日前,Vinexpo(國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì))聯(lián)合IWSR(國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所)發(fā)布報(bào)告預(yù)測(cè),到2021年中國(guó)將成為全球第二大葡萄酒與烈酒消費(fèi)市場(chǎng),僅次于美國(guó)。面對(duì)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)和潛力,進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)葡萄酒鉚足了勁,各使招數(shù)迎合中國(guó)消費(fèi)者,一場(chǎng)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的爭(zhēng)奪戰(zhàn)正在打響。
2021年中國(guó)將成全球第二大葡萄酒市場(chǎng)
日前,Vinexpo(國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì))及IWSR(國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所)發(fā)布了《中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)2016-2021年的現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)數(shù)據(jù)報(bào)告》(下稱(chēng)“報(bào)告”)。
報(bào)告顯示,中國(guó)市場(chǎng)已成為全球葡萄酒與烈酒貿(mào)易發(fā)展的引擎,2017年中國(guó)是全球第三大葡萄酒與烈酒消費(fèi)市場(chǎng),占全球份額的近9%。中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒與烈酒消費(fèi)量將繼續(xù)呈現(xiàn)大幅度增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到2021年消費(fèi)額將達(dá)近230億美元,漲幅1/3,中國(guó)將成為全球第二大葡萄酒與烈酒消費(fèi)市場(chǎng),僅次于美國(guó)。
Vinexpo行政總裁Guillaume Deglise認(rèn)為,在中國(guó),知識(shí)和受教育水平逐漸代替財(cái)富成為社會(huì)地位的標(biāo)志,而葡萄酒則成為這種變化的主要受益方。他同時(shí)強(qiáng)調(diào)年輕人和女性對(duì)葡萄酒的喜愛(ài),尤其是對(duì)女性來(lái)說(shuō),“葡萄酒是比啤酒更加優(yōu)雅的選擇”。
國(guó)內(nèi)行業(yè)人士也表示看好中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉曾公開(kāi)表示,“中國(guó)是世界第二大經(jīng)濟(jì)體,酒類(lèi)第一大消費(fèi)市場(chǎng),人民生活水平不斷提高將帶動(dòng)酒業(yè)蓬勃發(fā)展”,“葡萄酒會(huì)成為未來(lái)酒類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)最具想象力的品類(lèi)。”
產(chǎn)酒國(guó)借力關(guān)稅政策搶占中國(guó)市場(chǎng)
面對(duì)巨大的市場(chǎng)潛力,進(jìn)口葡萄酒已有先發(fā)優(yōu)勢(shì)。據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017 年,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總額約為 27.89 億美元,同比增長(zhǎng)約17.95%;總量約7.46 億升,同比增長(zhǎng)約16.88%。在2013年,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量為3.77億升,5年內(nèi)翻了一番。
根據(jù)上述報(bào)告,在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng),進(jìn)口葡萄酒的銷(xiāo)量占總量的50%。進(jìn)口酒中,排名第一的仍是法國(guó),其次是澳大利亞和智利。至2021年,IWSR依然看好法國(guó)葡萄酒在中國(guó)的霸主地位,預(yù)計(jì)出口量將增長(zhǎng)10.3%。
澳大利亞、智利等國(guó)家受益于中國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易協(xié)定,近年來(lái)對(duì)中國(guó)出口葡萄酒銷(xiāo)量也在快速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,在2015年正式實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅的智利,2017年對(duì)中國(guó)出口瓶裝葡萄酒達(dá)到0.74億升,五年內(nèi)增長(zhǎng)了1.9倍。從今年1月1日起,中澳兩國(guó)根據(jù)中國(guó)-澳大利亞自由貿(mào)易協(xié)定實(shí)施第四次降稅,其中澳大利亞進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅降至2.8%。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售額占到澳大利亞出口額的30%,在2016至2017財(cái)年,澳大利亞對(duì)中國(guó)大陸地區(qū)葡萄酒出口額達(dá)6.07億澳元,同比增長(zhǎng)超4成。到2019年,中國(guó)將完全取消澳大利亞的葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅。
