一、白酒“破立觀”
從2012下半年至今這2年多的時間是對行業(yè)舊秩序的破壞期,整個白酒處于一個糾結(jié)和困惑的時期。未來2~3年則是重新建立新秩序、新模式的時期!
二、白酒“弱復(fù)蘇”
龍頭企業(yè)在今年一季度開始復(fù)蘇,但龍頭企業(yè)在恢復(fù)增長的同時,行業(yè)整體增長速度不會迅速提高,非龍頭企業(yè)的處境變得更加困難。行業(yè)進入了“弱復(fù)蘇”階段。
三、梯次恢復(fù)增長
歷經(jīng)兩年多的調(diào)整,各大酒水企業(yè)的業(yè)績分化明顯。下一階段,不同品牌地位的企業(yè)將表現(xiàn)出更明顯的轉(zhuǎn)型分化,以及不同的增長性特征。
四、開啟又一輪增長
2015,酒業(yè)結(jié)束調(diào)整期,開始觸底反彈,大部分酒企完成相關(guān)戰(zhàn)略調(diào)整,新一輪酒業(yè)增長新高峰或?qū)㈤_啟。
五、醬酒市場仍將不斷增長
醬香白酒目前占據(jù)的市場份額還比較低,醬香白酒適應(yīng)了消費者追求健康、品質(zhì)的消費升級需求,還有較大的上升和增長空間。2008年,全國白酒總產(chǎn)能為560萬噸,醬香型白酒僅占0.3%.,之后每年的平均增速為16%,接近GDP增速的2倍。到了2012年,醬香酒份額擴大到3%,而在未來幾年,這種增長趨勢仍將繼續(xù)。
六、新商業(yè)模式創(chuàng)造新天地
互聯(lián)網(wǎng)+時代,傳統(tǒng)白酒行業(yè)并非抱殘守舊,而是緊緊擁抱時代趨勢,如瀘州老窖三人炫爆品,酒鬼封印20天1個億,“巨剛眾酒”眾籌模式,1919的O2O新商業(yè)模式,洋河1號店、江小白等等,來為行業(yè)點燃新思維、指引新路徑,小荷已露尖尖角。擁抱新型商業(yè)模式已經(jīng)不僅僅處于探索嘗試階段,而是已經(jīng)在路上。
七、混改并購將是新常態(tài)
雖然沱牌、景芝混改遭遇折戟,聯(lián)想收購后運營并不理想,但卻依然無法阻擋趨勢前進的車輪。因為酒企會選擇混改來改善自身狀況,資本仍然看好白酒未來資產(chǎn)回報。導(dǎo)致,進入資本市場的白酒企業(yè)必將越來越多。從這個角度來說,頻繁出現(xiàn)的白酒企業(yè)股權(quán)交易、重組并購,在未來也將成為一種“新常態(tài)”。
八、尋找新的增長極
中國白酒在尋找新的增長路的過程中,最典型的三大現(xiàn)象。
一是,大眾酒現(xiàn)象;
二是互聯(lián)網(wǎng)熱;
三是,扎堆新的品類(預(yù)調(diào)酒、健康酒等)。
中國白酒呈現(xiàn)的三大現(xiàn)象,如果用趨勢解釋,說明中國白酒最能把握趨勢與機會;如果用盲從解釋,說明中國白酒企業(yè)依然沒有拜托中國企業(yè)的劣根性,快速破壞一個新的機會或新的行業(yè);如果從競爭解釋,說明中國白酒根本不懂競爭,在自身行業(yè)沒有呈現(xiàn)洗牌徹底、無可增長時,扎堆融入新的行業(yè)或品類,其實只是短期徒增一點業(yè)績,而長期遭遇負累。
九、未來經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型成為主流
當(dāng)經(jīng)濟與行業(yè)呈現(xiàn)下行趨勢時,最遭殃的是流通性質(zhì)的商業(yè)組織。經(jīng)銷商的規(guī)模利益與溢價水平同時遭遇考驗,轉(zhuǎn)型勢在必行。
在酒業(yè)專家晉育峰看來,未來經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是,向下游挺進,自建終端做終端運營商,無論是借鑒1919模式還是酒便利模式;
二是,終端精細化運營服務(wù)商,精細到某個領(lǐng)域,要么做流通,要么做商超,要么做餐飲等等,在不同的渠道和系統(tǒng)細分以后,找到自己核心的競爭優(yōu)勢,深耕下去。
三是,向上游邁進,要么參股,要么反向收購;
四是,平臺服務(wù)商,充當(dāng)資金平臺、物流平臺、信息平臺、或者政策投放的平臺,發(fā)揮平臺優(yōu)勢,向下走服務(wù),形成平臺服務(wù)商;
五是,物流配送商,像之前做飲料出身的,有比較成熟的倉儲和物流設(shè)施,掙物流配送的費用;
六是,雙線融合服務(wù)商,線上線下,包括線上下單線下配送,也包括線下體驗,線上訂單。