登榜的葡萄酒品牌只有張裕,這也是國產(chǎn)葡萄酒第一品牌。與白酒、啤酒相比,國產(chǎn)紅酒在國內(nèi)的市場份額較小。蔡學(xué)飛指出,國產(chǎn)葡萄酒品牌較單一,沒有跟上消費升級而及時走品牌高端化戰(zhàn)略,加上進(jìn)口葡萄酒的“搶食”,導(dǎo)致國產(chǎn)葡萄酒生存維艱。
根據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織公布的數(shù)據(jù),2016年中國葡萄酒消費量初步統(tǒng)計為17.2億升,較2015年增長6.9%,增幅位居全球之首。但國產(chǎn)紅酒市場份額卻在不斷萎縮,國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,從2013年至2016年,全國葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)四年下降,2017年仍未得到改善。2017年前9個月,全國葡萄酒產(chǎn)量為73.2萬千升,同比下跌10.3%。
張裕發(fā)布的2017年第三季度報告顯示,公司前三季度凈利潤為8.16億元,同比下滑1.04%。從2011年至2016年,張裕的凈利潤已從19.07億元下滑至9.82億元。國產(chǎn)葡萄酒老二長城葡萄酒的日子同樣不好過,據(jù)公開資料顯示,截至2017年6月,長城葡萄酒母公司中國食品的國內(nèi)葡萄酒業(yè)務(wù)已連續(xù)30個月虧損。
面對壓力,張裕一方面調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),通過中低端產(chǎn)品覆蓋不同層次的消費群。張裕推出新品“葡小萄”和升級產(chǎn)品“醉詩仙”。“葡小萄”是低度入門級葡萄酒,適合女性消費者和“新手”,“醉詩仙”是當(dāng)年釀造、當(dāng)年裝瓶的即飲型新鮮紅酒。另一方便,張裕加速布局海外市場,前不久宣布解百納第九代新品上市開售,并強(qiáng)調(diào)“性價比極具國際競爭力”。
長城葡萄酒則選擇“斷臂求生”。2017年11月,國產(chǎn)葡萄酒長城全面梳理長城葡萄酒產(chǎn)品線、淘汰低效無效產(chǎn)品,全面梳理長城桑干酒莊產(chǎn)品線優(yōu)化結(jié)構(gòu)。
2018怎么走?
海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜表示,葡萄酒正在成長為一個大群體、大容量、高增長、高盈利的品類,不遠(yuǎn)的幾年內(nèi)將是千億級的產(chǎn)業(yè)。在朱丹蓬看來,2018年中國葡萄酒行業(yè)還是會呈現(xiàn)外進(jìn)內(nèi)退的發(fā)展趨勢,外資葡萄酒還會加大對中國葡萄酒市場的蠶食,中國內(nèi)資葡萄酒可謂節(jié)節(jié)敗退。中糧組織架構(gòu)的變革,張裕布局海外、王朝葡萄酒的落寞等,已經(jīng)揭示了中國內(nèi)資葡萄酒已經(jīng)進(jìn)入了關(guān)鍵時刻,這些都會引發(fā)行業(yè)微妙的變化。
挖酒網(wǎng)創(chuàng)始人、CEO 李猛認(rèn)為,2018年進(jìn)口酒將有更多類型在中國市場有表現(xiàn)機(jī)會,看好意大利和澳大利亞的份額增量。中低端國產(chǎn)酒壓力更大,品牌市場化和品質(zhì)國際化的產(chǎn)品更容易擴(kuò)張。（新快報 陳琳）
