本文盤點(diǎn)十二家名酒企的回答,并簡(jiǎn)明扼要的作一梳理,讓大家更清楚目前酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)況,以期帶來更顯著的發(fā)展動(dòng)力。
1.優(yōu)化營(yíng)銷渠道,加強(qiáng)終端價(jià)格管控;
2.產(chǎn)能增強(qiáng)計(jì)劃:到2020年5月,基酒生產(chǎn)能力增加約五千噸,新增26000噸基酒貯酒能力,新增約7000噸用曲需求量;
3.茅臺(tái)酒消費(fèi)群定位為中產(chǎn)階層,系列酒定位小康群,逐漸向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變。
1.“百城千縣萬店”構(gòu)建核心終端、五糧e店發(fā)力新零售、正規(guī)劃“終端酒王俱樂部”;專賣店1000余家,核心網(wǎng)店超7000家;
2.現(xiàn)有20萬噸固態(tài)發(fā)酵白酒產(chǎn)能規(guī)模;
3.無并購計(jì)劃。
洋河
1.完成醬香產(chǎn)品的初步布局;
2.夢(mèng)之藍(lán)持續(xù)高速增長(zhǎng),2018海之藍(lán)、天之藍(lán)將作改造升級(jí);
3.在山東銷售額10億元以上;
4.2017年廣告促銷費(fèi)用約占銷售收入的6%。
1.打造國窖1573成為超級(jí)大單品,屬于形象、利潤(rùn)產(chǎn)品,終端庫存量低;
2.建立高效物流配送體系;
3.無收購計(jì)劃。
舍得
1.舍得為核心品牌,沱牌為重點(diǎn)品牌,吞之乎、陶醉、沱小九為培育型品牌;沱小九市場(chǎng)反映良好;
2.主打高端白酒,價(jià)位400-700元;
3.不斷加強(qiáng)營(yíng)銷力度,提升市場(chǎng)占有率。
汾酒
1. 主要產(chǎn)品是青花系列、老白汾系列、普通汾酒系列;
2. 除山西市場(chǎng),京津冀、魯、豫、陜西、蒙古等省外市場(chǎng)發(fā)展速度快;
3. 竹葉青是2018年重點(diǎn)發(fā)力對(duì)象。
1.仍保持相對(duì)較高的市場(chǎng)費(fèi)用投入;
2.能保證產(chǎn)能、滿足需求;
3.釀酒原材料占比降低,控制成本。
迎駕貢酒
1. 生態(tài)洞藏系列等百元以上價(jià)位產(chǎn)品增長(zhǎng)是企業(yè)一季度發(fā)展的保障,接下來也將作為市場(chǎng)運(yùn)作重點(diǎn);百元以下單品占比逐漸下降;
2. 華東區(qū)域市場(chǎng)的貢獻(xiàn)大;
3. 安徽省內(nèi)白酒市場(chǎng)容量約200億元-250億元,主流價(jià)格為100元-150元,下一步也將集中在次高端領(lǐng)域;安徽市場(chǎng)進(jìn)入壁壘高,古井貢酒、口子窖在中高端市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出。
口子窖
1. 在安徽市場(chǎng)已經(jīng)形成核心優(yōu)勢(shì),省內(nèi)仍有增長(zhǎng)空間,且重視省外重點(diǎn)市場(chǎng)拓展;
2.正努力占據(jù)更多的次高端市場(chǎng)份額;
3.經(jīng)銷商向量少而優(yōu)的方向發(fā)展;
4.認(rèn)為徽酒競(jìng)爭(zhēng)格局基本穩(wěn)定。
青稞酒
1.包括終端店、團(tuán)購、商超、經(jīng)銷商、電商、餐飲、旅游特通等渠道,主要是線下;天佑德中酒連鎖新零售,幫助傳統(tǒng)的煙酒店建立互聯(lián)網(wǎng)銷售入口和會(huì)員營(yíng)銷體系;
2..核心市場(chǎng)在西北,開發(fā)河南、深圳、浙江市場(chǎng);江浙滬市場(chǎng)屬于機(jī)會(huì)性市場(chǎng),目前已經(jīng)開始對(duì)長(zhǎng)三角市場(chǎng)的開拓,從浙江開始在煙酒店和商超店鋪市銷售;
3.側(cè)重體育營(yíng)銷和新媒體傳播。
順鑫農(nóng)業(yè)(牛欄山酒)
1.一季度營(yíng)業(yè)收入以白酒為主,且明顯增長(zhǎng);
2.仍以低檔酒為主,尤其42°陳釀?wù)J可度更高;珍品陳釀作為升級(jí)產(chǎn)品;
3.已在河北、內(nèi)蒙、江蘇等18個(gè)省級(jí)區(qū)域形成億元市場(chǎng)。
燕京啤酒
1.2018將通過技改擴(kuò)建、收購兼并等形式壯大自身;
2.價(jià)格上調(diào),緩解成本壓力;
3.開發(fā)高端產(chǎn)品,豐富品類;
4.京津冀一體化發(fā)展,能提升燕京在華北市場(chǎng)影響力。(山東酒業(yè)研究 趙衛(wèi))