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世界20大葡萄酒生產(chǎn)國排名出爐 中國第七

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-07-19  瀏覽次數(shù):1976
核心提示:平時參加一些酒會,總是會聽到一些言論:法國是世界最大的葡萄酒國家、意大利是世界最大的葡萄酒國家、澳大利亞是新世界產(chǎn)酒
       平時參加一些酒會,總是會聽到一些言論:法國是世界最大的葡萄酒國家、意大利是世界最大的葡萄酒國家、澳大利亞是新世界產(chǎn)酒最大國家、美國葡萄酒是世界均價最貴葡萄酒……這些觀點(diǎn)是對是錯? 幸好,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)用2017年的產(chǎn)酒數(shù)據(jù)給了我們答案:

20. 摩爾多瓦產(chǎn)量:1.8億升

摩爾多瓦國家小,產(chǎn)量卻不小。但還沒加入歐盟這個世界上最具影響力的市場,阻礙了摩爾多瓦葡萄酒被世界所認(rèn)識。

摩爾多瓦也是世界上葡萄酒占GDP比例最大的國家之一,高達(dá)3.2%,是毫無疑問的國家支柱產(chǎn)業(yè)。他們還種植了世界上最多的Aligote——這個來自勃艮第的古老品種。

19. 塞爾維亞產(chǎn)量:2.3億升

和摩爾多瓦一樣,塞爾維亞的葡萄酒還不為大眾所知。一是該國也還未加入歐盟;二是塞爾維亞人實(shí)在太能喝,喝的比產(chǎn)的還多,完全不需要出口。

18. 奧地利產(chǎn)量:2.4億升

奧地利除了音樂和維也納金色大廳,它的酒也是百花齊放,從白的到紅的,再從干的到晚收再到冰酒,簡直無所不包。千萬別錯過奧地利的特有品種綠維特利納(Gruner Veltliner)——最優(yōu)秀的白葡萄品種之一。

(圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站)

17. 希臘產(chǎn)量:2.5億升

偷偷告訴你,現(xiàn)在在行家里兩個“新興”的舊世界國家葡萄酒風(fēng)頭正勁呢!一個是英國,另一個就是希臘。

作為全世界最早釀制葡萄酒的地區(qū),如今的希臘葡萄酒卻還是未被普通大眾發(fā)掘的珍寶。質(zhì)量好得不行,價格便宜,還有自己獨(dú)有的特色,和那些國際標(biāo)準(zhǔn)化品種完全不一樣!

16. 新西蘭產(chǎn)量:2.9億升

盡管新西蘭釀酒歷史很短,但其成功打造出世界“爆款”新西蘭風(fēng)格長相思,吸引了全世界的目光,以致于長相思的老家,法國也開始釀制新西蘭風(fēng)格的長相思。之后新西蘭乘勝追擊繼續(xù)打造其黑品諾的世界級品質(zhì),讓新西蘭黑皮諾贏得了比肩勃艮第的名聲。當(dāng)然新西蘭還有其它更多更多的好酒!

新西蘭是個重質(zhì)不重量的國度。這體現(xiàn)在新西蘭葡萄酒的出口均價上——全球最高。

15. 匈牙利產(chǎn)量:2.9億升

“酒中之王,王者之酒”,說的就是匈牙利的Tokaj (托卡伊)甜酒,Tokaj也毫無疑問是世界上名氣最大也是最好的甜酒之一。

除了甜酒,匈牙利的干白也有相當(dāng)?shù)乃?。在?jīng)歷了前蘇聯(lián)解體后,全世界一批年輕有想法的釀酒師,投身在匈牙利的葡萄酒事業(yè),讓其前景一片光明。

14. 巴西產(chǎn)量:3.4億升

巴西還產(chǎn)葡萄酒!?但巴西的確產(chǎn),而且產(chǎn)量還不小!而幾乎沒有中國消費(fèi)者知道巴西葡萄酒,主要是因?yàn)樗麄兊钠咸丫浦饕?yīng)本國,幾乎沒有任何出口。

當(dāng)?shù)氐闹饕贩N是Isabella,這是一種產(chǎn)量很大的紅葡萄,能夠釀出大量價廉的紅酒。巴西喜愛這個品種是因?yàn)镮sabella基本不感染霉菌,所以適合巴西多雨濕潤,容易滋生霉菌的氣候。

13. 羅馬尼亞產(chǎn)量:5.6億升

羅馬尼亞對自己的葡萄品種相當(dāng)自信!他們喜歡種植當(dāng)?shù)氐钠贩N,而不是國際品種,所以他們的酒你可能都沒有聽說過。Feteasca Alba和Feteasca Regala兩個白葡萄品種是種植最廣泛的,它們都能釀出風(fēng)格清新且芳香的酒。

12. 俄羅斯產(chǎn)量:5.6億升

俄國人可不僅僅產(chǎn)伏特加呢!雖然只有頓河以南,靠近格魯吉亞和阿塞拜疆的一小片區(qū)域能暖和到產(chǎn)葡萄,但俄羅斯僅憑借這么一點(diǎn)地方,每年也產(chǎn)了5.6億升的葡萄酒(但顯然完全不夠嗜酒如命的俄國人自己喝)!

