丹泉集團(tuán)董事長(zhǎng)吳榮全宣讀祭文
12月15日,“振興桂酒·百億丹泉”2019年丹泉酒業(yè)封藏大典在廣西南丹縣舉行,我國(guó)酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、特邀嘉賓共聚一堂,共謀桂酒產(chǎn)業(yè)振興之路,共筑百億丹泉領(lǐng)頭模范。
主祭儀式
2019丹泉祭酒儀式在大型舞蹈表演《鼓之韻》中拉開(kāi)序幕,在莊嚴(yán)的古樂(lè)聲中,作為主祭的丹泉集團(tuán)董事長(zhǎng)吳榮全率領(lǐng)丹泉酒業(yè)總經(jīng)理莫偉明、丹泉酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)總經(jīng)理魏洪等副祭及六位陪祭成員肅穆懷誠(chéng),奉香獻(xiàn)馨,向酒神敬俸天生五谷、丹泉泉水、丹泉美酒,恭行敬禮,感恩天地,祈求國(guó)泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
廣西大學(xué)容志毅教授演講
隆重的祭酒儀式不僅是丹泉對(duì)千年白酒文化的弘揚(yáng),更是表達(dá)了丹泉對(duì)酒道匠心的虔誠(chéng)之心,對(duì)釀酒先祖的敬畏之情,廣西民族大學(xué)博士生導(dǎo)師、中國(guó)道教文化史研究學(xué)者容志毅教授親臨現(xiàn)場(chǎng)作《丹文化·丹泉酒》主題演講。他表示,正所謂“天地人和出美酒,道法自然釀丹泉”。正是因?yàn)樽裱颂煲簧?、地六成?ldquo;的自然法則,堅(jiān)持洞藏丹泉的特殊存放,丹泉酒才能夠卓爾不凡,令人難忘。
在公證員和嘉賓們的見(jiàn)證下,丹泉集團(tuán)對(duì)2019年生產(chǎn)的8600噸丹泉酒進(jìn)行洞藏封存,同時(shí),對(duì)一批原來(lái)存放的3900噸老酒進(jìn)行啟封和啟用。
嘉賓封壇
作為頗受關(guān)注的醬酒新一級(jí),丹泉不僅擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力,而且開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷進(jìn)取,追求更好。在此次封藏大典中,丹泉酒業(yè)展現(xiàn)了工匠的格局和胸懷,也讓世人看到丹泉人一步一個(gè)腳印、恪守匠心、傳承弘揚(yáng)的堅(jiān)實(shí)腳步。而做真正的洞藏酒、做高品質(zhì)的醬香酒,已經(jīng)成為了我們的信念和原則。一些參加封藏盛典的嘉賓表示,中華酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),底蘊(yùn)深厚,這是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是人民群眾不斷增長(zhǎng)的物質(zhì)和精神需求。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)王延才理事長(zhǎng)
近年來(lái),醬香型白酒成為中國(guó)酒文化的重要推動(dòng)力量,保持著強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,丹泉集團(tuán)一直以來(lái)堅(jiān)持釀造最優(yōu)質(zhì)的醬香白酒,所生產(chǎn)的洞藏丹泉被稱(chēng)為“活的洞藏,柔的醬香”,贏(yíng)得了廣泛好評(píng)和贊譽(yù)。
封藏儀式之前,丹泉酒業(yè)還先后舉辦了“振興桂酒·印象丹泉” 2019丹泉詩(shī)酒歌文化品賞會(huì)、“振興桂酒·百億丹泉”高峰論壇、丹泉與科研院所開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作簽約儀式等活動(dòng)。(中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)記者岳曉聲)