中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才
在葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)簽約儀式暨新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在致辭中表示：自1892年張?jiān)ｉ_(kāi)創(chuàng)我國(guó)近代葡萄酒工業(yè)以來(lái)，歷經(jīng)百年，特別是自上世紀(jì)90年代起葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了跨越式發(fā)展，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)取得了巨大的進(jìn)步，主要表現(xiàn)在：
第一，釀酒葡萄品種良種化、多樣化;
第二，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，產(chǎn)量大幅度提高;
第三，釀酒設(shè)備更新?lián)Q代;
第四，釀酒技術(shù)與時(shí)俱進(jìn)。
同時(shí)，他也進(jìn)一步指出，從實(shí)際情況來(lái)看，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)因發(fā)展時(shí)間短，還處于持續(xù)進(jìn)步的階段，主要表現(xiàn)在：
一、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄酒的個(gè)性化表達(dá)不足;
二、對(duì)適合大陸性季風(fēng)氣候特點(diǎn)的釀酒葡萄的栽培模式研究不夠，釀酒葡萄栽培機(jī)械化所需機(jī)械的研發(fā)進(jìn)度慢，推廣較困難，種植成本高;
三、葡萄酒文化的構(gòu)建以及產(chǎn)品表達(dá)借鑒多，獨(dú)創(chuàng)性少，產(chǎn)品和品牌的推廣和宣傳弱。
他表示，這也是提升我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力急需、必需突破的課題。
針對(duì)葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)，王理事長(zhǎng)具體介紹說(shuō)：為了引導(dǎo)、規(guī)范葡萄酒酒莊酒的健康發(fā)展，宣傳和推廣中國(guó)葡萄酒酒莊品牌和產(chǎn)品，保護(hù)消費(fèi)者及生產(chǎn)企業(yè)的合法權(quán)益，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，提高我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，協(xié)會(huì)制定了一系列酒莊酒生產(chǎn)和技術(shù)規(guī)范，并向國(guó)家工商行政管理總局申請(qǐng)注冊(cè)了“葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)”，該證明商標(biāo)是協(xié)會(huì)在酒類(lèi)行業(yè)中推出的第一個(gè)產(chǎn)品證明標(biāo)識(shí)。
他表示：證明商標(biāo)的推出，是協(xié)會(huì)集行業(yè)的力量來(lái)建立中國(guó)葡萄酒酒莊及酒莊酒的規(guī)范，由所有參與單位共同推廣、維護(hù)、監(jiān)督，并通過(guò)商標(biāo)法和相應(yīng)的管理規(guī)則來(lái)規(guī)范酒莊酒生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)我國(guó)葡萄酒酒莊酒整體品牌形象的提升，提高我國(guó)葡萄酒在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
王理事長(zhǎng)最后強(qiáng)調(diào)：葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)不僅是產(chǎn)品品質(zhì)的象征，而且在整個(gè)生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)是可以追溯的，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)作為第三方，對(duì)使用葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)產(chǎn)品的品質(zhì)承擔(dān)連帶責(zé)任，確保消費(fèi)者的合法權(quán)益。消費(fèi)者是“酒莊酒證明商標(biāo)”品牌戰(zhàn)略的最終受益者。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA )
