李克強(qiáng)總理在2015年全國(guó)兩會(huì)政府工作報(bào)告中講到“大道至簡(jiǎn)，有權(quán)不可任性”，得到社會(huì)各界的熱烈點(diǎn)贊，稱之為聯(lián)接地氣、切中要害的智慧妙語(yǔ)。而據(jù)政府報(bào)告起草組負(fù)責(zé)人透露，這句話是李克強(qiáng)親自加入的，堪稱今年兩會(huì)上的妙語(yǔ)典范。
兩會(huì)妙語(yǔ)年年有，而今年似乎格外精彩跳脫。交通部部長(zhǎng)楊傳堂說(shuō)“家人連續(xù)三年搖號(hào)沒(méi)搖上”；民航局長(zhǎng)李家祥對(duì)記者表示“我坐飛機(jī)也延誤過(guò)”；中石化董事長(zhǎng)傅成玉在被問(wèn)及巡視組進(jìn)駐是否令其感到壓力時(shí)，似答非答道“你這問(wèn)題問(wèn)得”……
其實(shí)，這些兩會(huì)妙語(yǔ)的背后，是代表委員們對(duì)各種熱點(diǎn)話題的切身感受，我們更期待其行使權(quán)力，切實(shí)解決問(wèn)題，從與公眾“共苦”到“同甘”，分享國(guó)家與社會(huì)的發(fā)展成果。
今年兩會(huì)期間，《華夏酒報(bào)》兩會(huì)特派記者同樣聽(tīng)到了酒業(yè)代表的很多精彩妙語(yǔ)，其中蘊(yùn)含著酒業(yè)的智慧思想和創(chuàng)新思維。兩會(huì)上的酒業(yè)妙語(yǔ)固然精彩，而酒業(yè)復(fù)興發(fā)展的前景則更加令人期許。
唐橋：壓力不改信心，
問(wèn)題倒逼改革
全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)唐橋鬢邊的白發(fā)引起了《華夏酒報(bào)》兩會(huì)特派記者的注意，在采訪中他坦言“因?yàn)閴毫μ?，吃了這碗飯，就有這個(gè)責(zé)任，在崗一天，就要對(duì)五糧液負(fù)責(zé)一天。”
在全國(guó)人大四川代表團(tuán)第二次全體會(huì)議上，唐橋就國(guó)有企業(yè)改革提出了自己的建議。一是頂層設(shè)計(jì)由四川省主導(dǎo)；二是盡快由資產(chǎn)管理轉(zhuǎn)化到資本管理；三是國(guó)企改革不搞“一刀切”，要一企一策略。而對(duì)于五糧液正在進(jìn)行的改革，唐橋表示：“問(wèn)題倒逼五糧液改革，今年將啟動(dòng)一系列改革程序，包括薪酬制度改革、管理層持股、員工持股等。”
此外，唐橋還提議將白酒發(fā)展提升到國(guó)家戰(zhàn)略的高度，“白酒金三角是四川的戰(zhàn)略，應(yīng)該把它提升到國(guó)家戰(zhàn)略。葡萄酒是法國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略，白酒為何不能成為中國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略？”
顯然，唐橋并不避諱當(dāng)前企業(yè)所面臨的壓力和問(wèn)題，但卻是將之作為發(fā)展的推動(dòng)力，這是一種心態(tài)，更是一種魄力。
正如唐橋曾經(jīng)所言，大變局需要大格局，大格局需要大智慧，對(duì)于白酒行業(yè)而言，回歸新常態(tài)就是最大的發(fā)展機(jī)遇，誰(shuí)能夠迅速調(diào)整思路，改變市場(chǎng)運(yùn)作模式，誰(shuí)就可能在調(diào)整中取得先機(jī)，把握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)性。
孫明波：讓老百姓在家門口
享受到高品質(zhì)生活
“摒棄浮躁與疾行，樹(shù)立追求精細(xì)化的中國(guó)式品質(zhì)信仰，讓百姓在家門口就能享受到高品質(zhì)的生活，是新常態(tài)下經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)在民生改善中的直觀體現(xiàn)。”全國(guó)人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長(zhǎng)孫明波對(duì)《華夏酒報(bào)》兩會(huì)特派記者如是說(shuō)，讓老百姓在家門口享受到高品質(zhì)生活，代表著青島啤酒乃至整個(gè)酒行業(yè)的強(qiáng)烈責(zé)任意識(shí)。
此前被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的中國(guó)游客海外“血拼”新聞，引起了孫明波的關(guān)注。
在他看來(lái)，無(wú)論是對(duì)“中國(guó)制造”品質(zhì)水平有待提升的期待，還是消費(fèi)者對(duì)中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏自信，實(shí)質(zhì)上都體現(xiàn)出國(guó)人對(duì)“中國(guó)制造”整體水平提升的期待。
孫明波認(rèn)為，“以質(zhì)取勝”不僅是中國(guó)深化改革、治國(guó)理政、強(qiáng)國(guó)利民的需要；也是中國(guó)贏得發(fā)展主動(dòng)權(quán)、獲得國(guó)際話語(yǔ)權(quán)，提升國(guó)際影響力的戰(zhàn)略新機(jī)遇。而對(duì)于酒類行業(yè)，必須樹(shù)立專心致“質(zhì)”、“質(zhì)”高無(wú)上的發(fā)展理念。
