丹泉集團董事長吳榮全宣讀祭文
12月15日，“振興桂酒·百億丹泉”2019年丹泉酒業(yè)封藏大典在廣西南丹縣舉行，我國酒類行業(yè)協(xié)會負責人、特邀嘉賓共聚一堂，共謀桂酒產(chǎn)業(yè)振興之路，共筑百億丹泉領(lǐng)頭模范。
主祭儀式
2019丹泉祭酒儀式在大型舞蹈表演《鼓之韻》中拉開序幕，在莊嚴的古樂聲中，作為主祭的丹泉集團董事長吳榮全率領(lǐng)丹泉酒業(yè)總經(jīng)理莫偉明、丹泉酒業(yè)營銷總經(jīng)理魏洪等副祭及六位陪祭成員肅穆懷誠，奉香獻馨，向酒神敬俸天生五谷、丹泉泉水、丹泉美酒，恭行敬禮，感恩天地，祈求國泰民安、風調(diào)雨順、五谷豐登。
廣西大學容志毅教授演講
隆重的祭酒儀式不僅是丹泉對千年白酒文化的弘揚，更是表達了丹泉對酒道匠心的虔誠之心，對釀酒先祖的敬畏之情，廣西民族大學博士生導(dǎo)師、中國道教文化史研究學者容志毅教授親臨現(xiàn)場作《丹文化·丹泉酒》主題演講。他表示，正所謂“天地人和出美酒，道法自然釀丹泉”。正是因為遵循了天一生水、地六成之“的自然法則，堅持洞藏丹泉的特殊存放，丹泉酒才能夠卓爾不凡，令人難忘。
在公證員和嘉賓們的見證下，丹泉集團對2019年生產(chǎn)的8600噸丹泉酒進行洞藏封存，同時，對一批原來存放的3900噸老酒進行啟封和啟用。
嘉賓封壇
作為頗受關(guān)注的醬酒新一級，丹泉不僅擁有核心競爭力，而且開拓創(chuàng)新，不斷進取，追求更好。在此次封藏大典中，丹泉酒業(yè)展現(xiàn)了工匠的格局和胸懷，也讓世人看到丹泉人一步一個腳印、恪守匠心、傳承弘揚的堅實腳步。而做真正的洞藏酒、做高品質(zhì)的醬香酒，已經(jīng)成為了我們的信念和原則。一些參加封藏盛典的嘉賓表示，中華酒文化源遠流長，底蘊深厚，這是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是人民群眾不斷增長的物質(zhì)和精神需求。
中國酒業(yè)協(xié)會王延才理事長
近年來，醬香型白酒成為中國酒文化的重要推動力量，保持著強勁的增長勢頭，丹泉集團一直以來堅持釀造最優(yōu)質(zhì)的醬香白酒，所生產(chǎn)的洞藏丹泉被稱為“活的洞藏，柔的醬香”，贏得了廣泛好評和贊譽。
封藏儀式之前，丹泉酒業(yè)還先后舉辦了“振興桂酒·印象丹泉” 2019丹泉詩酒歌文化品賞會、“振興桂酒·百億丹泉”高峰論壇、丹泉與科研院所開展產(chǎn)學研合作簽約儀式等活動。（中國酒業(yè)新聞網(wǎng)記者岳曉聲）
