6月20日，亞馬遜中國(guó)推出澳大利亞精品五星酒莊館，30余個(gè)五星酒莊逾130款葡萄酒同時(shí)上線，年近80歲的澳大利亞葡萄酒屆泰斗詹姆斯·哈利德(James Halliday)在發(fā)布當(dāng)天親自站臺(tái)講解。
兩星期搭建名莊館電商離不開進(jìn)口商合作
電商深化海外直采，是否意味著拋棄出口商、進(jìn)口商、分銷商的銷售體系，傳統(tǒng)進(jìn)口商的角色會(huì)被迫淡出嗎?剛剛和亞馬遜中國(guó)簽訂戰(zhàn)略合作的葡睿酒業(yè)總經(jīng)理洪波涌持不同的觀點(diǎn)。
洪波涌表示，海外直采是目前各電商平臺(tái)在大力推廣的一個(gè)概念，海外直采有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)：一方面是貨源純正、質(zhì)量有保障，另一方面說明采購(gòu)價(jià)格低，保證了可以賣出最優(yōu)惠的價(jià)格。
葡萄酒領(lǐng)域海外直采同樣有這樣的優(yōu)勢(shì)。但是對(duì)于精品葡萄酒而言，具有酒莊多樣化而單品銷量低的特點(diǎn)，非常不利于海外直采的談判及效率，這時(shí)進(jìn)口商的作用就體現(xiàn)了出來。
葡睿今年推出了AWE(AUSTRALIAN WINE EXPORTS)澳大利亞葡萄酒一站式酒莊直供平臺(tái)，目前平臺(tái)上的五星及以上精品酒莊數(shù)量已經(jīng)達(dá)到30余家，其中入選James Halliday澳洲百大名莊的雙紅五星酒莊11家。這是亞馬遜在澳洲五星精品館項(xiàng)目上要與葡睿合作的大背景。
在操作上有澳洲采購(gòu)和國(guó)內(nèi)采購(gòu)兩種模式。澳洲采購(gòu)是主要的合作方式，亞馬遜通過AWE平臺(tái)直接向澳洲酒莊進(jìn)口產(chǎn)品，澳洲葡睿公司協(xié)調(diào)合同及物流操作。另外一種方式是在國(guó)內(nèi)直接采購(gòu)中國(guó)葡睿公司庫存，這種方式主要用于一些量特別小的產(chǎn)品以及補(bǔ)充斷貨空擋。通過與葡睿的合作，亞馬遜短短兩個(gè)星期內(nèi)就完成了五星精品館的建設(shè)上線，降低了談判成本及溝通成本，沒有專業(yè)酒商多年的商業(yè)積累和配合，這是難以想像的。
價(jià)格體系受影響利潤(rùn)降低市場(chǎng)變大
電商跨境直采是否會(huì)打破傳統(tǒng)葡萄酒分銷的價(jià)格體系，擠壓傳統(tǒng)渠道的生存空間呢?
