每一場展會的參展商和參會者,都是為了商業(yè)利益而來。而展會的舉辦方,更是如此,在酒類展會興盛的背后,都有著各自的利益角逐。
最有名,影響最大的,要數(shù)每年兩屆的糖酒會和貴州酒博會。
始于1955年,辦了96屆的全國糖酒商品交易會(業(yè)內(nèi)稱糖酒會)最近遭遇了人生難得的一次意外事件:因為特殊原因,會議改期。到目前為止,仍然沒有確切的消息出臺,眾人翹首期盼。
現(xiàn)在坊間關(guān)于這個事情的議論顯得頗為尷尬,有聲音認為,如果推遲到11月份,不如直接開春糖,如果提前,則根本來不及準備,而且還要遭遇馬上要召開的貴州酒博會。
對于已經(jīng)96屆高齡的糖酒會來說,被推遲并不算多大的挫折,大不了春糖見,要知道,春糖在酒業(yè)的地位可以用“風向標”來形容,真正配得上“萬商云集”。
更大的挑戰(zhàn),其實來自于各種酒業(yè)展會的興起,他們虎視眈眈,從不同的角度蠶食傳統(tǒng)糖酒會的份額。
2011年,商務(wù)部和貴州省政府決定聯(lián)合將曾經(jīng)在遵義舉辦的酒類博覽會,升格為中國(貴州)國際酒類博覽會。對比糖酒會的舉辦方中國糖業(yè)酒類集團公司,酒博會的起點高了很多,對應(yīng)的,貴州為此投入的資源力度也很大。
01、貴州酒博會VS秋糖:正面的較量
中糖舉辦的“糖酒會”培育兩個重要的酒業(yè)展會“節(jié)日”,分別是每年的3月和10月,按理說,這種布局是完美的,兩場大會,只要舉辦的到位,基本上扼殺了所有其他大型展會的可能,因為展會競爭的本質(zhì)是流量的對抗,流量越大,集群效應(yīng)會大幅度削減其他展會成功的可能。
但是10月秋糖的“不溫不火”,反而給了酒博會一個機會,將這個“10月這個節(jié)點”共享給了酒博會。于是,升格之后的酒博會,開始赤裸裸的“碰瓷”。在貴州大力度的支持下,伴隨著茅臺帶來的醬酒熱,國際酒類博覽會的定位,酒博會在短短的幾年間快速升溫,坊間的話語也開始發(fā)生轉(zhuǎn)變。
同樣一句“你去參加嗎?”,對秋糖和酒博會成為了截然不同的寓意。當別人問你是否去秋糖,背后的意思是“去似乎也沒啥意思,不想去。由原來的必須去變成了不想去”,而對于酒博會,則意味著“由原來的不參加變成了可以考慮參加” 。
如果茅臺和醬酒持續(xù)火熱,那么未來,至少酒博會可以和秋糖一較高低也不是不可能。對于酒博會來說,最大的難點是如何調(diào)動民間的力量。
糖酒會最大的成功,是官方搭臺民間唱戲。筆者拿到了9號即將舉辦的酒博會議程,不難看出,這場展會,主辦方在努力擺脫“貴州省內(nèi)酒展會”的印象,邀請了很多域外的企業(yè)或者部門參加,比如這次河南代表團參展,更有國際各大酒類的參展。但是剩下的,主要仍然是官方搭臺,茅臺和官方一起唱戲。
什么時候貴州酒博會可以擺脫民眾排隊買酒的尷尬,萬商云集,或許就是與糖酒會“平分春秋”的開始,屆時,春季成都,秋季貴陽,真的就可以實現(xiàn)。
02、貴州酒博會VS春糖:酒業(yè)大省的話語權(quán)角逐
在成都舉辦的“春糖” VS貴陽舉辦的“酒博會”,地處兩個酒業(yè)大省。春糖背靠全國名列前茅的名酒企業(yè):五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒等,都在四川。
人們總說,川酒企業(yè)總是具有天然的全國化基因,這里誕生了眾多的全國化白酒品牌。應(yīng)該說,這里應(yīng)該給糖酒會記上一筆功勞。從計劃經(jīng)濟時代走來的糖酒會,春交會的大部分都是在成都舉辦,后來就干脆固定在了成都。
對于酒業(yè)大省來說,這是一項非常英明的決策,每一年大范圍的傳播,都鞏固了四川作為白酒大省的地位。也因為萬商云集成都,將四川的酒文化、酒品牌帶到了全國各地,四川也從產(chǎn)酒大省變成了白酒強省。
對于另一個產(chǎn)酒大省貴州,白酒產(chǎn)業(yè)對貴州的財稅貢獻極大。當然,主要是茅臺,但是正是茅臺的帶動效應(yīng),醬香白酒這些年勢頭越來越熱,2011年還掀起了一波投資白酒的熱潮。
都可以看出,對比四川,貴州擁有的白酒大品牌數(shù)量明顯少于四川,雖然從歷史上看,貴州也一直盛產(chǎn)白酒“老名酒”,但是在上一輪市場經(jīng)濟發(fā)展的浪潮中,很多都沒有真正的做大。
除了茅臺之外,很少有品牌能夠真正走向全國。這里原因有很多,但是追溯歷史原因并沒有多大的現(xiàn)實意義,從當下的角度出發(fā),在茅臺帶動下的醬酒勢能如果能夠持續(xù)釋放,舉辦一場有全國乃至全世界影響力的酒類博覽會,毫無疑問,非常有必要,這體現(xiàn)了官方的“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟”思維和戰(zhàn)略高度。
成功的酒博會,對貴州酒走向全國、走向世界有品牌和商機上的帶動作用。如果最終能夠“平分春季秋季”,那么兩大白酒省份,將擁有“產(chǎn)區(qū)”上的高度話語權(quán)。在每年一次的“造節(jié)”運動宣傳上,消費者和經(jīng)銷商都會最終形成這兩個省份是重要白酒產(chǎn)區(qū)的認知。
這是一場話語權(quán)的爭奪,這個利益,大大超過一場展會帶來的直接經(jīng)濟利益。
很快,秋糖的時間將要揭曉,而酒博會也會在2天后正式開展。一個意外的事件,其實應(yīng)該帶給“糖酒會”更多的思考。
兩者的角逐,最終衡量的標準都是民間參與的熱度以及深度,每次糖酒會,“酒店展”似乎并不是十分受到歡迎,但是卻是這些螞蟻雄兵般的力量,讓每次展會都呈現(xiàn)出蓬勃的生機。(微酒)