一個(gè)有意思的事是：只要我還有飯吃，我就不想改變，只要我沒有飯吃我就敢亂改變!從一定程度來講，這是整個(gè)中國國民的性格。
當(dāng)然，2017年，未必像大家想象中的那么恐怖，立即會(huì)死掉多少人;但是2017年注定很多食品人不好過，尤其是很多食品人會(huì)從此走上被淘汰的路。所有新模式新事物的出現(xiàn)，都只為一個(gè)目的：降低整個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)成本和提高整個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)效率。食品作為一個(gè)最傳統(tǒng)的行業(yè)，人員數(shù)量龐大，要想降低行業(yè)的生產(chǎn)成本，人員的精簡是必然的，所以，未來一段時(shí)間，肯定會(huì)有很多食品人脫離這個(gè)隊(duì)伍。那么，食品人，特別是流通行業(yè)的人，應(yīng)該如何渡過這艱難的一年?
修煉內(nèi)功，加強(qiáng)自身實(shí)力。
其實(shí)，食品行業(yè)現(xiàn)在存在一個(gè)很客觀的問題——很多環(huán)節(jié)不夠科學(xué)，很多地方還不夠規(guī)范。當(dāng)我們沒有把這些該做到位的東西，做到位的時(shí)候，別人想過來打劫我們就顯得特別容易，因?yàn)樗麄兛缃绲某杀緯?huì)很低。
對(duì)于食品人來說，2017年，必須要做的幾件事：
1、經(jīng)銷商要轉(zhuǎn)型升級(jí)，建立正規(guī)的團(tuán)隊(duì)。
2、企業(yè)向管理要效益，企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)自身的管理能力，從財(cái)務(wù)到產(chǎn)品的生產(chǎn)，各個(gè)環(huán)節(jié)，能節(jié)省成本的地方絕對(duì)不浪費(fèi)一點(diǎn)。
3、建立自己的核心競爭力。2017年，不管是經(jīng)銷商，還是生產(chǎn)企業(yè)，一定要知道自己存在的價(jià)值是什么。流通企業(yè)主要是集中在針對(duì)零售店的對(duì)接，而生產(chǎn)企業(yè)可能更多的是在產(chǎn)品開發(fā)和推廣應(yīng)用上。
4、擴(kuò)大自己的視野，從食品行業(yè)跳出來，多去接觸一些其他相關(guān)行業(yè)的事情。今年，接觸的行業(yè)越來越多，就越來越感覺到這個(gè)行業(yè)的閉塞。從食品銷售，到互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用，明年大家一定要去了解的東西。一個(gè)很簡單的例子，就是大多數(shù)食品行業(yè)的人其實(shí)與產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的人，是隔離的，2017年，你不去了解他們，他們就過來了解你了。
1：對(duì)食品行業(yè)缺乏信心——嚇?biāo)?由于父輩是食品人，不得不接班，或者上大學(xué)學(xué)了食品專業(yè)，為了專業(yè)對(duì)口，進(jìn)入食品行業(yè)，但是不喜歡工作的環(huán)境，打心眼不喜歡，覺得這是世界上最累人的行業(yè)，感覺食品行業(yè)沒有前途。
2：不想吃苦受罪——懶死!做食品總要出差，總要不停的拜訪客戶，總要幫客戶干一些力所能及的事，有時(shí)還要真正去幫客戶干活。但有些人覺得做業(yè)務(wù)，就是簡單的推銷產(chǎn)品，我不做搬運(yùn)工，也不是免費(fèi)的勞力，壓根不想出力流汗，也受不了苦。
3：膽小不敢挑戰(zhàn)的人——怕死!選擇做業(yè)務(wù)，是因?yàn)椴幌肽霉潭ǖ墓べY，但是天生對(duì)陌生的市場，充滿了恐懼，害怕被拒絕，害怕沒有業(yè)績，害怕客戶看不上自己，害怕產(chǎn)品質(zhì)量，害怕完不成任務(wù)，當(dāng)遇見困難的時(shí)候，總是妥協(xié)和后退。
4：不想改變的人——等死!經(jīng)銷商以前等著客戶上門，現(xiàn)在別人都主動(dòng)進(jìn)攻了，不想跟人家一樣，天天在店里等著客戶來。以前都是賒銷，現(xiàn)在很多人不賒了，但不敢得罪客戶，只能繼續(xù)賒。以前賣產(chǎn)品很吃香，現(xiàn)在都開始講究服務(wù)了，但不想跟風(fēng)。
5：沒有特色的人——作死!食品行業(yè)競爭越來越激烈了，生意越來越不好做了，但是要技術(shù)，不懂技術(shù)，要服務(wù)，沒有服務(wù)，要口才，沒有口才，要勤快，沒有勤快，不懂不可怕，可怕的是不知道學(xué)習(xí)，不知道打造自己，不知道塑造特色。
6：留了太多后路的人——賊死!剛進(jìn)入食品行業(yè)，就抱著試試看的態(tài)度，沒有要干一輩子在食品行業(yè)的決心。業(yè)務(wù)干不好，想著去開個(gè)零售店。零售賣不好，想著開個(gè)加盟店好了，省心，加盟店不好，想著改個(gè)行，想著賣衣服……
7：沒有計(jì)劃和目標(biāo)的人——尋死!今天的事情，拖到明天，明天的事情，拖到后天，說好了打了錢就發(fā)貨，結(jié)果錢收到了，半個(gè)月貨還沒出去。一天能拜訪的客戶，三天還沒走完。整天得過且過，當(dāng)一天和尚撞一天鐘，該干的事心里沒譜。
8：付出和堅(jiān)持不足——拼死!付出了時(shí)間和精力，看不到成效和收獲，開始不停的換客戶，換營銷方式，干勁十足，也相當(dāng)努力，但只知道傻傻的橫沖直撞，不懂買賣也得經(jīng)過一段時(shí)間才能回本，沒有相當(dāng)程度的付出和堅(jiān)持，最后一無所獲! (經(jīng)銷商之家)
