“順時(shí)針是敬酒,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)是遺體告別”,日前,在主題為“百年世博榮耀綻放”的五糧液“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng)上,知名學(xué)者易中天做了《酒與中國文化》的主題演講。
易中天認(rèn)為,中國傳統(tǒng)文化認(rèn)為,酒具有協(xié)調(diào)人際關(guān)系的功能。或者說,喝酒主要是為了處理人與人的關(guān)系,而不是處理人與自我的關(guān)系。因此,中國從來就有喝酒的禮儀和規(guī)矩。但是現(xiàn)在包房里席位的安排,簡直不倫不類,很沒文化,應(yīng)該改革。
易中天表示,中國很早就有酒,商代的甲骨文中就有“酒”字,而喝酒時(shí)的席位也是很有講究。如主人面對(duì)房門,主賓坐在右首。上菜倒酒時(shí),從主賓開始,然后主人,順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)。易中天稱,必須順時(shí)針,因?yàn)槟鏁r(shí)針是向遺體告別。
據(jù)悉,中國的酒文化流長,如今在世界上也取得了舉世矚目的成就,2015年米蘭世博會(huì)上,五糧液榮獲了“最受奧爾委耶托市喜愛的中國白酒金獎(jiǎng)品牌”大獎(jiǎng)。而為了將這份殊榮與國人分享,日前,五糧液開啟了“耀世之旅”全球文化巡展活動(dòng)。據(jù)了解,本次巡展活動(dòng)在國內(nèi)共設(shè)成都、鄭州、北京等7站,此次上海站為第二站,活動(dòng)現(xiàn)場活動(dòng)主要包括文化品鑒、文化論壇、美酒品鑒三大板塊。(東方網(wǎng) 劉琦)