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魏經(jīng)仁:定制林河美好未來

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-11-07  瀏覽次數(shù):10142
核心提示:為人友善,無論和誰見面,他總是用爽朗的笑聲迎接;為人義氣,無論和誰相處,他總是把最大的真誠傳遞。 他,就是魏經(jīng)仁,河南林河酒業(yè)有限公司總裁、河南省商丘市酒業(yè)商會(huì)會(huì)長。掌門林河一年有余,他卻用別樣的精彩,定制著林河酒更加璀璨的未來。10月24日下午,《華夏酒報(bào)》記者在長沙第99屆全國糖酒商品交易會(huì)期間對魏經(jīng)仁進(jìn)行了獨(dú)家采訪。

為人友善,無論和誰見面,他總是用爽朗的笑聲迎接;為人義氣,無論和誰相處,他總是把最大的真誠傳遞。

他,就是魏經(jīng)仁,河南林河酒業(yè)有限公司總裁、河南省商丘市酒業(yè)商會(huì)會(huì)長。掌門林河一年有余,他卻用別樣的精彩,定制著林河酒更加璀璨的未來。10月24日下午,《華夏酒報(bào)》記者在長沙第99屆全國糖酒商品交易會(huì)期間對魏經(jīng)仁進(jìn)行了獨(dú)家采訪。 

從張弓到林河

1971年7月,魏經(jīng)仁出生在河南省商丘市寧陵縣,從小的熏陶,使魏經(jīng)仁對酒有一種特別深厚的感情,1994年6月,魏經(jīng)仁從商丘農(nóng)校營銷專業(yè)畢業(yè)后,一門心思來到河南張弓酒廠,當(dāng)起了一名業(yè)務(wù)員,從此,魏經(jīng)仁便與酒結(jié)下了深深的情誼。

從業(yè)務(wù)員,到業(yè)務(wù)科副科長,從副科長到公司副總經(jīng)理,從銷售公司總經(jīng)理,到掌門整個(gè)張弓酒業(yè)的發(fā)展,魏經(jīng)仁用智慧和勤勞,繪就了人生的無限精彩。2017年4月,由于種種原因,魏經(jīng)仁來到了河南林河酒業(yè)有限公司,擔(dān)任起林河酒復(fù)興的大任。

談到林河當(dāng)時(shí)的印象,魏經(jīng)仁告訴《華夏酒報(bào)》記者:“那是燈下黑呀!”為改變市場現(xiàn)狀,魏經(jīng)仁利用三個(gè)月時(shí)間,從每個(gè)經(jīng)銷商入手,了解他們對林河酒的意見和建議,了解商丘市目前市場競品的現(xiàn)狀,了解消費(fèi)者對酒類產(chǎn)品的需求,結(jié)合林河光榮的酒文化傳統(tǒng),找癥結(jié),開藥方,為林河酒尋找屬于自己的那片藍(lán)天。

為適應(yīng)市場需要,魏經(jīng)仁調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、調(diào)整了市場發(fā)展戰(zhàn)略,讓一個(gè)全新的林河呈現(xiàn)在商源之地。為改變消費(fèi)者對林河的傳統(tǒng)印象,魏經(jīng)仁大力實(shí)施口碑工程,開展“走進(jìn)林河,體驗(yàn)林河”活動(dòng)。一年多來,先后有五萬多消費(fèi)者走進(jìn)了久違的林河酒廠。不到三個(gè)月時(shí)間,林河1號、林河精品1號、林河輝煌1號產(chǎn)品相繼華麗上市,終端市場價(jià)位分別為120元、150元、398元,致力于在商丘市場打造讓普通老百姓喝得起的名酒、喝得起的民酒;林河華商系列、林河“中國XO”系列,則分別占位300-500元中檔市場和800-1000元高端市場,全面布局商丘酒類市場。

為拓寬商丘市場,魏經(jīng)仁采取“區(qū)域總經(jīng)銷+營銷中心”銷售模式、客戶服務(wù)“1136工作法”、業(yè)務(wù)拓展“六定方針”和終端動(dòng)銷“四步品酒法”,引領(lǐng)區(qū)域市場終端消費(fèi)。在繼承傳統(tǒng)營銷模式的同時(shí),魏經(jīng)仁創(chuàng)造性地提出“線上線下+公司直銷+區(qū)域代理+直營店輻射+網(wǎng)絡(luò)旗艦店展示”為一體的跨界營銷新模式,進(jìn)行全渠道、立體化營銷運(yùn)作。

“我們沒有理由不讓消費(fèi)者喝到好酒。”魏經(jīng)仁深有感觸地說,從品牌化到產(chǎn)品化,從產(chǎn)品化到品牌化,林河走出了一條獨(dú)具個(gè)性的高質(zhì)量發(fā)展之路。同時(shí),為了滿足人們對健康飲酒的重視,林河只做好酒、老酒、高質(zhì)量酒,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝和純糧釀造作為市場賣點(diǎn),并將其作為企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。