洪波涌坦言，跨境直采的模式以及電商間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致產(chǎn)品的成本和售價(jià)都?jí)旱偷搅藰O致，對(duì)傳統(tǒng)渠道的價(jià)格體系造成了一定的壓力，但是由于品牌相對(duì)分散，不會(huì)形成針鋒相對(duì)的沖擊。另外，因?yàn)槟壳半娚毯Ｍ庵辈傻闹仡^戲主要還是在低端產(chǎn)品，精品酒真正跨境直采的量不大，因而影響也有限。
另一方面，對(duì)消費(fèi)者而言，他們有了更為便捷的渠道買到了更便宜的葡萄酒，這對(duì)于擴(kuò)大葡萄酒消費(fèi)群體有非常積極的促進(jìn)作用。雖然這種沖擊也造成了酒商利潤(rùn)率一定程度的下降，但是長(zhǎng)遠(yuǎn)來說有助于形成更加健康、合理的價(jià)格體系。
線上線下業(yè)務(wù)深度融合傳統(tǒng)酒商在精品領(lǐng)域更具優(yōu)勢(shì)
一方面，電商的葡萄酒業(yè)務(wù)已經(jīng)不僅停留在線上業(yè)務(wù)，開始線下延伸。
亞馬遜中國(guó)在澳大利亞五星酒莊館上線同時(shí)成立了紅酒俱樂部并舉辦了首場(chǎng)大師班活動(dòng)。
亞馬遜中國(guó)副總裁石建軍表示：“亞馬遜中國(guó)已成功引進(jìn)了超過120個(gè)品牌和酒莊的860款澳大利亞葡萄酒。未來，我們將充分發(fā)揮國(guó)際資源優(yōu)勢(shì)，著力將更多來自世界各地的精品葡萄酒帶給中國(guó)消費(fèi)者，并通過紅酒俱樂部、葡萄酒大師班等一系列線上線下活動(dòng)，帶給葡萄酒愛好者全方位的品質(zhì)體驗(yàn)。”
另一方面，進(jìn)口商也紛紛切入電商平臺(tái)，國(guó)內(nèi)各大進(jìn)口商都已和亞馬遜、也買酒等平臺(tái)開始合作，用洪波涌的話說“不是趨勢(shì)，而是已經(jīng)成為事實(shí)。”
在幾個(gè)方面電商有著絕對(duì)性的優(yōu)勢(shì)：第一，入門級(jí)產(chǎn)品價(jià)格最低，6瓶葡萄酒賣99元還包送貨上門并享有7天無條件退貨保證，這樣的做法，傳統(tǒng)渠道幾乎沒有能力實(shí)現(xiàn)。第二，某些品牌產(chǎn)品價(jià)格最低，一些電商平臺(tái)上的某些款的進(jìn)口品牌產(chǎn)品比線下渠道的同品牌要便宜很多。第三，品種極為豐富。依托這幾個(gè)優(yōu)勢(shì)，未來消費(fèi)者選擇在電商平臺(tái)上購(gòu)買葡萄酒的比例會(huì)越來越高，葡萄酒通過電商渠道銷售的占比也肯定會(huì)越來越大。
但是，洪波涌認(rèn)為，傳統(tǒng)酒商不論是在批發(fā)還是在零售領(lǐng)域都不會(huì)被電商平臺(tái)取代，特別是精品葡萄酒領(lǐng)域。
葡萄酒不是標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，很講究消費(fèi)體驗(yàn)。酒商在批發(fā)酒給酒店的同時(shí)也給酒店帶去了產(chǎn)品的資訊和豐富多樣的市場(chǎng)活動(dòng)，為酒店的員工提供了培訓(xùn)機(jī)會(huì)等。而很多私人客戶的葡萄酒知識(shí)也是來自于他長(zhǎng)期購(gòu)酒的葡萄酒商家，在買酒時(shí)也會(huì)認(rèn)真聽取商家按他口味而給予的建議，在確定購(gòu)買之前可以見到產(chǎn)品實(shí)物甚至可以試喝一下，這些都是線上渠道無法提供的。以葡睿酒業(yè)為例，其在高級(jí)餐廳、五星級(jí)酒店、精品超市、私人會(huì)所的銷售與服務(wù)，依然難以被撼動(dòng)。
或許正是看到未來在精品葡萄酒領(lǐng)域的空間，葡睿有意識(shí)地強(qiáng)化在精品葡萄酒方面的優(yōu)勢(shì)。記者注意到，就在亞馬遜于葡睿簽約的翌日，葡睿就與澳大利亞在中國(guó)最熱銷的葡萄酒品牌奔富的母公司富邑簽約，將富邑旗下9個(gè)知名度不高的小眾優(yōu)質(zhì)酒莊組成的“區(qū)域珍寶”品牌引入中國(guó)。
不過，對(duì)精品葡萄酒的線上銷售，電商也在積極拓展。詹姆斯·哈利德就表示，亞馬遜是中國(guó)少數(shù)專注精品葡萄酒的電商之一。此次澳大利亞精品五星酒莊館的產(chǎn)品，就代表了澳大利亞葡萄酒行業(yè)的最高水準(zhǔn)。