在酒業(yè)發(fā)展的不同階段，酒類廠商通過(guò)各種途徑取得了巨大的發(fā)展成就，比如當(dāng)年的廣告大戰(zhàn)、終端為王、團(tuán)購(gòu)模式等等，之后市場(chǎng)的理性化程度越來(lái)越高，這些傳統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)模式已經(jīng)力不從心，于是文章來(lái)源華夏酒報(bào)，酒企們又開(kāi)始摸索嘗試O2O、電商、訂制等新的模式。而“讓老百姓在家門口享受到高品質(zhì)生活”這一理念，實(shí)則揭示出酒業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的核心與根基在于質(zhì)量。
隨著酒類市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化程度越來(lái)越高，酒業(yè)創(chuàng)新不應(yīng)該脫離產(chǎn)品、質(zhì)量而孤立存在，除了消費(fèi)者感興趣的概念，更重要的是創(chuàng)造消費(fèi)者更喜歡的產(chǎn)品。
靠質(zhì)量服務(wù)于消費(fèi)者，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)，這是酒業(yè)走向成熟、理性的一個(gè)重要標(biāo)志。
吳向東：簡(jiǎn)政放權(quán)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)不亞于“三駕馬車”
3月5日，全國(guó)人大代表、華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)、華致酒行董事長(zhǎng)吳向東亮相中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》兩會(huì)特別節(jié)目“問(wèn)計(jì)兩會(huì)”，談及今年的政府工作報(bào)告，吳向東表示：“簡(jiǎn)政放權(quán)將大大激發(fā)市場(chǎng)活力。”
吳向東認(rèn)為，對(duì)于實(shí)體經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō)，最大的利好就是簡(jiǎn)政放權(quán)，“讓我們這些產(chǎn)業(yè)的人來(lái)管理，來(lái)從宏觀上、微觀上一起管理，我覺(jué)得這一點(diǎn)對(duì)未來(lái)的經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)，不亞于三駕馬車。”
市場(chǎng)對(duì)于酒業(yè)的影響同樣越來(lái)越深，在過(guò)去的一年里，名酒企業(yè)們已不再執(zhí)著于堅(jiān)守所謂的價(jià)格底線，對(duì)電商、連鎖等新生事物也不再抱著抵觸質(zhì)疑態(tài)度，而是積極嘗試彼此的融合發(fā)展。
把一切矛盾的解決交給市場(chǎng)，在對(duì)市場(chǎng)的不斷適應(yīng)中尋求發(fā)展，必將為酒業(yè)帶來(lái)更大的活力。
蔡宏柱：跑贏改革
“最后一公里”
在今年的政府工作報(bào)告中，“改革”一詞先后出現(xiàn)了86次，充分體現(xiàn)了“全面深化改革”的信心與決心。全國(guó)人大代表、稻花香集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)蔡宏柱認(rèn)為，國(guó)家在很多重點(diǎn)領(lǐng)域的深改舉措、完成目標(biāo)與責(zé)任清單，都緊密契合人們的新期待，令人振奮。
蔡宏柱表示，改革無(wú)坦途，紅利不免費(fèi)，實(shí)現(xiàn)改革發(fā)展最為關(guān)鍵的一步，是“跑贏最后一公里”——抓落實(shí)、不空談、重實(shí)效，讓貼民心、順民意、惠民生的改革舉措落地生根、開(kāi)花結(jié)果。
實(shí)干也是酒業(yè)變革發(fā)展“最后一公里”的關(guān)鍵。面臨復(fù)雜多變的市場(chǎng)形勢(shì)、層出不窮的新生事物，酒行業(yè)在近兩年中出現(xiàn)了很多新名詞和新概念，而要將之真正應(yīng)用于酒業(yè)的變革發(fā)展，更重要的在于實(shí)干與實(shí)踐，將之與企業(yè)、市場(chǎng)的實(shí)際情況相結(jié)合，才能發(fā)揮實(shí)效、服務(wù)酒業(yè)。
誠(chéng)如蔡宏柱所言，“實(shí)”字當(dāng)頭，“干”字為先，才能使廣大消費(fèi)者受益于酒業(yè)的成熟壯大，使一方百姓分享酒業(yè)的發(fā)展成果。
梅章記：“四化”發(fā)展
將成為白酒新常態(tài)
“新常態(tài)”是當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)熱門詞，從某種意義而言，酒業(yè)未來(lái)發(fā)展前景正是取決于對(duì)新常態(tài)的適應(yīng)與迎合。
兩會(huì)期間，全國(guó)人大代表、黑龍江省老村長(zhǎng)酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)梅章記表示，白酒發(fā)展將呈現(xiàn)出四個(gè)方面的“新常態(tài)”特點(diǎn)，分別是“白酒企業(yè)將會(huì)更加市場(chǎng)化，白酒酒體將會(huì)更加健康化，白酒品牌將會(huì)更加個(gè)性化，白酒市場(chǎng)將會(huì)更加規(guī)范化”。
