同時(shí)，華東區(qū)域52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝的供貨價(jià)也出現(xiàn)調(diào)整。
除此之外，西鳳、古井貢、口子窖等多家白酒企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)格也出現(xiàn)不同幅度的上調(diào)。
高端白酒進(jìn)一步打破價(jià)格天花板，次高端白酒的發(fā)展空間進(jìn)一步提升。
在經(jīng)歷了“黃金十年”和動(dòng)蕩調(diào)整的五年后，如今白酒行業(yè)正步入新的發(fā)展周期，酒企趁機(jī)打開高端、次高端市場(chǎng)，為白酒市場(chǎng)的調(diào)整升級(jí)創(chuàng)造機(jī)會(huì)。
高端酒加速價(jià)格折射品牌價(jià)值
2017年，高端名酒“漲聲一片”，白酒價(jià)格提升既是經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)向好、行業(yè)不斷復(fù)蘇的直接體現(xiàn)，也表現(xiàn)出消費(fèi)升級(jí)所帶來的旺盛需求，特別是新中產(chǎn)階層在品牌消費(fèi)和價(jià)值選擇上的強(qiáng)勁消費(fèi)力。同時(shí)，高端名酒的價(jià)格提升進(jìn)一步為次高端白酒的價(jià)格提升讓出了空間。
據(jù)報(bào)道，自2018年7月1日起，海之藍(lán)提價(jià)60元/箱，天之藍(lán)提價(jià)100元/箱，夢(mèng)三提價(jià)110元/箱，夢(mèng)六提價(jià)140元/箱，夢(mèng)九提價(jià)600元/箱。提價(jià)主要針對(duì)的是終端零售價(jià)，按此計(jì)算，單瓶漲幅海之藍(lán)上漲10元/瓶，天之藍(lán)上漲16.67元/瓶，夢(mèng)之藍(lán)M3上漲27.5元/瓶，夢(mèng)之藍(lán)M6上漲35元/瓶，夢(mèng)之藍(lán)M9上漲150元/瓶。
其實(shí)，今年的2月15日，洋河就已經(jīng)全面上調(diào)藍(lán)色經(jīng)典系列的出廠價(jià)，終端供貨價(jià)也做出相應(yīng)的大幅上調(diào)。在供貨價(jià)的調(diào)整幅度上：海之藍(lán)價(jià)格上調(diào)4元/瓶、天之藍(lán)價(jià)格上調(diào)6元/瓶，夢(mèng)之藍(lán)M3、夢(mèng)之藍(lán)M6、夢(mèng)之藍(lán)M9每瓶?jī)r(jià)格分別上調(diào)20元、40元、60元。
無獨(dú)有偶，瀘州老窖國(guó)窖酒類銷售公司自2018年5月21日起上調(diào)了華東區(qū)域52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝的供貨價(jià)。
與高端白酒價(jià)格提升相對(duì)應(yīng)的是市場(chǎng)對(duì)于高端白酒的需求量繼續(xù)增長(zhǎng)。像深圳的酒類消費(fèi)市場(chǎng)在100億～120億元之間，白酒銷售占酒類銷售的70%，其中，高端白酒的銷售尤其火爆。
在白酒市場(chǎng)，高端酒身處塔尖，某種程度上對(duì)市場(chǎng)的感知最為敏銳。但是，短期內(nèi)價(jià)格的持續(xù)快速上漲，并不能完全支撐起高端酒的品牌意義和消費(fèi)影響，因此，高端白酒還需要進(jìn)行市場(chǎng)消化，通過一系列措施讓提價(jià)所產(chǎn)生的優(yōu)勢(shì)落到實(shí)處，這將有力地推動(dòng)高端酒的持續(xù)發(fā)展。
2018年高端名酒的品牌價(jià)值回歸和品牌躍升，將成為白酒行業(yè)新一輪發(fā)展的加速器。
放眼來看，無論是茅臺(tái)、五糧液、洋河在眾多“高大上”論壇活動(dòng)上的“不可缺席”和高度好評(píng)，還是國(guó)窖1573、劍南春等在國(guó)際舞臺(tái)上的驚艷亮相和文化傳播，都是高端酒實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升的強(qiáng)大助力。
高端白酒的價(jià)格提升一方面是受包材價(jià)格提升等客觀因素的影響，另一方面也是實(shí)現(xiàn)價(jià)值回歸的一種表現(xiàn)方式。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于高端白酒的需求有增無減。
