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春節(jié)如何挑選合適的葡萄酒?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-02-20  瀏覽次數(shù):4681
核心提示:春節(jié)葡萄酒 1、價(jià)格 葡萄酒多種多樣,價(jià)格也千差萬別。差的不敢喝,好的喝不起,真不知道選什么樣的好。 因此在購買葡萄酒時(shí),
 

春節(jié)葡萄酒

1、價(jià)格

葡萄酒多種多樣,價(jià)格也千差萬別。“差的不敢喝,好的喝不起,真不知道選什么樣的好。”

因此在購買葡萄酒時(shí),一定要依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來定。價(jià)格高的葡萄酒,一般都有獨(dú)特的風(fēng)味,如果不喜歡這種特色,還不如選購大眾口感、價(jià)格適中的。節(jié)假日,一般選擇一兩百的葡萄酒就很不錯(cuò)了。歐洲產(chǎn)的,價(jià)位在100-200元之間,品質(zhì)已經(jīng)是不錯(cuò);而平價(jià)一點(diǎn)的,像美國或澳洲產(chǎn)的,70、80元已屬于中等偏上水平。

2、年份

一些迷戀葡萄酒陳年因素的人士總認(rèn)為經(jīng)過橡木桶陳釀后的葡萄酒一定是品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的好酒。其實(shí)不然,消費(fèi)市場上的酒,大部分是適合短期內(nèi)飲用的酒,尤其是白葡萄酒這塊。對(duì)白葡萄酒來說,越好喝的酒往往是年份比較近的酒,因?yàn)樗鼤?huì)有比較新鮮的果香,而年份久遠(yuǎn)些的白葡萄酒,則會(huì)遇到儲(chǔ)存、壽命等問題;紅葡萄酒也是建議在五年之內(nèi)喝,不要放置太久,因?yàn)樾戮仆枪銤庥舻?,如果不是很高質(zhì)量的酒,沒有足夠好的結(jié)構(gòu)、單寧等支撐到老年的話,果香消退后,依然無法發(fā)揮其潛力,時(shí)間久了,就會(huì)接近其死亡狀態(tài)了。所以,老年份的酒只要很高端的酒才會(huì)有陳年價(jià)值。

3、包裝

隨著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,其包裝形式也在不斷演變和發(fā)展。有的不少的人對(duì)酒包裝也情有獨(dú)鐘。消費(fèi)者喝完酒以后會(huì)愛不釋手地把許多名酒精美的包裝盒和造型別致的酒瓶保留下來陳放在酒柜里或餐桌上作為一件裝飾品。一些消費(fèi)者買酒時(shí),認(rèn)為包裝好的酒多半就是好酒,卻殊不知陷入了“以貌取酒”的誤區(qū)。如今國家明文規(guī)定不能過度包裝產(chǎn)品使其價(jià)格瘋漲,有些紅酒為了增長價(jià)值,不是在酒本身的質(zhì)量上加強(qiáng),而是通過一些不必要的過度包裝來抬高紅酒本身的價(jià)格,使得紅酒文化沒有得到提高,反而提高了物質(zhì)注意文化,這種行為我們不提倡,應(yīng)為紅酒量身定做包裝。例如一些品質(zhì)優(yōu)異的進(jìn)口葡萄酒并沒有精美的包裝,但卻是名符其實(shí)的好酒;反之,中國一些山寨酒雖然身穿華麗的“外衣”,但仍是低端次級(jí)酒。

4、購買場所

各種不同類型、品質(zhì)的葡萄酒的價(jià)格差異非常大。決定自己要買的葡萄酒價(jià)位后,再?zèng)Q定購買場所。例如,品質(zhì)越好的葡萄酒越需要細(xì)心的呵護(hù),要買這類酒最好到葡萄酒專賣店購買;而一般較便宜的日常餐酒就可以到超市選購。

 
 
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