關(guān)稅優(yōu)惠政策也為一些小眾葡萄酒產(chǎn)地國(guó)帶來(lái)了機(jī)會(huì)。從今年1月1日起,《中華人民共和國(guó)政府和格魯吉亞政府自由貿(mào)易協(xié)定》正式生效,我國(guó)自格魯吉亞進(jìn)口的紅酒平均關(guān)稅將從14%降為零。烏魯木齊海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截至2月1日,新疆格魯吉亞葡萄酒進(jìn)口明顯升溫,受惠商品主要為格魯吉亞干紅及干白葡萄酒。
記者還了解到,不少葡萄酒產(chǎn)地國(guó)為了適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng),對(duì)葡萄酒的包裝和口味進(jìn)行改變。例如澳大利亞的瓶裝葡萄酒將通常使用的螺旋密封蓋,改為了在中國(guó)更為流行的軟木塞。還有一些進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)商正在試圖調(diào)改葡萄酒的口味,提高中國(guó)消費(fèi)者的接受度。
兩大國(guó)產(chǎn)葡萄酒巨頭的覺(jué)醒
報(bào)告同時(shí)指出,在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng),國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷(xiāo)量占比在下降。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2017年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為100.1萬(wàn)千升,比2016年減少13.6萬(wàn)千升,累計(jì)增長(zhǎng)-5.3%。從2013年至2017年,全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量已連續(xù)五年下降。
酒業(yè)專(zhuān)家蔡學(xué)飛認(rèn)為,國(guó)產(chǎn)葡萄酒沒(méi)有及時(shí)跟上消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì),沒(méi)有及時(shí)對(duì)品牌進(jìn)行高端化升級(jí),加上新生代對(duì)酒水消費(fèi)越來(lái)越多元化,導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)葡萄酒增長(zhǎng)乏力。進(jìn)口葡萄酒的蠶食,更加劇了國(guó)產(chǎn)葡萄酒的窘境。
以張?jiān)?、長(zhǎng)城為代表的國(guó)產(chǎn)葡萄酒也意識(shí)到了這些問(wèn)題,紛紛從調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、布局中高端等方面提升競(jìng)爭(zhēng)力,搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
去年11月,長(zhǎng)城兩次下發(fā)通知文件,全面梳理長(zhǎng)城葡萄酒產(chǎn)品線(xiàn)、淘汰低效無(wú)效產(chǎn)品,同時(shí)全面梳理長(zhǎng)城桑干酒莊產(chǎn)品線(xiàn)優(yōu)化結(jié)構(gòu),要將桑干酒莊打造成代表中國(guó)的世界級(jí)酒莊。今年1月,長(zhǎng)城啟動(dòng)了全新定位,發(fā)布了紅色國(guó)酒戰(zhàn)略。
張?jiān)t于去年11月19日宣布解百納第九代新品上市開(kāi)售,并強(qiáng)調(diào)“性?xún)r(jià)比極具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力”。今年1月,張?jiān)Ｊ召?gòu)了澳大利亞歌濃酒莊80%的股權(quán),海外戰(zhàn)略更進(jìn)一步。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,張?jiān)ＯＭㄟ^(guò)提升國(guó)際市場(chǎng)的影響力,來(lái)帶動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)售。
朱丹蓬指出,2018年中國(guó)葡萄酒行業(yè)仍呈現(xiàn)外進(jìn)內(nèi)退的趨勢(shì),進(jìn)口葡萄酒還會(huì)加大對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的蠶食。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,張?jiān)：烷L(zhǎng)城兩大葡萄酒企巨頭的覺(jué)醒,為國(guó)產(chǎn)葡萄酒帶來(lái)了新希望。隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)日趨成熟,消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的接受度不斷上升。國(guó)產(chǎn)葡萄酒如果能在品質(zhì)和品牌方面有所突破,將在中國(guó)市場(chǎng)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。(酒一搜)
