糧自釀，在工藝流程上細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、極致化，促進(jìn)品質(zhì)提升，體現(xiàn)皇溝的工匠精神。完善質(zhì)量追溯體系，確?；蕼袭a(chǎn)品的質(zhì)量安全。
正在建設(shè)中的皇溝工業(yè)園
加大宣傳力度，加快品牌重塑。加強(qiáng)與河南日?qǐng)?bào)、河南電視臺(tái)、中國酒業(yè)雜志等主流媒體合作，加大品牌傳播；加強(qiáng)與上海孜儒等網(wǎng)絡(luò)媒體的合作；加大與高鐵、高速等宣傳窗口平臺(tái)的合作。
加強(qiáng)營銷創(chuàng)新實(shí)踐，加快營銷模式重建。進(jìn)行《渠道鋪設(shè)與立體化營銷》的集中持續(xù)輔導(dǎo)培訓(xùn)，按照“挖掘真相，追索真理，復(fù)制克隆，固化平移，持續(xù)精進(jìn)”的思路，在立體化營銷上創(chuàng)建模型模式。強(qiáng)化與和君咨詢公司的持續(xù)深度合作，借智、借力、借腦，實(shí)施營銷創(chuàng)新，加快營銷模式的創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)市場的良性發(fā)展。
加強(qiáng)人才培養(yǎng)引進(jìn)，打造精英團(tuán)隊(duì)。依托皇溝商學(xué)院、分之合智庫、皇溝人才工作站，培養(yǎng)、引進(jìn)、吸收一批營銷和管理方面的高素質(zhì)技術(shù)人才。選派骨干人員到河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、江南大學(xué)等專業(yè)院校進(jìn)行培訓(xùn)和深造，培養(yǎng)皇溝可持續(xù)發(fā)展的高端人才隊(duì)伍。
加快皇溝工業(yè)園建設(shè)，提升企業(yè)智能化水平。留足發(fā)展空間，重視每個(gè)細(xì)節(jié)，突出特色，充分體現(xiàn)“酒文化與生態(tài)文化、廠區(qū)功能與主體綜合交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合”的理念，打造獨(dú)具特色的皇溝工業(yè)園。（河南日?qǐng)?bào) 申明貴）
