其中，有如小米科技和滴滴打車借助互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)現(xiàn)迅速崛起的，亦有燒錢殺入互聯(lián)網(wǎng)+但卻從乘興而去、敗興而歸的;互聯(lián)網(wǎng)+，似乎成為了一個(gè)既清晰又模糊的概念，不變是坐以待斃、變則如同賭命一般;對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)+如何發(fā)展，如何在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代中尋找正確的方向和方法，讓互聯(lián)網(wǎng)+成為行業(yè)各方一種合理的、可控的、走向未來(lái)的戰(zhàn)略選擇，是我們急需研究的重大課題!
源于酒類的高毛利和資本聚焦效應(yīng)驅(qū)動(dòng)，酒類行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展算是個(gè)先行者，早有電商也買酒、酒仙網(wǎng)等，再有酒企主導(dǎo)的洋河一號(hào)、茅臺(tái)云商，流通環(huán)節(jié)1919的O2O、B2B的易酒批以及C2C的酒仙微商等，如今酒類與互聯(lián)網(wǎng)融入方興未艾，成為快消品行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+進(jìn)程中發(fā)展最為迅猛的一支。但就現(xiàn)有的模式和呈現(xiàn)的結(jié)果來(lái)看，酒類互聯(lián)網(wǎng)+整體上發(fā)展并不如表面上光鮮，其中有繼續(xù)燒錢而看不到盈利前景的，有熱情擁抱互聯(lián)網(wǎng)最后虎頭蛇尾的，也有看不到希望而放棄或被收購(gòu)的，可以說(shuō)酒類行業(yè)實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)+大多數(shù)沒(méi)有達(dá)到實(shí)際預(yù)期的戰(zhàn)略成果，沒(méi)有找到將投入轉(zhuǎn)化為可預(yù)期盈利可靠方法。酒類行業(yè)作為產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的行業(yè)之一、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+最猛烈的一支，酒類互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展更加值得研究。
酒類互聯(lián)網(wǎng)+，本質(zhì)就是經(jīng)營(yíng)信任、提供便利!
我們相信酒類+互聯(lián)網(wǎng)，和其他行業(yè)不會(huì)有本質(zhì)的差異，所以我們可以拋開紛繁的模式、概念和觀點(diǎn)，回到聯(lián)網(wǎng)+的核心本質(zhì)這一根本性問(wèn)題上。互聯(lián)網(wǎng)+的本質(zhì)其實(shí)就是商業(yè)+信息互聯(lián)技術(shù)，而商業(yè)的本質(zhì)則是“信任”，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的本質(zhì)是“便利”!互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代就是將這兩個(gè)本質(zhì)要素進(jìn)行強(qiáng)力的結(jié)合!
信任是商業(yè)的本質(zhì)，是產(chǎn)生交易與消費(fèi)的前提。從酒類商業(yè)模式上，通過(guò)好的產(chǎn)品獲取口碑、通過(guò)品牌獲取好感、通過(guò)權(quán)威媒體及明星代言放大影響，都是圍繞商業(yè)中交易創(chuàng)造廣泛“信任”的說(shuō)服行為，都是在經(jīng)營(yíng)信任。
目前，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)迅捷的信息交流方式，加速了人與人、人與事與物的鏈接，判斷信息的真?zhèn)?、探索真相、建立信任成為這個(gè)時(shí)代每個(gè)互聯(lián)網(wǎng)用戶的基本意識(shí)和思維方式。同時(shí)，源于多年來(lái)低成本引流時(shí)代第一代崛起的電商對(duì)低價(jià)的塑造，假貨仿品的橫行，培養(yǎng)了消費(fèi)者產(chǎn)品“真與假”、價(jià)格“高與低”的購(gòu)買思慮慣性，培養(yǎng)了消費(fèi)者多方比較的行為習(xí)慣，這也解釋了如今酒類電商高成本引流卻無(wú)法獲取穩(wěn)定流量和顧客粘性的主要原因。所以，在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代不能建立信任一切都會(huì)是空中樓閣!
