從2007到2017，十年的光陰時光讓這個行業(yè)璀璨明目而熠熠生輝，歷史長河中的驚鴻一瞥卻成就了整個行業(yè)一段起起伏伏的歷史。
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了從巔峰十年到調(diào)整復蘇的階段，卻也逐漸理性和成熟;
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)+的沖擊、社群經(jīng)濟的洗禮和電商路徑的依賴，卻變得更加多元和立體;
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了塑化劑風波、勾兌影響還有年份酒的信任危機，卻仍然備受社會關注和消費認可;
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了商標糾紛、產(chǎn)區(qū)概念還有不同階段的混改模式和國際化路徑推進，卻成為傳統(tǒng)行業(yè)中的新經(jīng)濟力量。
……
十年間，行業(yè)里發(fā)生的故事太多太多，經(jīng)歷的磨難和經(jīng)受的考驗也不勝枚舉，但這個行業(yè)卻愈發(fā)堅韌而堅強，堅定而堅守。
有幸的是，這個十年里，恰好是中國酒業(yè)新聞網(wǎng)從誕生到成長的十年，我們見證也記錄了這個行業(yè)精彩而有故事的一個十年。也正是在這十年間，中國酒業(yè)新聞網(wǎng)依托華夏酒報社廣泛的采編資源和遍及各地的記者，用最詳實的行業(yè)訊息撰寫每一篇稿件，也正是源于我們的專業(yè)和客觀、嚴謹和求實，中國酒業(yè)新聞網(wǎng)受到了來自酒類生產(chǎn)、流通、營銷、配套等整個產(chǎn)業(yè)鏈的熱情鼓勵和支持。
這是我們前行的動力，也是所有中國酒業(yè)新聞網(wǎng)人的驕傲和自豪。
十年，讓我們重裝再出發(fā)。
陣痛和成熟
“黃金十年”似乎正在離這個行業(yè)逐漸遠去，但有的時候，卻依舊給我們近在咫尺的錯覺。
2012年，有一部災難級的電影《2012》上映，世界末日的驟然來臨讓整個世界陷入了一片恐懼和無助之中，同樣，在2012年，一場席卷整個行業(yè)的政策風暴和來自市場因素的倒推也讓酒行業(yè)進入了“2012”。
在此之前，“黃金十年”的說法還沒有出現(xiàn)，茅臺的價格也毫無征兆似乎也順其自然得突破了2000元關口，以五糧液、瀘州老窖還有洋河、古井對代表的老名酒企業(yè)開始了強勁復蘇階段。
也是在這個時候，洋河、老窖、汾酒、郎酒等紛紛踏入了“百億陣營”俱樂部，不僅如此，葡萄酒領域的張裕、長城還有黃酒領域的會稽山、古越龍山等企業(yè)都呈現(xiàn)一片欣欣向榮之勢，即便是區(qū)域企業(yè)也過得是“休閑自得”，整個行業(yè)也被稱之為“風口上的豬”。
“黃金十年”后，行業(yè)猝不及防地進入了寒冬期，彼時，樂觀派們依舊認為，行業(yè)會在短暫的調(diào)整后重回高速階段，只不過，迄今為止，行業(yè)依舊在進行著自我修復式的療傷，酒業(yè)“新常態(tài)”已經(jīng)到來。
在2016年，一系列信號表明，白酒行業(yè)或許在步入一個從“弱復蘇”到“強反彈”的過渡階段，上半年態(tài)勢表明行業(yè)進入了弱復蘇跡象，最差的時代已經(jīng)過去，在“低估值+漲價空間+基本面穩(wěn)健改善+國企改革等新催化劑”共同作用下，白酒板塊的吸引力逐漸走強。
面對不期而至的行業(yè)大調(diào)整，更多的企業(yè)卻在調(diào)整中重新找到了方向和彎道超越的機會。比如后來居上的洋河，從“茅五劍”到“茅五洋”的格局變化也印證了所謂的“調(diào)整”只是不同企業(yè)看到的機會不同而已。
競爭和包容
十年間，行業(yè)企業(yè)競爭的緯度正在變得日益多元化，而渠道之間的比拼也逐漸開始向終端消費者傾斜，大數(shù)據(jù)開始受到更多企業(yè)的關注。
在競爭之外，企業(yè)間的合作更加順暢，而由此引申出來的企業(yè)內(nèi)部間的并購也逐漸成為一種常態(tài)。
從渠道看，十年間變化最大的則是電商平臺的起勢以及代表著傳統(tǒng)和現(xiàn)代的渠道競爭?？梢哉f，從最開始的對抗和沖擊，到后來的適應和融合，酒業(yè)在傳統(tǒng)渠道和新渠道之間也在尋找平衡和默契，而歷經(jīng)10年的奔跑，1919和酒仙網(wǎng)已崛起為線下線上的領軍企業(yè)，也成為引領酒業(yè)創(chuàng)新的“兩駕馬車”。與此同時，在互聯(lián)網(wǎng)的深入影響下，更多的企業(yè)也在用其改造自己的渠道體系。
