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中酒協(xié)宋書玉:市場占比達90%的低度白酒該怎樣國際化?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-07-28  瀏覽次數(shù):745
核心提示:由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、宜賓五糧液集團承辦的2017中國低度白酒發(fā)展高峰論壇將于2017年7月28日在成都召開。據(jù)了解,此次論壇將圍
       由中國酒業(yè)協(xié)會主辦、宜賓五糧液集團承辦的“2017中國低度白酒發(fā)展高峰論壇”將于2017年7月28日在成都召開。據(jù)了解,此次論壇將圍繞“低度白酒”話題,匯集大國工匠、學術(shù)精英、商界巨擘、國學大家、文化大咖、意見領(lǐng)袖共同探討。

7月27日,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉,五糧液股份公司副總經(jīng)理唐伯超出席本次論壇媒體溝通會,宋書玉在會上發(fā)表了講話。

宋書玉表示,從1970年開始,低度白酒在中國走過了40多年的歷程,但是初始低度白酒的市場份額并不樂觀;在1980年以前,低度白酒的份額不足1%;1980—1985年,市場份額不足10%;但是在此后,低度白酒保持了自己發(fā)展的勢頭。

據(jù)宋書玉介紹,截至目前,42度以下的低度白酒在市場上占到了50%的份額,而50度以下的低度白酒在市場上更是占到了90%的份額。

對于低度白酒未來的發(fā)展,宋書玉非??春茫f,“隨著消費升級、物質(zhì)消費的提高,人們社交品質(zhì)的提高,低度白酒將會非常受到歡迎。低度白酒恰好能夠滿足人們頻頻舉杯,頻頻表達的心理需求。”

“高度白酒有神韻,低度白酒有魅力,低度白酒尤其是優(yōu)質(zhì)的低度白酒具有優(yōu)雅的香氣、豐滿的口感,令人回味悠長。”相對于高度白酒,宋書玉認為低度白酒有自身不可替代的優(yōu)勢。

據(jù)宋書玉介紹,低度白酒目前在國內(nèi)的發(fā)展勢頭良好;但是在國際上,低度白酒仍沒有走進外國人的世界,“世界上有很多烈酒,如伏特加、威士忌、白蘭地等,在世界上廣受歡迎;中國白酒的未來就是走向國際舞臺,要讓世界不同膚色,不同種族的人認識中國白酒。”

怎么走向國際市場?宋書玉認為,第一,低度白酒要借助國家的“一帶一路”戰(zhàn)略,積極實行走出去;第二,要借助消費升級的趨勢和消費需求的提升,在社會上創(chuàng)造出理性飲酒和健康飲酒的消費習慣;第三,借助中華文化擴大國際影響力,中國的酒文化中蘊含著非常豐富的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

宋書玉希望,通過本次高峰論壇的舉辦,更進一步的擴大中國白酒、中國低度白酒在國際上的知名度;但是打鐵還需自身強,在低度白酒走向世界的過程中,還需不斷創(chuàng)新技術(shù),釀造出更加優(yōu)質(zhì)的低度白酒,而不能讓低度白酒成為劣質(zhì)白酒。

“希望名酒企業(yè)、骨干企業(yè)、技術(shù)聯(lián)盟等能夠更多的投入到低度白酒的技術(shù)創(chuàng)新和品質(zhì)提升中去,如此便能讓中國低度白酒更加優(yōu)質(zhì),從而在國際上提升美譽度。”宋書玉表示。

此外,五糧液股份有限公司副總經(jīng)理唐伯超在會上也對本次高峰論壇的相關(guān)事宜作了具體部署和安排。據(jù)了解,2017中國低度酒發(fā)展高峰論壇將于28日在成都正式舉行。(酒業(yè)家)

 
 
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