伴隨著高端白酒的深度調(diào)整，國(guó)內(nèi)白酒也迎來(lái)了時(shí)尚變革，布局預(yù)調(diào)酒、推出時(shí)尚小酒、舉行線下品鑒會(huì)。白酒企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到長(zhǎng)袍馬褂、逢人便“倚老賣老”的日子一去不復(fù)返。如何呈現(xiàn)新的形象，游走于年輕化、時(shí)尚化的舞臺(tái)，如何讓年輕消費(fèi)群體會(huì)主動(dòng)、持續(xù)地消費(fèi)，成為許多企業(yè)苦心研究的新話題。
如果說(shuō)“江小白”的成功開(kāi)啟了白酒時(shí)尚化的課題，不如說(shuō)白酒消費(fèi)群體已經(jīng)開(kāi)始慢慢轉(zhuǎn)移。無(wú)法回避的是“80后”、“90后”消費(fèi)群體對(duì)于面子酒的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于“70后”、“60后”消費(fèi)者。與此同時(shí)，與他們的父輩相比年輕人不容易被教育，更不容易被改變，如果希望受到他們的青睞惟有與他們進(jìn)行對(duì)話，一場(chǎng)關(guān)于如何讓他們愛(ài)上品牌的對(duì)話。
其實(shí)酒類產(chǎn)品時(shí)尚化路徑的話題并不新鮮，同樣作為烈性酒的洋酒，便是以時(shí)尚生活方式打開(kāi)了國(guó)內(nèi)的荷包。包裝、廣告語(yǔ)、品牌內(nèi)涵、銷售渠道，洋酒在各個(gè)維度做足了時(shí)尚的基調(diào)。
反觀國(guó)內(nèi)白酒企業(yè)，從目前來(lái)看吸引年輕消費(fèi)者大多停留在時(shí)尚的包裝層面。這些表面工作遠(yuǎn)不能籠絡(luò)年輕消費(fèi)者的心，時(shí)尚應(yīng)是一種態(tài)度，而不是穿上什么衣服。比如，芝華士的廣告片《活出騎士風(fēng)范》，代表著騎士的生活態(tài)度，尊尼獲加藍(lán)牌的宣傳語(yǔ)“永不止步”，傳達(dá)著積極的生活態(tài)度。所有白酒的年輕化路徑才剛剛起步，如果希望在這條路上順風(fēng)順?biāo)?，更多的是要做好里子，這樣消費(fèi)者才會(huì)給品牌面子。(北京商報(bào) 劉一博)
