在我們國家,不管是從歷史還是從習(xí)慣的角度來講,白酒一直以來都擔(dān)任著酒桌上絕對主要的角色。
隨著紅酒在中國越來越普及,很多不喜歡喝高度白酒的人,都會選擇在日常生活中飲用一些紅酒。
但對于紅酒還在不停的摸索和學(xué)習(xí)中,對于一些紅酒的認(rèn)識和鑒別,很多人也是略知一二,但并不是太懂。
正因為如此中國的市面上也出現(xiàn)了很多假冒偽劣,以次充好的紅酒比比皆是,特別是一些標(biāo)著“原裝進(jìn)口”的紅酒,讓很多中國的消費(fèi)者們傻傻分不清。
非常容易上當(dāng)受騙,所以今天就帶大家來了解一下買原裝進(jìn)口紅酒時,如果在紅酒瓶上看到這些,千萬不要買!店老板也記?。呵f不能賣!
進(jìn)口紅酒必須有中文背標(biāo)
我國規(guī)定進(jìn)口紅酒必須有中文背標(biāo),如果一些進(jìn)口酒沒有標(biāo)注的話,早為一些走私或者假冒紅酒,這種紅酒也沒有基礎(chǔ)保證質(zhì)量。
所以大家在看到這些酒的時候就千萬不要購買了,以免上當(dāng)受騙。
進(jìn)口原裝紅酒習(xí)慣用“cl”表示
葡萄酒對于含量的單位習(xí)慣上用“cl”來標(biāo)注,而中國葡萄酒則喜歡用“ml”來標(biāo)注。
一般一瓶紅酒的含量在原標(biāo)上顯示為“75cl”,只有在中文背標(biāo)上才被寫成“750ml”。
所以在我們購買紅酒的時候,出現(xiàn)750ml這樣的標(biāo)示,那么這樣的原裝進(jìn)口紅酒就非常值得懷疑了。
出口葡萄酒會有嚴(yán)格的法律約束
在釀制葡萄酒的時候,除了用葡萄釀制之外,酒瓶上還會備注二氧化硫,二氧化硫在釀造葡萄酒的時候會起到防腐和穩(wěn)定葡萄酒的作用。
一般西方國家在出口葡萄酒的時候,都會有嚴(yán)格的法律約束,他們會在酒瓶上明確的標(biāo)注二氧化硫這種化學(xué)物質(zhì)。
如果沒有這種標(biāo)志的或者顯示的是葡萄汁的話,這種紅酒盡量不要購買,以防假劣偽冒。
瓶口小孔很重要
一般我們在購買葡萄酒的時候,可以觀察一下紅酒的瓶口,葡萄酒因為特殊的性能,即使在存放的時候也依然需要進(jìn)行“呼吸”。
所以瓶口封口處必須有可供呼吸的小孔,如果沒有的話,這種酒就可能是假冒偽劣制造出來的,所以大家在購買的時候一定要觀察仔細(xì)。(賣酒人必讀)