“三年引進(jìn)市外資金4500億元，引進(jìn)世界500強(qiáng)、中國500強(qiáng)、民營500強(qiáng)和行業(yè)10強(qiáng)項(xiàng)目100個(gè)，引進(jìn)領(lǐng)軍人才100名……”就在臨沂市委、市政府決定全面加快實(shí)施“大開放大招商大發(fā)展”戰(zhàn)略，大力推進(jìn)以引資金、引人才、引技術(shù)、促科學(xué)發(fā)展為主攻方向的“三引一促”，加快推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之際，作為中國白酒百強(qiáng)企業(yè)的山東溫和酒業(yè)集團(tuán)也積極響應(yīng)政策號召，通過引進(jìn)新資本并制定全新的戰(zhàn)略進(jìn)行企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
經(jīng)久傳承成美酒芳華
本月初，繼迎駕貢酒、口子酒業(yè)成功IPO之后，有關(guān)“華澤集團(tuán)吳向東牽手酒鬼酒以及白酒風(fēng)云人物韓經(jīng)緯重出江湖，2.28億控股山東溫和酒業(yè)集團(tuán)” 的消息瞬間引爆整個(gè)白酒圈，這兩起并購事件也被視為是白酒產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇、整合并購興起的標(biāo)志性事件，溫和酒業(yè)這個(gè)極為低調(diào)的地方酒廠也瞬間搶占了各大行業(yè)媒體的頭條。然而，較之并購本身，行業(yè)人士更關(guān)心溫和酒業(yè)重組之后的路會怎樣走。
對于身處沂蒙革命老區(qū)的溫和酒業(yè)來說，一方面，發(fā)展歷史悠久，底蘊(yùn)深厚。溫和酒業(yè)的歷史可追溯至1957年的費(fèi)縣酒廠，經(jīng)過兩次改制，溫和酒業(yè)從一家地方小酒廠發(fā)展成為一家集白酒、營養(yǎng)保健酒、生物添加劑、投資為一體的企業(yè)集團(tuán)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品溫河王、溫河特曲、百年溫河，曾榮獲布魯塞爾世界金獎(jiǎng)、全國濃香型白酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號，溫河牌商標(biāo)被評定為“中國馳名商標(biāo)”“山東省著名商標(biāo)”，可謂是譽(yù)滿全身。
另一方面，溫和酒廠擁有國家級的釀造團(tuán)隊(duì)及獨(dú)特的釀造工藝。就目前而言，溫和酒廠擁有國家級白酒評委、高級品酒師呂月明等一批優(yōu)秀的技術(shù)人才，多少年來通過將傳統(tǒng)的人工采曲工藝、固態(tài)分層蒸餾技術(shù)等與現(xiàn)代高科技相結(jié)合，融合南方的跑窖與北方的老五甑技術(shù)，研發(fā)出獨(dú)特的精純五糧神秘配方，再加上有近百年歷史的泥池老窖，經(jīng)歲月沉淀，成美酒之芳華。
然而，盡管溫和酒業(yè)歷史悠久，在地方上也有一定的美譽(yù)度，但依然沒能走出山東白酒品牌固有的態(tài)勢。眾所周知，山東是全國的白酒消費(fèi)大省，但山東的白酒品牌則呈現(xiàn)出“群山連綿、主峰不顯”的格局。所謂“群山連綿”指的是酒企多，每一個(gè)縣都有酒企盤踞;“主峰不顯”則是說各個(gè)品牌無明顯差異，沒有眾望所歸的白酒品牌，溫和王雖然是費(fèi)縣的龍頭企業(yè)，在整個(gè)臨沂地區(qū)也處于相對領(lǐng)先的市場優(yōu)勢，但并未同其他品牌拉開過大的距離，優(yōu)勢并不明顯，這也是目前溫和酒業(yè)迫切需要解決的問題。
轉(zhuǎn)型升級譜崛起華章
本次改組后，溫和酒業(yè)將首先升級釀造技術(shù)，實(shí)施差異化競爭。一方面，聘請中國白酒大師、中國白酒酒體設(shè)計(jì)中心主任、中國白酒檢測中心教授李克明先生作為技術(shù)總顧問，對溫和酒業(yè)的釀造技術(shù)、酒質(zhì)提升等進(jìn)行系統(tǒng)指導(dǎo)。另一方面，引進(jìn)宜賓、瀘州的窖泥。“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老。”對于濃香型白酒而言，窖泥是基礎(chǔ)，大曲是動力，工藝是關(guān)鍵，其中窖泥中含有種群數(shù)量龐大的微生物及活性酶，沒有它們的生化發(fā)酵，再好的水質(zhì)和工藝，也難釀出醇香的酒。
在經(jīng)營策略方面，溫和王將主打根據(jù)地市場，通過開發(fā)性價(jià)比高的戰(zhàn)略新品構(gòu)建以旺銷餐飲店、黃金網(wǎng)點(diǎn)、KA賣場等為核心的直銷網(wǎng)絡(luò)，基于O2O模式的準(zhǔn)連鎖網(wǎng)絡(luò)以及一街道一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一車的密集分銷網(wǎng)絡(luò)。值得一提的是，在新品的開發(fā)上，溫和酒業(yè)已聘請?jiān)寮Z液和國窖1573的御用設(shè)計(jì)大師萬宇全權(quán)負(fù)責(zé)新品的包裝設(shè)計(jì)，未來的新品將以全新的酒質(zhì)、全新的視覺形象呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。
對于本次的并購，用韓經(jīng)緯的話說，不僅僅是看中溫和酒業(yè)歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚以及原生態(tài)的地理環(huán)境、一流的釀造團(tuán)隊(duì)，更重要的是溫和酒業(yè)還將通過發(fā)起“中國酒業(yè)支持沂蒙老區(qū)發(fā)展”計(jì)劃等整合整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，包括引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的釀酒專用高粱在山東臨沂費(fèi)縣種植等一攬子計(jì)劃，通過響應(yīng)政策號召促進(jìn)老區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。上周，溫和酒業(yè)還對外宣布即將收購法國波爾多276年知名酒莊，正式進(jìn)軍國際葡萄酒行業(yè)，整合全球資源服務(wù)臨沂經(jīng)濟(jì)。
此外，為了更好地提升溫和王酒業(yè)的整體形象，曾經(jīng)拍攝“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”和“洋河藍(lán)色經(jīng)典，男人的情懷”的中國第一電視廣告導(dǎo)演、神兵天降公司傅華陽目前正日夜加班創(chuàng)意溫和王重組后第一版膠片高清電視廣告。
