作為酒評網(wǎng)的鐵桿粉絲，當(dāng)然不能只滿足于懂得區(qū)分“茅臺酒”和“茅臺鎮(zhèn)的酒”。自從上期文章酒評君將茅臺家族的“族譜”做了一個系統(tǒng)的梳理之后，酒友們的問題就紛至沓來，紛紛要求對茅臺家族里面的各個成員做個系統(tǒng)的介紹和點評。這其實是一個非常復(fù)雜的工程，但即便如此，酒評君還將盡力而為，本期和大家扒一扒茅臺王子酒的“前世今生”。
無論新老酒友，想必都正在或者曾經(jīng)把“大廠嫡系，渠道為王”奉為擼酒的“八字真言”，這雖然有點偏執(zhí)，但也有幾分道理。而茅臺王子酒正是茅臺家族中的不折不扣的嫡系長子，這從“茅臺王子”四個字的命名上就能一探端倪。
事實上，在茅臺家族所有的產(chǎn)品中，除了飛天茅臺、五星茅臺和茅臺年份酒以及少量紀(jì)念酒之外，“茅臺王子酒”和“茅臺迎賓酒”是唯一可以將“茅臺”二字冠名其上的產(chǎn)品，而且只有這兩款產(chǎn)品在包裝和酒標(biāo)上可以使用“五星”logo，其他產(chǎn)品只能使用“茅臺集團(tuán)”的logo。而“王子”一詞的稱呼，似乎透露出產(chǎn)品在上市之初就被家族賦予了厚望，這從后期的市場運(yùn)作和市場表現(xiàn)來看，也確實如此。細(xì)心品味，我們從“茅臺王子酒，王子尊天下”的品牌定位中，也能觸摸到“茅臺文化”的脈搏，領(lǐng)悟到蘊(yùn)涵于其中的深邃意韻。
有酒友表示不服，說貴州茅臺集團(tuán)旗下保健酒公司生產(chǎn)的“茅臺不老酒”也被冠以了“茅臺”的字樣。這個確實是個例外，由于歷史原因，茅臺不老酒也被允許前冠名茅臺，但需要注意的是不允許打上“貴州茅臺酒”字樣，而且包裝上生產(chǎn)公司不能自稱“貴州茅臺酒股份有限公司”，同時不允許使用茅臺股份公司的logo。最重要的是，茅臺不老酒似乎已經(jīng)淡出了最新的茅臺家族的族譜。
有酒友問，茅臺王子酒都有哪些系列，包裝和度數(shù)有什么不同?事實上，茅臺王子酒除了46度和53度的度數(shù)區(qū)別之外，也分不同的版本。最主流的產(chǎn)品酒友們親切的稱之為“普王”，即“普通茅臺王子酒”的簡稱，采用的是經(jīng)典的白底紅字包裝，如下圖：
除了經(jīng)典包裝的“普王”之外，還有金色包裝的“金王”和紅色包裝的“紅王”，以及醬色包裝的“醬王”和黑金包裝的“黑金王”。當(dāng)然，既然生肖酒這么火爆，茅臺王子酒自然也有生肖酒的版本。這些酒的酒質(zhì)基本相同，因為包裝不同，價格也略有差異。不同包裝的王子酒適用于不同場合消費(fèi)，比如自飲，聚會，宴請或者送禮。
值得一提的是，茅臺王子酒還有兩款“升級版本”，那就是“茅臺王子珍品酒”和“茅臺王子醬門經(jīng)典酒”。醬門經(jīng)典是在2010年茅臺旗下產(chǎn)品平均提價13%之后推出的升級新品，旨在填補(bǔ)飛天提價之后的市場空當(dāng)，升級版的“醬門經(jīng)典”當(dāng)時便定位于中檔醬酒。而“珍品王子酒”是茅臺在2004年秋糖期間推出的新品，價格與當(dāng)時的劍南春基本持平。就目前的價格而言，茅臺王子酒“珍品”與“醬門經(jīng)典”在價位上幾乎是同等的，那么問題來了：這兩款酒的酒質(zhì)有何區(qū)別?官方回復(fù)：兩種酒質(zhì)都是一樣的，只是外包裝不一樣。
另據(jù)可靠小道消息，醬門經(jīng)典將要停產(chǎn)，停產(chǎn)的原因可能是因為名字中的“醬門經(jīng)典”四字。而業(yè)內(nèi)人士分析，醬門經(jīng)典與珍品王子酒價格和定位存在沖突，可能會形成激烈的內(nèi)部競爭，從而導(dǎo)致該產(chǎn)品被砍掉。
又有酒友問：既然同是嫡系產(chǎn)品，茅臺王子酒和飛天茅臺有啥區(qū)別?這個……最明顯的區(qū)別是價格不同!(群里酒友們發(fā)出了拖拉機(jī)般的笑聲)
飛天茅臺(包括五星茅臺)在茅臺家族中似乎是神一樣的存在，即便是在中國白酒行業(yè)乃至世界烈酒行列中，那也是屈指一數(shù)。即便茅臺一直強(qiáng)調(diào)要走大眾路線，季老爺子也表示要做“百姓喝得起的茅臺酒”，但飛天這么高冷的形象遠(yuǎn)非普通百姓所能企及。所以呢，普及醬香這個重任就落在了茅臺王子酒的肩上。
第一代茅臺王子酒采用的是玻璃瓶，酒盒為金黃色，存世量不大。這批茅臺王子酒為98年10月茅臺集團(tuán)兼并習(xí)酒后，用曾經(jīng)的對手習(xí)酒酒質(zhì)灌裝并定名為茅臺王子酒，于99年正式出品。
第二代茅臺王子酒才有了現(xiàn)在的模樣，箱子和酒盒都呈黃色箱子和酒盒都呈黃色。
王子酒所采用的釀造工藝完全秉承貴州茅臺酒最傳統(tǒng)的工藝，原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。茅臺王子酒從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠最少需要三年時間(基酒生產(chǎn)一年、分類貯存一年以上、勾兌成品存放數(shù)月出廠)。雖然王子酒在陳放時間上比不上飛天(飛天的基酒年份是5年)，但由于茅臺酒廠具有極其嚴(yán)格的生產(chǎn)把控和強(qiáng)大的大師團(tuán)隊，所生產(chǎn)出來的王子酒仍然具有醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久的酒體風(fēng)格。
正是因為茅臺王子酒優(yōu)異的品質(zhì)、親民的價格，才引領(lǐng)著中檔醬香白酒的消費(fèi)風(fēng)尚。它是茅臺家族最重要的代表品牌之一，也是最有可能扛起大眾醬香這個大旗的品牌。從目前茅臺醬香系列酒銷售的強(qiáng)勁表現(xiàn)看來，其在2017年43億年度銷售目標(biāo)極有可能在三季度圓滿完成，2017年全年營收有望突破60億元，而茅臺王子酒在這場“戰(zhàn)斗”中的表現(xiàn)可圈可點。“一脈傳承、王室宗親”完美詮釋了它的前世今生。
好了，本期話題先到這里，下期酒評君將和大家一起對這款茅臺王子酒進(jìn)行一下測評，敬請期待。(酒評網(wǎng))
