然而，中國的很多酒莊現(xiàn)在的日子卻并不好過，以后會好過嗎？未必。除非，你從自我陶醉之中覺醒。
選擇了酒莊，就是選擇了一條‘洗心革面’之路。這需要你全面地轉(zhuǎn)變觀念。
很多莊主以往經(jīng)商的思路和做法，和酒莊的運營形態(tài)可能完全不同。它才真正考驗著你的人性和商業(yè)智慧，特別是市場運作的能力。
如果沒有對自然的敬畏和尊敬，想必你也釀不出好酒；一個心理不健康的莊主，縱然請了最好的釀酒師，想必也難以釀出絕世的佳釀。
然而，即便你釀出了好酒，但沒有真正的商業(yè)頭腦，想必也賣不好。畢竟，你活在競爭激烈的商業(yè)社會。全世界的酒莊很多，你憑什么讓消費者喜愛你？
很多人都說，酒莊的成長是“熬出來的”。然而，你要“熬”多久才算成功？有的人熬得起，有的未必熬得起。不僅是金錢，還有心理。
葡萄酒不是生活的必需品，更不是功能性商品。酒是為了情感而存在的。所以，酒永遠都和喜怒哀樂相關(guān)聯(lián)。而葡萄酒的品質(zhì)上升到某個層次之后，更是不易辨別。差不多質(zhì)量和價格的商品，普通消費者也不太好辨別質(zhì)量區(qū)別。酒莊最能夠最終成就未來，需要很多條件。這也正是酒莊難做之處。
然而，我們的很多莊主，顯然是小看了酒莊，高估了自己。
孩子終歸是自己的好。所以，莊主看著自己的酒，總是愛不釋手。無論走到哪里，總認為自己的酒是最好的。有自信是好的，但不要過于自戀，要實事求是。你要善于傾聽，而不是總是希望獲得人性中最為虛偽的奉承。
你的產(chǎn)品又獲獎了。即便這樣獎項分量并不重，即便你知道有些獎項是如此低廉，甚至個別企業(yè)有花錢買獎的嫌疑，但你還是高興，當然，高興也是好事，但不要被獲獎沖昏了頭腦。
你是投資人，所以，一切的一切都在按照你的意志在推行。怎么定位？怎么種植？怎么規(guī)劃？怎么布局？怎么蓋房子？怎么銷售？怎么管理？這一切，對你而言，雖然也是全新的開始，但你希望都按照你的想法來實現(xiàn)。
不要說你很有錢，你可以熬得起。即便如此，也不符合商業(yè)規(guī)律。不能通過商業(yè)經(jīng)營獲得發(fā)展的酒莊，就像沒有長大的孩子。要想長成參天的大樹，必要的風雨是要經(jīng)歷的。
很多莊主并非專業(yè)市場出身，雖然在此之前你賺到了很多錢。于是，很多莊主不重視前端營銷，運用的不是市場思維，而是獲獎思維、個人的主觀思維等。
你不要忘記，你的酒莊為什么而存在？
整個前端的工作是粗糙的。認可花了很多冤枉錢，當然，結(jié)果沒有出來之前，你并不知道這是不是冤枉錢。
在酒莊沒有做好初步的定位規(guī)劃，在品牌沒有明確的調(diào)性之時，在市場到底如何運作還不知曉的情況下，便開始了銷售之旅。
這本質(zhì)上并沒有什么。因為人總要慢慢成熟，才能將浮華的世界看得更加清楚。
于是，我們的莊主坐在酒莊里隨意定價，品牌名字一定是自己覺得好聽的，戰(zhàn)略？自己的想法就是戰(zhàn)略。找個設(shè)計公司設(shè)計酒標，也一定是自己認為好看的，而不去真正了解，你的產(chǎn)品要賣給誰？消費者憑什么買？你到底想傳達什么主張和價值觀？
仿佛我們的整體前端工作就是起了品牌名字，設(shè)計一個自己覺得好看的包裝，定了一個自己認可的價格，然后，銷售便開始了。
一場足球比賽的賽場上，雖然什么事都有可能發(fā)生，但實力決定一切。而實力比拼的不是在賽場上，而是賽場外。我們更多是看到了場上的光鮮，而沒有看到背后的汗水。
所以，研究世界眾多取得良好業(yè)績的酒莊，研究中國當下做的不錯的酒莊，一定是很多地方值得深思的。
一個產(chǎn)品能不能成功，其實在沒有出廠之前，恐怕運命便已被結(jié)論。于是，我們責怪所有的市場人員，總覺得這些人的能力不行。
誠然，如果你的手下人能力很強，也不會如此低廉的價格來為你打工。善于吹噓的操盤手，也只能蒙混一時。
然而，我們的莊主并沒有真正反思問題的根源出在哪里，從戰(zhàn)略在細節(jié)，你做到了嗎？
中國的酒莊是中國葡萄酒的未來和希望。你們是值得尊敬的。我真心的尊敬每一位莊主，更真心地希望你的酒莊能經(jīng)營很好。我也相信你能經(jīng)營得很好，只要你從自我陶醉之中清醒過來。
本文節(jié)選智德新書《葡萄酒新暴利時代》
