“2018年的每一個(gè)節(jié)假日都是白酒企業(yè)分化加劇的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬稱，從目前看，為了在中秋期間搶奪機(jī)會(huì)，各大走價(jià)值型路線的名優(yōu)酒企依然采取了“老辦法”——控量保價(jià)，而價(jià)格型的企業(yè)不斷通過價(jià)格杠桿拉動(dòng)銷量增長(zhǎng)。
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中秋或成行業(yè)分化節(jié)點(diǎn)
以控量為主要手段的企業(yè)包括五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)、山西汾酒(600809)等，五糧液已暫停接受國(guó)窖1573的訂單，并暫停國(guó)窖1573供應(yīng)，瀘州老窖暫緩接受500ml裝普五訂單，山西汾酒旗下青花系列產(chǎn)品已全部停止供貨
采取漲價(jià)策略來保價(jià)的企業(yè)包括瀘州老窖(000568)、洋河股份(002304)、酒鬼酒(000799)、伊力特(600197)等。洋河上調(diào)了海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán)出廠價(jià)及終端供貨價(jià)，其中每箱夢(mèng)之藍(lán)M9的終端供貨價(jià)上漲了600元，52度高度柔和紅壇和紫壇酒鬼酒分別提價(jià)22元、20元，伊力特在售產(chǎn)品出廠價(jià)格全面上調(diào)，幅度為2~10元/500ml。有業(yè)內(nèi)人士稱，其他白酒也陸續(xù)傳出停止供貨或漲價(jià)的消息，預(yù)計(jì)時(shí)間越靠近中秋，這種趨勢(shì)將更為明顯。
白酒企業(yè)憑什么繼續(xù)漲價(jià)?朱丹蓬認(rèn)為，以茅臺(tái)為龍頭的白酒價(jià)值型企業(yè)市場(chǎng)預(yù)期向好。近日，貴州茅臺(tái)(600519)發(fā)布公告稱，2018年1~6月實(shí)現(xiàn)營(yíng)收350億元左右，同比增長(zhǎng)37%左右，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)40%左右。茅臺(tái)集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示茅臺(tái)今年全年收入將達(dá)900億元，2019年“拿下”1000億元，2020年迎來“后千億”時(shí)代。
朱丹蓬認(rèn)為，“第二季度向來是白酒行業(yè)的淡季，而茅臺(tái)在第二季度的增長(zhǎng)幅度高于第一季度，說明以價(jià)值為驅(qū)動(dòng)的名優(yōu)白酒已經(jīng)擺脫旺季、節(jié)假期的依賴，顛覆白酒行業(yè)原有的增長(zhǎng)模式”。與此同時(shí)，白酒行業(yè)的分化不斷加劇，“上漲的是第一、二、三集團(tuán)排名前幾的企業(yè)，而一些價(jià)格型企業(yè)仍然在用做特價(jià)、買贈(zèng)的手段進(jìn)行促銷。”
盲目跟漲或難被市場(chǎng)接受
亮劍咨詢總經(jīng)理牛恩坤則認(rèn)為：“消費(fèi)者已經(jīng)非常理性，習(xí)慣了飛天茅臺(tái)的價(jià)格波動(dòng)，但也不接受過高的價(jià)格。所以各大品牌只能是‘紙上談漲’，實(shí)際繼續(xù)上漲的機(jī)會(huì)已經(jīng)不大了。”他認(rèn)為，“市場(chǎng)效果表現(xiàn)在股市上，當(dāng)市場(chǎng)好時(shí)，股市表現(xiàn)也好，但也只是少數(shù)幾家業(yè)績(jī)較好的企業(yè)，并不能代表整個(gè)白酒行業(yè)”。
牛恩坤認(rèn)為，白酒行業(yè)其實(shí)是“外熱內(nèi)冷”，白酒企業(yè)在淡季加價(jià)的常用手段很可能要“叫好不叫座”，恐怕難以達(dá)到旺季放量的目的。
也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，部分“第三集團(tuán)”的排頭企業(yè)和“第二集團(tuán)”的“尾巴企業(yè)”如果因?yàn)榕卤宦湎露つ扛鷿q，很可能會(huì)被市場(chǎng)“打臉”。(廣州日?qǐng)?bào) 林琳)