次高端擴(kuò)容提價(jià)空間擴(kuò)大
在本次的價(jià)格調(diào)整中，除了高端白酒，還包括西鳳、古井貢、口子窖等多家次高端白酒。
2018年5月，針對(duì)流通渠道，口子窖5年上調(diào)10元/瓶，口子窖6年再次上調(diào)10元/瓶，口子窖10年上調(diào)30元/瓶，口子窖20年上調(diào)30元/瓶。
同時(shí)，古井貢旗下包括獻(xiàn)禮版每箱(規(guī)格1*4)上調(diào)20元，古5每箱上調(diào)40元，古8每箱上調(diào)80元，古16每箱上調(diào)240元。
西北的老四大名酒之一的西鳳酒也宣布旗下幾乎全線產(chǎn)品自5月起執(zhí)行新價(jià)格，涉及原產(chǎn)品價(jià)格不再執(zhí)行。官方透露，此次上調(diào)價(jià)格的幅度在5%～15%之間。
一線品牌的相繼提價(jià)，給下游的二三線品牌留下了較大的空間，2018年，次高端白酒的不斷提價(jià)，也是在搶占高端白酒提價(jià)后所留下的提升空間，相關(guān)專家認(rèn)為，2018年，次高端的競(jìng)爭(zhēng)將是白熱化的，面對(duì)面的巷戰(zhàn)也會(huì)繼續(xù)上演。
從高端白酒來看，茅五洋依舊占據(jù)頂層，洋河一面借助手工班對(duì)話飛天，塑造綿柔新國(guó)酒，一面通過夢(mèng)之藍(lán)擴(kuò)大在500～800元的名酒次高端市場(chǎng)的占有率;郎酒利用青花郎打造兩大高端醬酒品牌，同時(shí)，重新梳理紅花郎價(jià)格體系，積極搶奪300～600元檔位醬香次高端市場(chǎng)份額;劍南春順勢(shì)將老水晶提到400元以上，重新塑造老名酒的次高端價(jià)位，并著力推廣500元價(jià)位的珍藏級(jí);瀘州老窖重新梳理窖齡酒的品牌定位，弱化30年，強(qiáng)化60年和90年運(yùn)作，精準(zhǔn)定位青年商務(wù)用酒的核心次高端消費(fèi)群體。
從次高端白酒品牌來看，2017年，古井聚焦品牌資源推廣200元檔位的古8和400元檔位的古16;汾酒20年和30年的次高端價(jià)位產(chǎn)品成長(zhǎng)迅速;酒鬼的紅壇和內(nèi)參，白云邊的15年，十八酒坊的陶藏也各有發(fā)展，仰韶推出了定價(jià)598元的戰(zhàn)略新品，花冠定位600元的甲天下新品上市發(fā)布。而2018年，西鳳、古井貢、口子窖等白酒企業(yè)的再次發(fā)力，顯示出酒企沖擊次高端既是對(duì)品牌再定位，也是結(jié)構(gòu)升級(jí)的必然。據(jù)悉，新中產(chǎn)群體達(dá)到了4.6億，業(yè)內(nèi)也有一個(gè)樂觀的預(yù)估，即瞄準(zhǔn)新中產(chǎn)的次高端品牌市場(chǎng)容量將達(dá)到500億元。這樣一個(gè)大蛋糕將如何分配，正在成為各酒企接下來著重考慮的事情。
從這一系列的漲價(jià)趨勢(shì)中可以看出：
● 第一，消費(fèi)升級(jí)勢(shì)不可擋。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，價(jià)格在一定程度上已經(jīng)不是購買一件商品的首要考慮因素;
● 第二，名酒品牌價(jià)值回歸，進(jìn)一步打破價(jià)格天花板。飛天茅臺(tái)一瓶難求，五糧液重回千元檔位，國(guó)窖1573直指千元，洋河夢(mèng)系列持續(xù)斷貨等，都給二三線品牌留下了巨大的存量空間，因此，次高端品牌占位和次高端價(jià)位運(yùn)作對(duì)于次高端白酒來說都是一個(gè)非常難得的戰(zhàn)略機(jī)遇。
● 第三，品牌時(shí)代來臨。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，生產(chǎn)決定銷售，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，營(yíng)銷帶動(dòng)生產(chǎn)，消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，企業(yè)必須從渠道營(yíng)銷向品牌營(yíng)銷轉(zhuǎn)型，打破單一追求規(guī)模效應(yīng)的發(fā)展模式，走質(zhì)量和效益發(fā)展模式，敢于挑戰(zhàn)次高端，重新進(jìn)行品牌再定位，迎接品牌時(shí)代的到來，繼續(xù)深化白酒市場(chǎng)的調(diào)整和發(fā)展。(華夏酒報(bào) 李劍)
