作為東道主，金星啤酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)張峰對(duì)為“問(wèn)道金星”而來(lái)的訪問(wèn)團(tuán)表現(xiàn)出高度熱情，對(duì)群英論劍的“共享智慧”表達(dá)極致敬意，更對(duì)撥云見(jiàn)日般的未來(lái)征途充滿無(wú)限熱望。
張峰在開(kāi)場(chǎng)歡迎詞和結(jié)尾總結(jié)講話中屢向訪問(wèn)團(tuán)成員表致謝意，顯現(xiàn)出金星啤酒集團(tuán)樂(lè)學(xué)向上、求新謀變的進(jìn)取本心。
張峰認(rèn)為金星作為一個(gè)有著三十多年發(fā)展歷史的企業(yè)，積累有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近年啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)日趨激烈，重量級(jí)對(duì)手資本運(yùn)作方面日漸成熟，現(xiàn)在大型民營(yíng)企業(yè)只剩我們一家。這兩年我們也遇到一些困境，原來(lái)金星是以中低檔酒為主來(lái)發(fā)展，一直在跑量，這兩三年我們一直在調(diào)結(jié)構(gòu)，去年我們成功把純生推出去，市場(chǎng)成績(jī)還是不錯(cuò)的。今年我們把工作重點(diǎn)放在推廣原漿啤酒上，金星原漿在內(nèi)在品質(zhì)和外在包裝上與競(jìng)品有很大的差異性，它和市場(chǎng)上銷(xiāo)售的任何品牌的任何一款啤酒相比，從本質(zhì)上就有差別。雖然這個(gè)產(chǎn)品在整體推廣上還是有一些不到位的地方，不過(guò)從今年一季度的銷(xiāo)售來(lái)看，整體情況還是比去年要好一些，因?yàn)榻衲晡覀兺斗诺膹V告力度很大，在央視以及河南、云南、貴州等地方衛(wèi)視都有投放廣告。還有，高密度開(kāi)展針對(duì)消費(fèi)者層面的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)還是非常認(rèn)可的。我們?cè)趦?nèi)部與營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)達(dá)成共識(shí)：就是堅(jiān)持不懈地推廣這款產(chǎn)品，盡管目前沒(méi)有達(dá)到預(yù)期銷(xiāo)量，但我們希望將原漿這個(gè)產(chǎn)品，能做成未來(lái)三到五年，甚至十年的核心產(chǎn)品。有一些困惑，跟在座中的企業(yè)家朋友私下探討過(guò)，就是如何理順老品牌和原漿產(chǎn)品增量的關(guān)系，具體來(lái)講就是針對(duì)原漿推廣是單求上量還是一步一步扎扎實(shí)實(shí)做品牌。
在接下來(lái)“品牌論劍”的碰撞中，張峰十分認(rèn)同建業(yè)集團(tuán)董事局主席胡葆森提到的“產(chǎn)品和服務(wù)是品牌的兩個(gè)關(guān)鍵支撐點(diǎn)”和“承諾—體驗(yàn)—評(píng)價(jià)—認(rèn)可—忠誠(chéng)”的品牌培育五段論;一加一天然面粉董事長(zhǎng)王剛談到的“沉下心俯下身子認(rèn)認(rèn)真真做戰(zhàn)略，從金星品牌DNA里提煉、研發(fā)出價(jià)格合適、利潤(rùn)看好的爆款產(chǎn)品”和“組建特色單品和主打新品獨(dú)立運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，用新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)思維運(yùn)作品牌、操作市場(chǎng)”的看法。
張峰最后說(shuō)，在當(dāng)下市場(chǎng)倒逼和消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)、品牌升級(jí)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境下，金星要牢牢把握原漿啤酒的市場(chǎng)定價(jià)權(quán)，穩(wěn)定價(jià)格體系。在市場(chǎng)拓展上，今年通過(guò)大力開(kāi)發(fā)全國(guó)空白市場(chǎng)，逐步提升原漿啤酒在全國(guó)市場(chǎng)的能見(jiàn)度和占有率。在管理上，積極打破慣性思維，未來(lái)金星有一個(gè)大的調(diào)整，計(jì)劃用一到一年半的時(shí)間儲(chǔ)備團(tuán)隊(duì)。我們的目標(biāo)是既定的，就是堅(jiān)定不移沖上去，實(shí)現(xiàn)金星爆發(fā)性的發(fā)展。
