聚集優(yōu)勢(shì)打造白酒產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)
宜賓白酒有著上千年的歷史積淀，是中國(guó)白酒之都。白酒業(yè)是宜賓“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”，全國(guó)70%以上的白酒企業(yè)都與宜賓緊密相連。
新建的“中國(guó)酒倉(cāng)”位于宜賓臨港開發(fā)區(qū)，主要涵蓋質(zhì)檢服務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、金融服務(wù)、原酒中心、定制體驗(yàn)中心五大板塊，按照業(yè)務(wù)綜合化、商品金融化、產(chǎn)業(yè)集群化、交易數(shù)據(jù)化發(fā)展思路，實(shí)現(xiàn)從原糧種植和采購(gòu)、釀造、儲(chǔ)存、灌裝包裝、物流、金融、文化旅游、營(yíng)銷與銷售的完整融合和耦合式發(fā)展，是宜賓率先建起白酒全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新整合平臺(tái)。
占地面積478畝，總投資6.1億元的“中國(guó)酒倉(cāng)”，建成后可儲(chǔ)存總量11.5萬噸左右的原酒和成品酒。
據(jù)介紹，“中國(guó)酒倉(cāng)”從平臺(tái)搭建、資源整合、金融創(chuàng)新等方面將與臨港開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，著力打造白酒產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)基地、中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)金融示范項(xiàng)目，加快推動(dòng)宜賓酒業(yè)生產(chǎn)發(fā)展集群化、品牌化，共同促進(jìn)酒企、金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新升級(jí)和臨港開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
八大標(biāo)準(zhǔn)提升白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2014年，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和宜賓市政府簽訂了《宜賓白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，計(jì)劃在“十三五”期間把宜賓建設(shè)成“國(guó)家白酒基地”、中國(guó)白酒“出口轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地”、中國(guó)白酒“質(zhì)量保證示范基地”，把“中國(guó)白酒之都”——宜賓打造成區(qū)域性國(guó)際知名品牌。
在宜賓，各類中小酒企數(shù)百家，每個(gè)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，導(dǎo)致市場(chǎng)認(rèn)可也參差不齊。如何創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓宜賓白酒在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，牢牢占據(jù)行業(yè)發(fā)展的制高點(diǎn)？建成后的“中國(guó)酒倉(cāng)”，將統(tǒng)一八大標(biāo)準(zhǔn)，集中為白酒企業(yè)服務(wù)：一是通過原材料質(zhì)量溯源體系，實(shí)施嚴(yán)格的源頭質(zhì)量管控，實(shí)現(xiàn)原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化；二是通過多糧濃香型固態(tài)發(fā)酵的全覆蓋，實(shí)現(xiàn)釀酒工藝的標(biāo)準(zhǔn)化；三是全過程質(zhì)量監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)收儲(chǔ)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化；四是細(xì)分市場(chǎng)，酒類分級(jí)，實(shí)現(xiàn)定制酒的標(biāo)準(zhǔn)化；五是專業(yè)團(tuán)隊(duì)“一站式”對(duì)接，實(shí)現(xiàn)服務(wù)體系的標(biāo)準(zhǔn)化；六是統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)、統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一維護(hù)，實(shí)現(xiàn)品牌的標(biāo)準(zhǔn)化；七是銀企合作，推動(dòng)倉(cāng)單質(zhì)押標(biāo)準(zhǔn)化；八是建設(shè)大數(shù)據(jù)中心，聯(lián)合四川酒交所平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)白酒線上產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。
打造中國(guó)白酒金融示范中心
隨著全球經(jīng)濟(jì)的下行，生產(chǎn)型企業(yè)面臨資金回籠周期長(zhǎng)的壓力，作為白酒生產(chǎn)企業(yè)尤為突出，“酒廠從采購(gòu)糧食，到成品酒進(jìn)入市場(chǎng)，周期大約在三年左右，假如市場(chǎng)拖延回款，企業(yè)再生產(chǎn)就舉步維艱！”宜賓市某酒企負(fù)責(zé)人王銳深有感觸，“小酒企找銀行貸款，做質(zhì)押的酒是特殊商品，既需要銀行找倉(cāng)儲(chǔ)中心，又需要核定酒的質(zhì)量，所以銀行一般不太愿意與小酒企合作。”
建成后的“中國(guó)酒倉(cāng)”將通過平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和實(shí)體優(yōu)勢(shì)，以標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)單的運(yùn)作為切入點(diǎn)，建立平臺(tái)交易酒體系，創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)酒業(yè)資源資本化、酒業(yè)資產(chǎn)資本化、酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)資本化、酒業(yè)未來價(jià)值資本化的全新產(chǎn)業(yè)金融道路。“中國(guó)酒倉(cāng)”將創(chuàng)新整合宜賓酒類資源，推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈價(jià)值重塑，將宜賓打造成為全球白酒金融示范中心。
“今后銀行對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)在‘中國(guó)酒倉(cāng)’的酒進(jìn)行價(jià)值評(píng)估，就按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，減少了銀企雙方的工作成本，破解了中小酒企融資難的問題。”宜賓市某商業(yè)銀行負(fù)責(zé)人說道。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華表示，“中國(guó)酒倉(cāng)”的建成將促成白酒行業(yè)從原料、生產(chǎn)、包裝、質(zhì)檢、銷售、融資的全產(chǎn)業(yè)鏈整合，能加速宜賓白酒產(chǎn)業(yè)集群化進(jìn)程和生產(chǎn)服務(wù)基地集聚效應(yīng)的形成，驅(qū)動(dòng)釀酒工業(yè)集約化發(fā)展，全面提升宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。(人民網(wǎng) 陳曦)