11.葡萄牙產(chǎn)量:6.6億升

小時候一直以為葡萄牙叫葡萄牙是因?yàn)樗麄兎N很多葡萄……

葡萄牙確實(shí)種很多葡萄,尤其是世界最頂級的加強(qiáng)酒:杜羅河兩岸的波特酒、以及C羅老家,大西洋孤懸小島上產(chǎn)的馬德拉,全部都是上品。當(dāng)然除了加強(qiáng)酒,葡萄牙的非加強(qiáng)型葡萄酒,也越來越收到消費(fèi)者們的喜愛,無論是清新簡單的綠酒,還是濃郁復(fù)雜以國家杜麗佳釀制的紅葡萄酒。

不過比起葡萄酒,葡萄牙的軟木塞更是出名。全世界超過一半的軟木塞都產(chǎn)自葡萄牙,不管你開哪個國家的酒,很可能就是葡萄牙的軟木塞。

10. 德國產(chǎn)量:8.1億升

德國人愛喝啤酒,也愛葡萄酒。去年德國人干掉了20億升葡萄酒——自產(chǎn)的連一半需求都滿足不了。所以說德國除了雷司令,其它品種很難在國際市場上買到,因?yàn)槎急槐镜厝撕裙饬?大部分不是大家想象中德國復(fù)雜的雷司令,而是用大批量葡萄釀制的便宜餐酒)……

不過德國還是有很多優(yōu)秀的葡萄,并且風(fēng)格種類豐富多樣,下次親自去德國探索吧!

9. 智利產(chǎn)量:9.5億升

從智利開始,你會接觸到一個葡萄酒世界的大勢力,西班牙語集團(tuán)。

不像他的西班牙語兄弟阿根廷和西班牙,智利雖然是葡萄酒大國,但智利人更喜歡喝啤酒。當(dāng)?shù)厝司绕【频臄?shù)量是葡萄酒的4倍!所以,智利是葡萄酒出口大國,超過75%的葡萄酒都出口了,尤其中國和智利簽署了自由貿(mào)易協(xié)定,葡萄酒降為了0關(guān)稅,未來將會有更多智利葡萄酒進(jìn)入中國。

8. 南非產(chǎn)量:10.8億升

非洲最大的葡萄酒產(chǎn)酒國,也是非洲唯一大規(guī)模生產(chǎn)葡萄酒的國家。

開普敦旁的Constantia產(chǎn)區(qū)在18世紀(jì)曾經(jīng)出產(chǎn)當(dāng)時世界上最好的甜酒之一,但可惜幾個世紀(jì)的動蕩和政治因素讓南非葡萄酒榮光不再?,F(xiàn)在南非葡萄酒在慢慢的恢復(fù)當(dāng)初的聲譽(yù)。

7. 中國產(chǎn)量:11.4億升

中國早已邁入葡萄酒大國之列,但可惜還并不是葡萄酒強(qiáng)國??赡艹龊鹾芏嗳说囊饬?,中國有20個省份都出產(chǎn)葡萄酒!其中最大的產(chǎn)區(qū)是寧夏的賀蘭山。

其實(shí)中國是世界上最大的葡萄生產(chǎn)國,1500萬噸的產(chǎn)量甩開第二名意大利800萬噸將近1倍。不過中國超過80%的葡萄都是都是作為水果的鮮食葡萄而不是釀酒葡萄。

6. 阿根廷產(chǎn)量:11.8億升

繼智利之后,又一個講西班牙語的國家。作為西班牙的前殖民地,西班牙國寶品種Tempranillo并不能適應(yīng)阿根廷風(fēng)土。反而是法國品種Malbec仿佛天生就是為這個國家而生的,也是阿根廷種植面積最大的品種。

5. 澳大利亞產(chǎn)量:13.9億升

南半球最大的產(chǎn)酒國。澳大利亞最著名,產(chǎn)量最大的葡萄品種當(dāng)然是Shiraz。但本地人更喜歡喝白葡萄酒,大部分Shiraz都用來出口到全球各個國家了(尤其是中國)。

4. 美國產(chǎn)量:23.3億升

美國不止有Napa,事實(shí)上,Napa只占美國葡萄酒產(chǎn)酒量的4%。美國每一個州都產(chǎn)葡萄酒,包括夏威夷和阿拉斯加。盡管產(chǎn)量如此巨大,但美國的葡萄酒產(chǎn)量仍然無法滿足本國市場——去年美國一共喝掉了31.8億升的葡萄酒,是世界上最大的葡萄酒消費(fèi)國和進(jìn)口國。

3. 西班牙產(chǎn)量:33.5億升

世界葡萄酒產(chǎn)量探花歸屬西班牙。西餐里公認(rèn)3個最好吃的菜系是西班牙菜,法國菜和意大利菜,這三個國家的葡萄酒產(chǎn)量也是全世界最高的,可見吃喝不分家。

2. 法國產(chǎn)量:36.7億升

盡管名氣最大,但論產(chǎn)酒量法國只能算屈居老二。但這并不影響波爾多,勃艮第,香檳,阿爾薩斯,羅納河谷……花式吊打其它產(chǎn)區(qū)。

和中國大不相同,法國99%的葡萄都被用作釀酒,只有1%是供食用的。

1. 意大利產(chǎn)量:39.3億升

是的,世界第一大產(chǎn)酒國不是法國,而是意大利。從最北部的維尼托 (Veneto)和皮埃蒙特 (Piemont)到最南部的西西里(Sicily),意大利全境的氣候都適宜產(chǎn)酒。

2017年意大利產(chǎn)的葡萄酒,即使分到全世界每個人頭上也有滿滿一瓶礦泉水那么多。(酒斛網(wǎng)  陳知人)


 
 
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