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為商業(yè)提供了“便利”的的核心價(jià)值，通過(guò)創(chuàng)造[便利]帶來(lái)效率的進(jìn)一步提升，如同飛鴿傳書到電子郵件、郵局匯款到在線支付。互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)帶來(lái)三個(gè)方面的變革都是圍繞便利的本質(zhì)：
一是獲取信息的便利，這造成了傳統(tǒng)媒體的沒(méi)落，也帶來(lái)新媒體的崛起;
二是獲取數(shù)據(jù)的便利，使得商業(yè)管理、發(fā)展、創(chuàng)新更便利更高效、大數(shù)據(jù)的概念也運(yùn)營(yíng)而生;
三是買賣交易的便利，使得獲取商品信息后，可以快速便利的達(dá)成交易，而現(xiàn)代物流的發(fā)展亦是這種在線便利化商業(yè)的配套的便利產(chǎn)業(yè)。
也所以說(shuō)，將互聯(lián)網(wǎng)理解為渠道、媒體和工具大抵都是不全面、不正確的。
可以說(shuō)“經(jīng)營(yíng)信任”與“提供便利”是酒類互聯(lián)網(wǎng)+的核心邏輯，也是酒類互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展的基本基本戰(zhàn)略實(shí)施的法則，只有回到這兩個(gè)核心要義上，酒類及各行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+的一切現(xiàn)狀和困惑、創(chuàng)新與發(fā)展的謎題，也才能夠快速的得到相應(yīng)的答案!
發(fā)現(xiàn)和探索酒類互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略模式
受到互聯(lián)網(wǎng)+的進(jìn)一步深化、人與人連接更加緊密以及白酒消費(fèi)的社會(huì)化規(guī)范的形成，消費(fèi)者對(duì)熟悉的產(chǎn)品和品牌的信任會(huì)逐漸加固穩(wěn)定，未來(lái)酒類消費(fèi)會(huì)越來(lái)越向超級(jí)產(chǎn)品和品牌集中，這對(duì)于超級(jí)單品和超級(jí)品牌來(lái)說(shuō)將是巨大的利好，全國(guó)名酒和行業(yè)知名大單品的業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)就是很好的說(shuō)明了這一趨勢(shì)現(xiàn)象，而且這一趨勢(shì)目前還沒(méi)有放緩的跡象。
可以說(shuō)，未來(lái)手中沒(méi)有超級(jí)產(chǎn)品和品牌，將是極其麻煩的。所以對(duì)于酒類互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展來(lái)說(shuō)，建立以獲取顧客信任與好感的產(chǎn)品主義和品牌思維是互聯(lián)網(wǎng)化實(shí)施的前提，在此基礎(chǔ)上，則是推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+模式各異的便利化方案。酒類行業(yè)不同經(jīng)營(yíng)方因角色不同其突破方法自然不同，但均可以根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和資源情況，在選取的信任內(nèi)容和便利化方案之間進(jìn)行有效組合，推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略的合理聚焦與布局。
拿酒企的互聯(lián)網(wǎng)化來(lái)說(shuō)，需要聚合優(yōu)勢(shì)資源能力以打造未來(lái)可以獲取信任優(yōu)勢(shì)的超級(jí)產(chǎn)品，圍繞偶像產(chǎn)品制造自有粉絲群體,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供更多便利的原則，提供客戶和消費(fèi)者的信息、支付與體驗(yàn)通道以及建立數(shù)據(jù)搜集平臺(tái)。甚至在實(shí)施上可以考慮限量開發(fā)上萬(wàn)支偶像產(chǎn)品吸引消費(fèi)者免費(fèi)參與品鑒，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)自傳播和區(qū)域化管理，實(shí)現(xiàn)全國(guó)或者區(qū)域市場(chǎng)數(shù)萬(wàn)名核心粉絲及口碑群體的建立，借助數(shù)據(jù)的管理讓企業(yè)產(chǎn)品與信任群體進(jìn)行深度的捆綁，發(fā)展其成為品牌的代理人，其既是消費(fèi)者、也是媒體、也是分銷商，通過(guò)形成有機(jī)的整體帶動(dòng)市場(chǎng)整體業(yè)績(jī)提升，此非嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆涞貓?zhí)行方案，但可以生動(dòng)的描述酒類互聯(lián)網(wǎng)+在信任經(jīng)營(yíng)與便利化方案的整體應(yīng)用。
每個(gè)酒類行業(yè)不同經(jīng)營(yíng)方都是不盡相同的，但酒類互聯(lián)網(wǎng)+“信任”與“便利”的核心本質(zhì)及戰(zhàn)略實(shí)施要義定然是不會(huì)改變的!期待酒類行業(yè)能在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代創(chuàng)造一個(gè)全新的局面，創(chuàng)造創(chuàng)新更多的互聯(lián)網(wǎng)+品牌。(糖酒快訊 李振江)
