日前,Vinexpo(國際葡萄酒及烈酒展覽會)聯(lián)合IWSR(國際葡萄酒及烈酒研究所)發(fā)布報告預(yù)測,到2021年中國將成為全球第二大葡萄酒與烈酒消費(fèi)市場,僅次于美國。面對巨大的消費(fèi)市場和潛力,進(jìn)口、國產(chǎn)葡萄酒鉚足了勁,各使招數(shù)迎合中國消費(fèi)者,一場中國葡萄酒市場的爭奪戰(zhàn)正在打響。
2021年中國將成全球第二大葡萄酒市場
日前,Vinexpo(國際葡萄酒及烈酒展覽會)及IWSR(國際葡萄酒及烈酒研究所)發(fā)布了《中國葡萄酒市場2016-2021年的現(xiàn)狀和未來趨勢數(shù)據(jù)報告》(下稱“報告”)。
報告顯示,中國市場已成為全球葡萄酒與烈酒貿(mào)易發(fā)展的引擎,2017年中國是全球第三大葡萄酒與烈酒消費(fèi)市場,占全球份額的近9%。中國市場的葡萄酒與烈酒消費(fèi)量將繼續(xù)呈現(xiàn)大幅度增長,預(yù)計到2021年消費(fèi)額將達(dá)近230億美元,漲幅1/3,中國將成為全球第二大葡萄酒與烈酒消費(fèi)市場,僅次于美國。
Vinexpo行政總裁Guillaume Deglise認(rèn)為,在中國,知識和受教育水平逐漸代替財富成為社會地位的標(biāo)志,而葡萄酒則成為這種變化的主要受益方。他同時強(qiáng)調(diào)年輕人和女性對葡萄酒的喜愛,尤其是對女性來說,“葡萄酒是比啤酒更加優(yōu)雅的選擇”。
國內(nèi)行業(yè)人士也表示看好中國葡萄酒市場。中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉曾公開表示,“中國是世界第二大經(jīng)濟(jì)體,酒類第一大消費(fèi)市場,人民生活水平不斷提高將帶動酒業(yè)蓬勃發(fā)展”,“葡萄酒會成為未來酒類消費(fèi)市場最具想象力的品類。”
產(chǎn)酒國借力關(guān)稅政策搶占中國市場
面對巨大的市場潛力,進(jìn)口葡萄酒已有先發(fā)優(yōu)勢。據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017 年,中國進(jìn)口葡萄酒總額約為 27.89 億美元,同比增長約17.95%;總量約7.46 億升,同比增長約16.88%。在2013年,中國進(jìn)口葡萄酒總量為3.77億升,5年內(nèi)翻了一番。
根據(jù)上述報告,在中國葡萄酒市場,進(jìn)口葡萄酒的銷量占總量的50%。進(jìn)口酒中,排名第一的仍是法國,其次是澳大利亞和智利。至2021年,IWSR依然看好法國葡萄酒在中國的霸主地位,預(yù)計出口量將增長10.3%。
澳大利亞、智利等國家受益于中國進(jìn)出口貿(mào)易協(xié)定,近年來對中國出口葡萄酒銷量也在快速增長。數(shù)據(jù)顯示,在2015年正式實現(xiàn)零關(guān)稅的智利,2017年對中國出口瓶裝葡萄酒達(dá)到0.74億升,五年內(nèi)增長了1.9倍。從今年1月1日起,中澳兩國根據(jù)中國-澳大利亞自由貿(mào)易協(xié)定實施第四次降稅,其中澳大利亞進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅降至2.8%。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國市場銷售額占到澳大利亞出口額的30%,在2016至2017財年,澳大利亞對中國大陸地區(qū)葡萄酒出口額達(dá)6.07億澳元,同比增長超4成。到2019年,中國將完全取消澳大利亞的葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅。
關(guān)稅優(yōu)惠政策也為一些小眾葡萄酒產(chǎn)地國帶來了機(jī)會。從今年1月1日起,《中華人民共和國政府和格魯吉亞政府自由貿(mào)易協(xié)定》正式生效,我國自格魯吉亞進(jìn)口的紅酒平均關(guān)稅將從14%降為零。烏魯木齊海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截至2月1日,新疆格魯吉亞葡萄酒進(jìn)口明顯升溫,受惠商品主要為格魯吉亞干紅及干白葡萄酒。
記者還了解到,不少葡萄酒產(chǎn)地國為了適應(yīng)中國市場,對葡萄酒的包裝和口味進(jìn)行改變。例如澳大利亞的瓶裝葡萄酒將通常使用的螺旋密封蓋,改為了在中國更為流行的軟木塞。還有一些進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)商正在試圖調(diào)改葡萄酒的口味,提高中國消費(fèi)者的接受度。
兩大國產(chǎn)葡萄酒巨頭的覺醒
報告同時指出,在中國葡萄酒市場,國產(chǎn)葡萄酒的銷量占比在下降。國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2017年中國葡萄酒產(chǎn)量為100.1萬千升,比2016年減少13.6萬千升,累計增長-5.3%。從2013年至2017年,全國葡萄酒產(chǎn)量已連續(xù)五年下降。
酒業(yè)專家蔡學(xué)飛認(rèn)為,國產(chǎn)葡萄酒沒有及時跟上消費(fèi)升級的大趨勢,沒有及時對品牌進(jìn)行高端化升級,加上新生代對酒水消費(fèi)越來越多元化,導(dǎo)致國產(chǎn)葡萄酒增長乏力。進(jìn)口葡萄酒的蠶食,更加劇了國產(chǎn)葡萄酒的窘境。
以張裕、長城為代表的國產(chǎn)葡萄酒也意識到了這些問題,紛紛從調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、布局中高端等方面提升競爭力,搶占國內(nèi)市場。
去年11月,長城兩次下發(fā)通知文件,全面梳理長城葡萄酒產(chǎn)品線、淘汰低效無效產(chǎn)品,同時全面梳理長城桑干酒莊產(chǎn)品線優(yōu)化結(jié)構(gòu),要將桑干酒莊打造成代表中國的世界級酒莊。今年1月,長城啟動了全新定位,發(fā)布了紅色國酒戰(zhàn)略。
張裕則于去年11月19日宣布解百納第九代新品上市開售,并強(qiáng)調(diào)“性價比極具國際競爭力”。今年1月,張裕收購了澳大利亞歌濃酒莊80%的股權(quán),海外戰(zhàn)略更進(jìn)一步。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,張裕希望通過提升國際市場的影響力,來帶動國內(nèi)市場的銷售。
朱丹蓬指出,2018年中國葡萄酒行業(yè)仍呈現(xiàn)外進(jìn)內(nèi)退的趨勢,進(jìn)口葡萄酒還會加大對中國葡萄酒市場的蠶食。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,張裕和長城兩大葡萄酒企巨頭的覺醒,為國產(chǎn)葡萄酒帶來了新希望。隨著中國葡萄酒市場日趨成熟,消費(fèi)者對葡萄酒的接受度不斷上升。國產(chǎn)葡萄酒如果能在品質(zhì)和品牌方面有所突破,將在中國市場有不錯的表現(xiàn)。(酒一搜)
