挑選婚宴用酒
品牌很重要
在記者統(tǒng)計“婚宴用酒，您推薦什么白酒?”這一項，記者發(fā)現(xiàn)新人們在選擇婚宴用酒時最在意的是品牌，其次是價格。在一生一次的婚禮中，使用家喻戶曉的大品牌、老品牌更顯得有品質(zhì)，也不掉面子。如果是經(jīng)費預(yù)算有限的情況下，可以選擇大品牌中的子品牌。
在眾多調(diào)查答題中，經(jīng)記者統(tǒng)計顯示，推薦白酒有：古井貢酒、河套老窖、沱牌舍得、張家口老窖、西鳳酒等品牌;推薦葡萄酒有：中糧長城葡萄酒、紫晶莊園丹邊葡萄酒、沙城莊園葡萄酒等品牌;推薦啤酒有：青島啤酒被重點選擇。以上酒類品牌，答卷者約有40.3%的人認為是品牌好，39.7%的人認為是品質(zhì)好，11%的人認為是價格便宜，9%的人認為包裝漂亮，適合用作婚宴酒。
宣傳決定購買趨向
當(dāng)婚宴近在眼前，有80%的參與者表示，婚宴用酒在主流媒體上的宣傳成為引導(dǎo)他們購買婚宴酒的主要信息來源，其次便是朋友推薦。聽“促銷員推薦”臨時決定購買的市民寥寥無幾。參與者武先生認為，投放在報紙上的宣傳內(nèi)容詳細而且閱讀方便，因此是酒類信息的主要來源。而幾乎所有購買婚宴用酒的人在選購之前，心里已經(jīng)有一個大概的定位，所以幾乎沒有人會聽推銷人員介紹臨時決定。
選購渠道三分天下
在選擇購買婚宴酒時，有22%的人選擇超市，18.2%的人選擇了酒類專營店，其余的59.8%消費者則選擇了從廠家和經(jīng)銷商處直接購買。選擇超市的人認為，超市價格實惠，選擇面寬，品質(zhì)有保證;選擇廠家的人認為，直接到酒廠去買酒，無假貨，放心，同時價格低，優(yōu)惠多。針對這些觀點，活動負責(zé)人徐菊表示，消費者最好去廠家設(shè)立的辦事處、一級代理商那里購買，這樣可以得到質(zhì)量和價格的雙重保證。
百元以內(nèi)的酒水受歡迎
你會選擇什么價位的白酒?調(diào)查問卷表明，超過六成的消費者，常喝的酒價格在100元以下。其中選擇50元以下酒的消費者占28%，只有不到5%的消費者會為300元以上的酒買單。由此可見，消費者對酒的消費比較理性。業(yè)內(nèi)人士表示，酒水支出多少，是由總選購數(shù)量和每瓶酒的單價決定的，每席放幾瓶，也要根據(jù)客人的酒量，一般平均一桌兩瓶就差不多。
選擇婚宴酒需綜合考量
在“你喜愛的婚宴用酒的品牌及理由?”一項中，有不少市民表示了，好的婚宴用酒應(yīng)該具備的品質(zhì)。大多數(shù)參與者表示認為好的婚宴用酒要具有喜慶色彩，應(yīng)該是有好口碑的酒，40.3%的人認為應(yīng)該是品牌知名度高的酒，39.7%的人選擇婚宴酒注重酒水的品質(zhì)，20%的人要求價格實惠、包裝喜慶。這種消費需求也決定了在“選購婚宴用酒，你最看重什么?”一項中所顯示的依次是品牌、品質(zhì)、價格和包裝。
服務(wù)更需人性化
還有不少市民在填寫調(diào)查問卷中表示，希望婚宴酒商家能提供更人性化的優(yōu)惠服務(wù)。有不少人希望能送酒到婚宴現(xiàn)場，并協(xié)助家人在席桌上擺酒。還有一些人表示喜歡買一贈一的優(yōu)惠活動。除此之外，一些參與者對婚宴用酒還提出如下要求：32.9%的人要求價格便宜;40.2%的人要求口感好、品質(zhì)好;19.5%的人要求包裝喜慶，多買多贈;7.4%的人希望包裝中有禮品和抽獎活動;其余要求開瓶容易、配起子等占5%。