而這期間，電商渠道模式也在逐漸演化和進化，在不斷的試錯和糾偏中慢慢前行。
從并購態(tài)勢看，這個十年里，酒行業(yè)的并購是多種模式和方式并行不悖，無論是白酒、啤酒還是葡萄酒和黃酒，各自都在用自己合適的模式進行著并購路徑。
白酒行業(yè)最大的并購發(fā)生在2011年，這一年洋河股份以總價款11.75億元收購雙溝酒業(yè)59.3%的股權(quán)，也是從這一年開始，洋河股份開啟了飛速的發(fā)展進程，也正是這一年的并購助推，洋河順利邁入百億陣營;啤酒行業(yè)內(nèi)的一場超級并購也在無形中影響著中國啤酒市場的發(fā)展格局。
2015年，百威英博與SAB米勒公司分別發(fā)布聲明稱，已就收購案的一些關鍵性條款達成協(xié)議。據(jù)悉，這則收購案是歷史上第六大的企業(yè)并購案，未來將締造出市值超過2500億美元的超級啤酒帝國;黃酒領域的并購也在這十年里熱度不減，2009年古越龍山用1.62億元收購女兒紅95%的股權(quán)，同年，金楓酒業(yè)投資2.98億元收購了無錫振太黃酒企業(yè);2016年，會稽山通過定向增發(fā)，將唐宋酒業(yè)和烏氈帽酒業(yè)各100%股權(quán)納入麾下。
格局和視野
有人說，白酒行業(yè)的黃金十年對五糧液來說，其實是“失去的十年”。
為什么這么說?
十年前，茅臺和五糧液是不分伯仲、難分高下，十年后，茅臺已經(jīng)一騎絕塵，而后來居上的洋河也已經(jīng)和五糧液平起平坐了，更何況還有瀘州老窖、汾酒、古井貢對五糧液的前后夾擊。
財報顯示，2007年，五糧液的營收業(yè)績?yōu)?3.26億元，貴州茅臺同期營收為72.37億元。分水嶺出現(xiàn)在2008年，這一年，茅臺營業(yè)收入為82.42億元，凈利潤為37.99億元;而五糧液當年的營收和凈利潤分別為79.33億元和18.11億元。彼時的營收對比，二者尚在伯仲之間，而到2015年，茅臺的營業(yè)總收入達到326億元，凈利潤達155.03億元，而五糧液同期的營業(yè)收入和凈利潤分別為216.59億元和61.76億元。
格局最大的變化則是白酒行業(yè)從“茅五劍”變成了“茅五洋”，并購了雙溝后的洋河逆勢崛起而快速超越了老對手瀘州老窖、劍南春等企業(yè)。
與此同時，葡萄酒行業(yè)的格局也在變化，昔日與張裕、長城同行的王朝，也被稱為行業(yè)“三駕馬車”之一，而如今，伴隨著威龍掛牌上市，而隨著莫高股份(600543.SH)、通葡股份(600365.SH)、中葡股份(600543.SH)的輪番推進，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)誰還會記得有個王朝。
格局之外則是企業(yè)視野的變化，當茅臺市值超過了全球酒業(yè)巨頭帝亞吉歐，當五糧液、瀘州老窖把視角投向世界舞臺，當張裕開始加緊布局其世界葡萄酒市場的時候，也就意味著中國酒業(yè)格局的變化背后是企業(yè)視野的抬升。
到了2016年，國際化的步伐明顯加快，而伴隨著整個行業(yè)進入一個新的常態(tài)化發(fā)展周期，與此同時，國內(nèi)消費市場呈現(xiàn)出總量飽和、消費分化及消費斷層等新特點。
2016年的G20國際峰會上，五糧液已經(jīng)為世界了解中國白酒傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和中國文化打開一扇窗，茅臺也在海外市場重點打造以“金獎百年，香飄世界”為主題的、紀念茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎100周年海外慶典活動……
從宏觀大環(huán)境來看，隨著中國經(jīng)濟地位在國際上的日益攀升，中國在世界經(jīng)濟格局中的話語權(quán)逐步提高，中華文化對世界的影響力也逐漸顯現(xiàn)。尤其是國家實施“一帶一路”戰(zhàn)略以來，中國產(chǎn)業(yè)、中國資本尤其是代表了中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢產(chǎn)品凸顯了新一輪走出去的強勁勢頭。(華夏酒報 尹貴超)
