隨著越來越多的酒企投身當(dāng)中，“競(jìng)合”再不是一碰就破的七彩泡沫。
6月原本屬于白酒行業(yè)傳統(tǒng)意義上的“淡季”，然而在競(jìng)合持續(xù)發(fā)酵升溫的大背景下，眾多酒企開啟的一輪走訪給這個(gè)“淡季”增添了一抹濃郁的色彩。
隨著行業(yè)環(huán)境進(jìn)入新常態(tài)，鎂光燈下“各大門派”的實(shí)力比拼，顯然不再局限于一城一地，酒企“掌門人”間的運(yùn)籌帷幄、深謀遠(yuǎn)慮背后的人格魅力，甚至比博弈本身更吸引眼球。時(shí)勢(shì)造英雄，也難怪有人感慨到“塵事如潮人如水，天下英雄出我輩”。
1、你方唱罷我登場(chǎng)，六月互訪哪家強(qiáng)?
如果說六月初的“茅汾會(huì)”是延續(xù)四載不變的年度大戲，那隨后眾多名優(yōu)酒的“你來我往”就是競(jìng)合主旋律中不可或缺的支線劇情。
先來回顧一下6月酒企的競(jìng)合之旅：
從表格中不難看出，忙碌的6月里投身競(jìng)合浪潮的既有茅五洋汾等老牌名酒企，也包含了習(xí)酒、今世緣、汾陽(yáng)王、國(guó)臺(tái)、金沙等中堅(jiān)力量。在茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記李保芳“主和而不稱霸”的號(hào)召下，白酒行業(yè)已然從各自稱霸的“春秋時(shí)代”進(jìn)化為合縱連橫的“戰(zhàn)國(guó)群英會(huì)”，而近年來醬香的“二郎鎮(zhèn)會(huì)議”、赤水河源頭尋根之旅、濃香的“秦皇島宣言”，清香的“太原共識(shí)”、川黔名酒“沈陽(yáng)聚義”、老八大名酒的“西安會(huì)首”，以及南醬北清的抱團(tuán)“起義”等等重大事件，無疑都在加深白酒行業(yè)的割據(jù)態(tài)勢(shì)。
2、走出頹靡不前的調(diào)整期，白酒企業(yè)緣何先后相中“競(jìng)合”?
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才認(rèn)為，競(jìng)合是各酒企新時(shí)期發(fā)展的新趨勢(shì)，只有整體市場(chǎng)做大了，各酒企才能有更大的發(fā)展空間，而酒企的發(fā)展更離不開市場(chǎng)的繁榮，白酒新時(shí)代的發(fā)展需要中國(guó)名酒的引領(lǐng)，名酒要身先士卒，做中國(guó)白酒的典范，引領(lǐng)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
更為關(guān)鍵的是，近年來在資本市場(chǎng)的助推下，白酒的主流酒企一路飄紅，但在“貨源緊缺”和“提價(jià)”關(guān)鍵字眼下的增長(zhǎng)并沒有“雨露均沾”，處于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)弱勢(shì)端的地方酒企的經(jīng)營(yíng)困難是不爭(zhēng)的事實(shí)。且目前看來，在價(jià)格紅利逐步消散后，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)將呈現(xiàn)高端和次高端白酒長(zhǎng)期保持“強(qiáng)者恒強(qiáng)”格局。尤其是高端白酒，品牌壁壘最強(qiáng)，需要具備極高的品牌價(jià)值和溢價(jià)能力。如果其他酒企再不攜起手來，繼續(xù)激戰(zhàn)中低端，未來的前景極為嚴(yán)峻。
3、空談?實(shí)干!“抱團(tuán)”已是主流
隨著2017年以來一線名酒企實(shí)現(xiàn)從“外交”層面的破冰到深層次合作，競(jìng)合就逐漸成為了行業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，但即便如此依然有很多人對(duì)此并不看好。
首先，很多人認(rèn)為酒企之間想要“抱團(tuán)發(fā)展”不可能真的實(shí)現(xiàn)，畢竟從過去的眾多案例來看，酒企能夠達(dá)成“握手言和”的確實(shí)不多。
其次，在充分的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)下，譬如面對(duì)河南、山東一類的“兵家必爭(zhēng)”優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不可避免。不進(jìn)則退，在目前酒水市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定的局勢(shì)下，不擠壓對(duì)方就意味著自身業(yè)績(jī)下滑。所以，很多人并不認(rèn)為“抱團(tuán)”能有效解決企業(yè)發(fā)展問題。
然而隨后行業(yè)競(jìng)合的發(fā)展卻給了質(zhì)疑論者狠狠一巴掌，在茅臺(tái)的帶領(lǐng)下眾多酒企開始頻繁互動(dòng)起來，先有產(chǎn)區(qū)、香型和老名酒、名酒帶的集體抱團(tuán)，后有南北、東西的跨香型、跨區(qū)域守望相合，行業(yè)競(jìng)合已然紙上空談闊步邁向了大刀闊斧的實(shí)干施工中來。
