值得注意的是,在茅臺、瀘州老窖之后,郎酒也打出年份定價牌;越來越多名酒在年份定價策略上的共識是否能夠給“混亂”的年份酒市場重塑新的秩序?
茅、瀘之后,郎酒打出年份定價牌
在此次郎酒下發(fā)的通知當中,對不同年份的醬香型白酒產(chǎn)品進行了明確的定價。據(jù)文件顯示:10年內(nèi)的醬香型產(chǎn)品以兩年為一檔次進行定價,超過10年的產(chǎn)品每一年份單獨定價。以2014/2013年產(chǎn)的青花郎為例,建議零售價1298元/瓶。
在目前的市場上,年份老酒一直備受關(guān)注,時不時爆出的“天價”老酒。但是被需求催生的供給卻沒有跟上,造成了“虛標年份”、“直接造假”等亂象。
不過,亂象之下,茅臺、瀘州老窖等按年份定價的策略似乎為破年份酒僵局找到可行之路。
1、普茅:每年加價200-300元
按照茅臺的政策,2016年的普通飛天茅臺酒,2017年在茅臺自營店可加價賣到1499元,比2017年當年的飛天1299元的終端零售價漲了200元,加價幅度超過15%。
對此,有業(yè)內(nèi)人士表示:不知道茅臺制定這個政策的依據(jù)是什么,猜想是比照陳年茅臺酒的價格來測算,每年定額加價200至300元。
2、國窖:5年以上成品酒按年份加價
2016年6月,根據(jù)生產(chǎn)批次,5年以上52度國窖1573經(jīng)典裝成品酒正式實施年份定價。具體定價原則為:2011年生產(chǎn)的批次,建議零售價980元/瓶,更早年份的每年加價額度不一。就在10月14日,瀘州老窖發(fā)布的了2017版年份定價新零售價格體系,其中,2011年的產(chǎn)品建議零售價1370元/瓶。
郎酒為何也青睞年份定價?下一個會是誰?
今年以來,郎酒在市場上可謂是動作頻頻,甚至可以說是動作最多的一年。事業(yè)部調(diào)整、重心轉(zhuǎn)向青花郎、青花郎提價到千元價位、提出兩大醬香型白酒、喊出濃香正宗口號、醬香酒實施年份定價……
有分析人士就指出:郎酒雖說是“一樹三花”,但是從上述動作中可以看出,其重心一直都是醬香型白酒,這也就是為什么郎酒選擇醬香型白酒產(chǎn)品來施行年份定價。再者,醬香型白酒按年份定價的茅臺酒在拉升產(chǎn)品價格方面可謂取得了空前成功。
1、郎酒按年份定價策略背后或有三大原因
回答了為什么是醬香型之后,就要回答更根本的為什么要年份定價。在卓鵬戰(zhàn)略咨詢董事長田卓鵬看來,主要有三方面的原因。
一方面是市場有需求。“對于高端酒來說,用瓶貯年份來定價和漲價是合理的。而且在老酒市場,這樣的產(chǎn)品具有很大的市場。”
另一方面是提升投資屬性,直接作用于銷售市場。高端酒本身具有收藏、投資和消費價值。施行年份定價能夠引領(lǐng)投資消費,提升品牌價值。
第三方面是高端酒年份定價是一個趨勢。這對郎酒的價格提升、品牌提升、價值提升有很大的幫助。同時,年份定價是與國際接軌,具有價值和示范作用的。(佳釀網(wǎng))