2017年春糖期間,筆者遇到不少經(jīng)銷商在完善自己的葡萄酒產(chǎn)品庫,一些以白酒為主的傳統(tǒng)經(jīng)銷商,也開始挑選葡萄酒產(chǎn)品。
但是,面對沒有最多、只有更多的進口葡萄酒,究竟如何下手,如何選擇主推產(chǎn)品,也一直困擾著經(jīng)銷商。
四類常見產(chǎn)品的特性和軟肋
筆者最近幾年一直在觀察進口葡萄酒行業(yè),發(fā)現(xiàn)有這么幾類產(chǎn)品比較受市場關(guān)注。
第一類是品牌型產(chǎn)品,這類產(chǎn)品在全球本身擁有不錯的品牌影響力,在中國也有運營商負(fù)責(zé)推廣。
第二類是形象型產(chǎn)品,這類產(chǎn)品價格一般昂貴,也是硬通貨,有鎮(zhèn)店之寶的意味,利潤不高,卻能提升經(jīng)銷商、零售店的整體形象。
第三類是利潤型產(chǎn)品,顯然是單瓶利潤超高的產(chǎn)品,基本不太好賣。
第四類是穩(wěn)定型產(chǎn)品,中國運營商能控盤,并擁有產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán),利潤不高不低,上下游合作較為穩(wěn)定。
顯然,這四類產(chǎn)品既有鮮明特點,卻都有軟肋。
大部分品牌型產(chǎn)品,價格透明,一些經(jīng)銷商甚至倒掛;而形象型產(chǎn)品,往往耗費資金,又不是那么快能變現(xiàn);高利潤型產(chǎn)品,沒有品牌和市場投入的支撐,動銷困難;所謂穩(wěn)定型產(chǎn)品,往往是OEM產(chǎn)品,并非國際市場知名品牌。
如果有進口酒能擁有四類產(chǎn)品特性,那一定是戰(zhàn)略產(chǎn)品!
似乎走量的產(chǎn)品沒利潤,有利潤的產(chǎn)品不走量;有全球品牌基礎(chǔ)的產(chǎn)品不做市場,做市場的產(chǎn)品又沒有品牌基礎(chǔ)。
魚與熊掌不能兼得,經(jīng)銷商的困惑來源于此。
那么,能不能去試著去尋找一款產(chǎn)品,既擁有這幾類產(chǎn)品特性,并且這幾類特點還能維持在一定的水準(zhǔn)之上。
市場上沒有完美的產(chǎn)品,關(guān)鍵是你愿意去開拓
筆者發(fā)現(xiàn),部分經(jīng)銷商前期進入葡萄酒行業(yè)遇到挫折后,一直在苦等所謂完美型產(chǎn)品的出現(xiàn)。
市場上沒有完美的產(chǎn)品,即使是最好的進口葡萄酒產(chǎn)品,它也只是穩(wěn)定在一個相對的高度上,最重要的是你和你的團隊能努力去開拓和運作市場。
如果有一款產(chǎn)品既有品牌、形象基礎(chǔ),廠家、運營商又在努力投入、管控市場,真金白銀推廣品牌,又能給到你一個獨立的地盤和合理的利潤,這就是十年一遇的進口葡萄酒產(chǎn)品。真的。(葡萄酒商業(yè)觀察 肖競)