實(shí)際上，在存量競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代，唯快不破的市場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，不斷考驗(yàn)著酒企“掌門人”的決斷力與執(zhí)行力，就像行駛在高速公路上，稍不留神就車毀人亡。太多的例子說明，“生于憂患，滅于安樂”，如今的高枕無憂難保未來不會(huì)有慘淡的命運(yùn)。
在這樣的背景下，競(jìng)合或許是酒企走出發(fā)展“圍城”的重要法寶。
反觀其他行業(yè)，競(jìng)合并非沒有先例，例如大眾點(diǎn)評(píng)和美團(tuán)合作、58同城和趕集網(wǎng)合并、滴滴與Uber聯(lián)姻、“萬萬沒想到”的萬達(dá)和萬科，以及騰訊入股京東，早年的優(yōu)酷土豆合并，連國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)大咖亞馬遜都在天貓建立了旗艦店。
作為傳統(tǒng)行業(yè)，白酒企業(yè)也許沒有其他產(chǎn)業(yè)巨頭那樣影響廣泛，但也可以在競(jìng)爭(zhēng)中尋找點(diǎn)滴合作機(jī)遇，再激烈的競(jìng)爭(zhēng)中也可以有合作。有時(shí)候，甚至只有通過合作，才能迅速把市場(chǎng)做大，而后共享有形“蛋糕”帶來的更多無形收獲。
當(dāng)“抱團(tuán)”競(jìng)合已經(jīng)從解決發(fā)展難題的方法論，成長(zhǎng)為行業(yè)減少內(nèi)耗、鼓勵(lì)對(duì)外發(fā)展、推動(dòng)共同進(jìn)步的推動(dòng)力，其結(jié)果肯定值得行業(yè)期待。
4、同香型、跨香型，誰是時(shí)代競(jìng)合主軸?
回顧過往的酒企互動(dòng)和交流，再?zèng)]有比剛剛過去的這個(gè)6月更加精彩紛呈的了。
不僅在同香型間舉行會(huì)晤，更有跨香型的交流，甚至在龍頭之下還有中堅(jiān)力量的硬核碰撞。
值得一提的是，當(dāng)行業(yè)發(fā)展從單純的對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)走向競(jìng)合層面，跨香型之間的聯(lián)合，比同香型合作更能發(fā)揮參與企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，共同開拓市場(chǎng)、參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)彼此在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，使得雙方的資源可以得到優(yōu)化配置，往往能夠得到1+1>2的效果。
而看到這個(gè)機(jī)遇并率先采取行動(dòng)的企業(yè)，從某種意義上來說，已經(jīng)獲取行業(yè)未來發(fā)展的先決優(yōu)勢(shì)。例如在南醬北清第二季走訪過程中，金沙董事長(zhǎng)張道紅就意味頗深的說到“清香和醬香彼此之間香型互補(bǔ)，特別是消費(fèi)者有很多共同點(diǎn)，完全可以攜起手來，在渠道、產(chǎn)品、經(jīng)銷商上互幫互助，合作共贏。”
有分析人士認(rèn)為，經(jīng)過近幾年來的調(diào)整，中國(guó)白酒企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新發(fā)展階段。其工作重心不再是如何擺脫本區(qū)域的困境，而是謀劃和推進(jìn)全國(guó)化的發(fā)展。這說明了，在過去市場(chǎng)上偏安一隅的各自為政和單打獨(dú)斗必須成為過去式。當(dāng)酒企開始跨省份和區(qū)域而來，意味著更多酒企渴望打破區(qū)域的“次元壁”。隨之而來的是：競(jìng)合將不再是一紙空談，而是一種走全國(guó)市場(chǎng)的“胸懷”，一種打破地方區(qū)域隔閡的“方法論”。
“白酒競(jìng)合時(shí)代的來臨，改變了野蠻生長(zhǎng)的‘叢林法則’和‘擠出效應(yīng)’，轉(zhuǎn)化為了一種良性競(jìng)爭(zhēng)、健康發(fā)展的‘競(jìng)合’生態(tài)，也由此推動(dòng)行業(yè)向?qū)崿F(xiàn)‘帕累托最優(yōu)’發(fā)展。”該分析人士如是表述。
隨著越來越多的酒企開始行動(dòng)起來，同香型和跨香型的“正和博弈”已然成為帶領(lǐng)潮流發(fā)展的雙引擎，競(jìng)合之風(fēng)必將越發(fā)火熱。當(dāng)行業(yè)從無序的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)過渡到有序的競(jìng)合階段，并且通過外在層面的生動(dòng)化和人性化來展示和延伸產(chǎn)品的附加值和文化內(nèi)涵上的情感效應(yīng)，在內(nèi)外之間達(dá)到雙方認(rèn)可的統(tǒng)一平衡，白酒行業(yè)未來必定能實(shí)現(xiàn)效率和效益的雙豐收。（糖酒快訊 岳治中）
