7月16日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布表彰決定，2019年度“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”共有獲獎(jiǎng)項(xiàng)目19項(xiàng)。其中，授予“啤酒釀造關(guān)鍵要素的控制技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等4個(gè)項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)，“窖池密封技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等10個(gè)項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，“葡萄酒中氨基甲酸乙酯的影響因素及控制研究”等5個(gè)項(xiàng)目為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。同時(shí)授予《基于菌種和工藝創(chuàng)新的小麥啤酒瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵的研究》等31篇文章為2019年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步優(yōu)秀論文。
歡迎光臨2019年度中酒協(xié)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)名單出爐_河南酒業(yè)網(wǎng)
