“重陽”,在楚詞中已提到了。屈原《遠(yuǎn)游》:“集重陽入帝宮兮,造旬始而觀清都。”這里的“重陽”是指天,還不是節(jié)日。三國時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中,則已明確重陽的飲宴了:
歲往月來,忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會。
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說:
余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言。
這里同時(shí)提取菊花和酒。
大概在魏晉時(shí)期,重陽日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代正式定為民間的節(jié)日。
重陽節(jié)的活動很多,如出游、登高、賞菊、插茱萸、吃重陽糕和飲酒等等。
菊花,是我們中國人培育出來的著名的花卉,《禮記·月令》中已經(jīng)提到。它在草木遍枯的時(shí)刻怒放,清芳幽香,尤其惹人喜愛。古人還認(rèn)為,菊花“服之者長壽,食之者通神”(晉傅玄《菊賦》),故而叫它“長壽花”、“延齡客”。
重陽糕,是用谷物為原料做的糕點(diǎn),在重陽時(shí)吃,大概與周代秋糧收獲后要嘗新糧的做法有關(guān)。它的做法也很多。
登高、插茱萸和飲酒,互相之間關(guān)系密切。南朝梁吳均《續(xù)齊諧記·重陽登高》記:
汝南桓景隨費(fèi)長房游學(xué)累年。長房謂曰:“九月九日汝家當(dāng)有災(zāi),宜急去,令家人各作絳囊,盛茱萸以系臂,登高飲菊花酒,此禍可除。”景如言,齊家登山。夕還,見雞犬牛羊一時(shí)暴死。長房聞之,曰:“此可以代矣。”今世人每至九月九日登高飲酒,婦人帶茱萸囊,因此也。
這本只是個(gè)神話故事,但于后世影響深遠(yuǎn),以致演化成九月九日登高飲酒之習(xí)俗。
菊花,除了觀賞價(jià)值外,也確是一味良藥,其性味甘苦、涼,有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒之功效。《本草綱目·附諸酒方》中載:
菊花酒,治頭風(fēng),明耳目,去痿痹,消百病。用甘菊煎汁,同曲米釀酒。
有的古籍中載,菊花酒是重陽日采初開之菊花釀酒,來年九月九日登高飲用。這樣的酒,經(jīng)陳放一年,味道自然較醇和,更何況還帶有清雅之菊香。
重陽節(jié)不僅有喝菊花酒的習(xí)俗,也有飲茱萸酒的做法?!稘?jì)南采風(fēng)記》:“九月九日,登高,飲茱萸酒。”《象山縣志》:“重陽,士人登高燕賞,以茱萸泛酒。”茱萸是一種含辛烈香氣的植物,也是一味藥,有溫中、理氣的作用,但有毒?!洱R民要術(shù)》中說:“舍東種白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也”。不知是不是由于茱萸含的某種氣味能驅(qū)除一些蟲子的原因。
人們在重陽日佩茱萸,認(rèn)為可以祛邪辟惡和長壽,據(jù)晉代人葛洪在《西風(fēng)雜記》中說:
九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,令人長壽。
可見這種習(xí)俗,由來已久,后來發(fā)展成為用茱萸泡酒喝。
重陽節(jié)登高、佩茱萸、飲酒的習(xí)俗,自魏晉歷唐宋直到明清,始終不衰。晉代人周處的《風(fēng)土記》中:
以重陽相會,登山飲菊花酒,謂之登會,又云茱萸會。
可見登高飲酒的活動中,還含有相聚之意。
唐代詩人王維的《九月九日憶山東兄弟》詩:
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,
每逢佳節(jié)倍思親。
遙知兄弟登高處,
遍插茱萸少一人。
更是充分表達(dá)了佳節(jié)不能團(tuán)聚而倍相思念之情,成為膾炙人口的名篇。
《晉書·孟嘉傳》中,還記了一段與重九登高有關(guān)的故事,講的是東晉大將軍桓溫與手下參軍孟嘉的事:
九月九日,溫燕龍山,寮佐畢集。時(shí)佐吏并著戎服。有風(fēng)至,吹嘉帽墮落,嘉不之覺。溫使左右勿言,欲觀其舉止。嘉良久如廁,溫令取還之,命孫盛作文嘲嘉,著嘉坐處。嘉還見,即答之,其文甚美,四坐嗟嘆。
孟嘉登高宴飲,大概太高興了,連風(fēng)把帽子吹落了也沒有察覺。由是成了重陽節(jié)登高飲酒的一段佳話。后世不少文人,在作品中都提到它,如“邀歡任落風(fēng)前帽,促飲爭吹酒上花”(宋祁詩);“羞將短發(fā)還吹帽,笑倩旁人為正冠”(杜甫詩):“不見攜觴王太守,空思落帽孟參軍”(權(quán)德輿詩)等等。
今天的重陽節(jié),被賦予了新的含義,成為尊老、敬老、愛老的“老人節(jié)”。各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、街道,往往都在此時(shí)組織從工作崗位上退下來的老人秋游,臨水登山,沐浴在大自然的懷抱;不少家庭的晚輩也會攙扶著年老的長輩到郊外活動或?yàn)槔先藴?zhǔn)備一些可口的飲食。各公園、景點(diǎn)還專為老人準(zhǔn)備了許多活動項(xiàng)目。當(dāng)然,年輕人如有可能,也喜歡在這金色的秋天里去遠(yuǎn)足,欣賞大自然的風(fēng)光。至于飲酒,已成為可有可無的事,更不在乎是不是菊花酒和茱萸酒了。(鳳凰酒業(yè))