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借力區(qū)塊鏈 打造白酒行業(yè)新生態(tài)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-07-19  瀏覽次數(shù):1731
核心提示:7月5日,區(qū)塊鏈業(yè)內(nèi)專家、國際知名交易所代表、酒企行業(yè)巨頭、投資機(jī)構(gòu)代表數(shù)百人匯聚于北京,共同見證北京區(qū)塊鏈+酒水產(chǎn)業(yè)聯(lián)
       7月5日,區(qū)塊鏈業(yè)內(nèi)專家、國際知名交易所代表、酒企行業(yè)巨頭、投資機(jī)構(gòu)代表數(shù)百人匯聚于北京,共同見證北京區(qū)塊鏈+酒水產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立。聯(lián)盟新任主席李振民在接受專訪時表示,該聯(lián)盟的成立,旨在助推實體經(jīng)濟(jì),加速“擁抱”區(qū)塊鏈,打造新趨勢下的行業(yè)新生態(tài)區(qū)塊鏈。下一步,將無縫連接實體經(jīng)濟(jì),構(gòu)建實體經(jīng)濟(jì)的TCP/IP協(xié)議。

據(jù)工信部《2018中國區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)白皮書》,目前,我國區(qū)塊鏈技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新,區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)初步形成,開始在供應(yīng)鏈金融、征信、產(chǎn)品溯源、版權(quán)交易、數(shù)字身份、電子證據(jù)等領(lǐng)域快速應(yīng)用,有望推動我國經(jīng)濟(jì)體系實現(xiàn)技術(shù)變革,組織變革和效率變革,為構(gòu)建現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系作出重要貢獻(xiàn)。“區(qū)塊鏈應(yīng)用,將助力我國白酒行業(yè)的發(fā)展。”李振民如此預(yù)判。

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從事酒水銷售多年的李振民介紹說,白酒是世界主要蒸餾酒之一。我國釀造白酒歷史悠久,早在古時,釀酒業(yè)已經(jīng)發(fā)展成相當(dāng)規(guī)模,國家設(shè)有專門掌管釀酒的官職。我國自1952年始陸續(xù)展開名酒評選,評選出“茅臺、五糧液瀘州老窖、西鳳”中國四大名酒。近30年以來,我國白酒行業(yè)“波浪式”發(fā)展、“螺旋式上升”形成了目前的萬億市場。他分析了我國白酒行業(yè)的七段式發(fā)展歷程:1985-1989年:繁榮發(fā)展期——“解決供求,以放為主”,白酒行業(yè)繁榮發(fā)展,第一陣營初步形成;1989-1992年:初遇調(diào)整期——“治理整頓,增速放緩”,白酒行業(yè)低速增長;1992-1997年:快速發(fā)展期——白酒新一輪快速發(fā)展;1998-2003年:再遇調(diào)整期—— “金融危機(jī),合稅并行”,品牌輩出;2003-2012年:黃金發(fā)展期——“量價齊升,快速增長”;2013-2016年:深度調(diào)整期——行業(yè)產(chǎn)能過剩、競爭加劇;2016年之后:復(fù)蘇回暖期——“需求上升,利潤看漲”產(chǎn)品及營銷不斷創(chuàng)新,喜迎黃金機(jī)遇。

李振民表示,“當(dāng)下,白酒業(yè)發(fā)展大勢利好,但不代表坐等紅利。目前,酒廠、酒商人仍面臨調(diào)整的壓力:庫存高度過剩、營銷思路乏力、消費(fèi)者的碎片化、互聯(lián)網(wǎng)的天花板效應(yīng)、新零售的市場競爭。而區(qū)塊鏈的應(yīng)用,或許會讓國內(nèi)酒業(yè)走得更順暢。在他看來,區(qū)塊鏈就是平等的節(jié)點信息網(wǎng)絡(luò)化的儲存數(shù)據(jù)庫。它讓真正的平等成為可能,所有的勞動,都變得可以計量、不可篡改、必須公示。區(qū)塊鏈技術(shù)的核心就是:解決信任成本,去中心化,去中介。公平公開,是區(qū)塊鏈的本質(zhì),不以私欲為前提是這個組織的形態(tài)。區(qū)塊鏈的核心在于去偽存真、追蹤溯源;產(chǎn)品開發(fā)、消化庫存。(中國食品報  鄭瑩)


 
 
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