據(jù)了解,該批葡萄酒來自西班牙,共計2700升,貨值近6200歐元。天津檢驗檢疫局北疆辦事處工作人員對該批葡萄酒進(jìn)行查驗并抽樣、送檢,實驗室檢測結(jié)果顯示其干浸出物含量為14.6g/L,而我國相關(guān)規(guī)定要求干浸出物含量不得低于16g/L。該葡萄酒干浸出物含量不符合我國食品安全要求,檢驗檢疫人員遂判定為不合格,并對該批貨物進(jìn)行了銷毀處理。
據(jù)天津檢驗檢疫局統(tǒng)計,今年1-10月,該局共檢驗檢疫進(jìn)口葡萄酒4292.5萬升,貨值9803.1萬美元,較去年同期分別增長9.5%和44.8%,進(jìn)口葡萄酒量呈快速增長態(tài)勢。為保障國內(nèi)消費者喝到放心葡萄酒,天津檢驗檢疫局開展專項監(jiān)督抽查,嚴(yán)格審單、查驗、檢測、監(jiān)管等環(huán)節(jié),確保進(jìn)口葡萄酒質(zhì)量安全。
檢測指標(biāo)以葡萄酒國標(biāo)為準(zhǔn),該國標(biāo)是中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2006年12月1日發(fā)布的《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)——葡萄酒》(GB15037-2006),2008年1月1日起開始實施。
該標(biāo)準(zhǔn)對總酸不作要求,以實測值表示,以便于葡萄酒類型的判定;增加了檸檬酸、銅、甲醇、防腐劑限量指標(biāo);其中苯甲酸在發(fā)酵過程中可自然產(chǎn)生,并非人工添加,因此規(guī)定了上限;規(guī)定不得添加“合成著色劑”、“甜味劑”、“香精”和“增稠劑”。
葡萄酒感官要求應(yīng)符合表1:
葡萄酒理化要求應(yīng)符合表2:
根據(jù)酒業(yè)家•葡萄酒經(jīng)銷商內(nèi)參的了解,每年進(jìn)口到中國的葡萄酒被檢測出某些方面指標(biāo)不合格,從而被銷毀或退運不在少數(shù)。因此,酒業(yè)家•葡萄酒經(jīng)銷商內(nèi)參在此提醒各位進(jìn)口商朋友們,由于各國的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)不同,在進(jìn)口葡萄酒之前,一定要按照我們國家標(biāo)準(zhǔn),對葡萄酒的各方面指標(biāo)進(jìn)行全方位的檢測,以免造成不必要的損失。