貼近大眾消費(fèi)者，讓產(chǎn)品與品牌更接市場(chǎng)“地氣”，這是當(dāng)前酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的一個(gè)核心命題，而老村長(zhǎng)在這方面無(wú)疑具有豐富的成功經(jīng)驗(yàn)。
從梅章記的“四化”觀點(diǎn)來(lái)看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整只是酒業(yè)擁抱消費(fèi)者時(shí)代的一個(gè)“前奏”，更關(guān)鍵的在于以消費(fèi)者需求為核心導(dǎo)向，從營(yíng)銷、品質(zhì)與品牌等各個(gè)方面進(jìn)行全方位的調(diào)整，讓消費(fèi)者利益得到最大保障和滿足。盡快實(shí)現(xiàn)“四化”發(fā)展，酒業(yè)才能順應(yīng)新常態(tài)、實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。
隋熙明：氣候寒冷都不怕，
更不怕行業(yè)寒冷
對(duì)于當(dāng)前白酒行業(yè)的調(diào)整發(fā)展形勢(shì)，全國(guó)人大代表、黑龍江北大倉(cāng)集團(tuán)董事長(zhǎng)隋熙明表示，作為一個(gè)來(lái)自東北的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域企業(yè)，北大倉(cāng)人連嚴(yán)寒的自然氣候都不怕，當(dāng)然也不會(huì)畏懼行業(yè)的寒冷形勢(shì)。
“其實(shí)，我們應(yīng)該客觀看待這一輪行業(yè)調(diào)整，之所以感到不適，是因?yàn)槲覀儧](méi)有充分適應(yīng)新的市場(chǎng)形勢(shì)和消費(fèi)需求。”隋熙明認(rèn)為，就像嚴(yán)寒氣候給了北大倉(cāng)人強(qiáng)健的體魄和堅(jiān)強(qiáng)的意志，通過(guò)行業(yè)調(diào)整期的磨練調(diào)整，酒業(yè)將進(jìn)一步優(yōu)化資源配置，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，取得更大的發(fā)展成就。
“行業(yè)調(diào)整也給一些二線酒企、區(qū)域酒企帶來(lái)了寶貴的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)年馬云靠50萬(wàn)創(chuàng)業(yè)，發(fā)展到今天的阿里巴巴，大企業(yè)不也是由弱小而成長(zhǎng)起來(lái)的嗎？”隋熙明更從“寒冷”中看到了未來(lái)機(jī)遇，只有行業(yè)回歸到理性狀態(tài)，通過(guò)更激烈更殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，真正具有優(yōu)秀特質(zhì)的酒企才能脫穎而出，通過(guò)品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、超前意識(shí)、創(chuàng)新水平以及把握市場(chǎng)機(jī)遇的能力，實(shí)現(xiàn)超越式發(fā)展。“再寒冷的市場(chǎng)也有機(jī)會(huì)。”
倪永培：
提高性價(jià)比是“王道”
民生問(wèn)題仍是今年全國(guó)兩會(huì)上的熱點(diǎn)，全國(guó)人大代表、安徽迎駕集團(tuán)董事局主席倪永培認(rèn)為，研發(fā)、生產(chǎn)出讓消費(fèi)者接受的高性價(jià)比產(chǎn)品，就是酒業(yè)對(duì)民生幸福所做的實(shí)實(shí)在在的貢獻(xiàn)，也是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理的“王道”。
倪永培認(rèn)為，中國(guó)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)回歸到產(chǎn)品本身，酒企應(yīng)該以產(chǎn)品為載體，為消費(fèi)者帶來(lái)更高層次的感官和精神享受，成為幸福民生的一種體驗(yàn)。“生態(tài)釀造不失為一個(gè)很好的理念。”
倪永培向《華夏酒報(bào)》記者表示，由于國(guó)家目前還沒(méi)有生態(tài)釀造的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，作為酒企應(yīng)該堅(jiān)持做好兩方面的工作，一方面是對(duì)內(nèi)堅(jiān)持保護(hù)自然環(huán)境，因?yàn)榇笞匀皇亲詈玫尼勗鞄煟鴮?duì)外則要面向消費(fèi)者增加體驗(yàn)式營(yíng)銷，讓消費(fèi)者了解釀酒工藝，看到釀造環(huán)境，看到釀酒水質(zhì)，讓生態(tài)釀造概念走進(jìn)消費(fèi)者的心中。
生態(tài)本就是中國(guó)白酒的核心價(jià)值之一，堅(jiān)持生態(tài)釀造，強(qiáng)化生態(tài)體驗(yàn)，正是提升白酒產(chǎn)品性價(jià)比水平的一個(gè)重要途徑。
暢想未來(lái)，生態(tài)化釀造將孕育更具“幸福感”的中國(guó)白酒。
