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瀘州嚴(yán)查白酒小作坊質(zhì)量安全

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-05-20  瀏覽次數(shù):800
核心提示:瀘州市江陽區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,江陽區(qū)采取措施,狠抓白酒生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全。 一是全面出動,排查摸底。區(qū)局、基層所兩級
       瀘州市江陽區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,江陽區(qū)采取措施,狠抓白酒生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全。

一是全面出動,排查摸底。區(qū)局、基層所兩級互聯(lián)互通,出動執(zhí)法人員156人次,分區(qū)域?qū)?8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街(景區(qū))白酒76家小作坊進(jìn)行排查摸底,全面掌握小作坊生產(chǎn)經(jīng)營情況。

二是鎖定重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管。重點(diǎn)對環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、臺賬建立、釀造方法、食品添加劑使用等情況進(jìn)行檢查,督促落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,簽訂質(zhì)量安全承諾書76份。

三是強(qiáng)化抽檢,嚴(yán)控質(zhì)量。依托專業(yè)技術(shù)手段積極開展專項(xiàng)抽樣,截止目前共抽取64批次白酒樣品,4批次經(jīng)檢驗(yàn)不合格,已進(jìn)入案件處理程序。

 
 
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