“目前,林河的市場營銷已經(jīng)邁入新時(shí)代,搶抓豫酒振興機(jī)遇,推進(jìn)林河提質(zhì)增效、做優(yōu)做強(qiáng),持續(xù)提升質(zhì)量品牌,搞好營銷模式重建,做好消費(fèi)者體驗(yàn)與互動(dòng),在傳承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,在2-3年內(nèi),使林河的經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)翻番。”魏經(jīng)仁說。

在市場戰(zhàn)略上,魏經(jīng)仁精耕細(xì)作睢陽及商丘市場,通過2-3年的努力,將林河酒打造成商丘區(qū)域強(qiáng)勢品牌,成為當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的“地頭蛇”,從而布局河南,重塑“張寶林”時(shí)代的輝煌。

創(chuàng)立林河酒品酒法

在魏經(jīng)仁看來,光有好產(chǎn)品不行,重要的是要讓消費(fèi)者懂酒,懂得如何品味一瓶好酒。魏經(jīng)仁告訴《華夏酒報(bào)》記者,這也是他從業(yè)二十多年來的最大感受,尤其是到了林河,通過一段時(shí)間的磨煉,魏經(jīng)仁懂得了品酒的內(nèi)涵,他結(jié)合林河酒的實(shí)際和傳統(tǒng)的品酒技巧,發(fā)明了具有林河特質(zhì)的“一二三四”品酒法。

一看,就是觀其色,舉杯齊眉,看酒體有無雜質(zhì)和懸浮物。

二聞,深情、陶醉期間。魏經(jīng)仁說,酒是有生命的,從一粒粒糧食到神奇白酒的嬗變,要學(xué)會(huì)享受其中的魅力和精華所在。聞后要輕輕地移開。

“為什么要移開?”記者不解地問道。魏經(jīng)仁解釋說,酒是個(gè)細(xì)膩的“精靈”,和茶一樣,如果不移開,人的呼吸回到酒杯中會(huì)影響酒的香氣。如果閉上眼細(xì)細(xì)聞是一種享受,淡淡的酒香很容易讓人沉靜下來。

“三品”,輕輕呷一口,讓酒體布滿舌面,然后咂一下,酒最初酒入口的味道和咂后的味道是不一樣的,酒中豐富的味也就出來了,一杯酒可以品出百味人生。

“四回甘”,就是一杯酒喝到肚里,然后用丹田之氣把香和味提上來,張開嘴巴,輕輕吐口氣,體驗(yàn)酒的回香,也是大家所說的回味。

魏經(jīng)仁告訴記者,一個(gè)好酒,要具備三點(diǎn),一是空杯要留香;二是空杯香味要會(huì)變化;三是空杯香味變化會(huì)越來越舒服。

繪聲繪色的體驗(yàn),讓每個(gè)來到林河的消費(fèi)者都感受到品酒文化的博大精深。魏經(jīng)仁還在商丘市場全面推行“一桌式品鑒會(huì)”。短短一年時(shí)間,林河酒舉辦了3216桌次的品鑒活動(dòng),讓更多的消費(fèi)者通過口碑傳遞,又重新回到了消費(fèi)者的餐桌上,很多對林河情有獨(dú)鐘的經(jīng)銷商又一次找到了林河,讓那份記憶綿延久長。

定制林河發(fā)展

談到林河酒業(yè)未來的發(fā)展時(shí),魏經(jīng)仁說,我國進(jìn)入了新時(shí)代,酒也不例外,適應(yīng)消費(fèi)者需要,滿足人們不斷提高的對美好生活的向往是酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的突破口和切入點(diǎn)。因此,酒業(yè)產(chǎn)品的個(gè)性化、差異化、特色化需求,越來越受到行業(yè)的矚目,為了把握先機(jī),魏經(jīng)仁經(jīng)過周密的市場調(diào)研,率先跨入河南酒業(yè)的“私人定制”市場。

2017年9月28日,河南省第一個(gè)定制酒生產(chǎn)車間——林河定制酒生產(chǎn)車間建成投產(chǎn)。今年“10.1”前夕,夏邑縣火店鄉(xiāng)曾奕帆通過網(wǎng)絡(luò)得知林河酒可以定制婚宴酒時(shí),連忙通過當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商定制了20件喜慶吉祥的林河婚宴定制酒。“真沒有想到,我們本地也可以私人定制婚宴酒!林河是老廠子、老牌子,質(zhì)量完全可以放心,我把我們的婚紗照交給他們,他們利用3D打印和激光雕刻技術(shù),很快就給我們定制生產(chǎn)了,新鮮好玩,也很有紀(jì)念意義。”曾奕帆說,他會(huì)將其珍藏一輩子,這對他來說很有紀(jì)念意義。

魏經(jīng)仁告訴記者,古往今來,孝道是我國的傳統(tǒng)美德之一,感恩父母、孝順父母是每一位子女都應(yīng)該做的。10月16日,遠(yuǎn)在天津的張斌耘特意用父親收麥子的照片定制了幾件林河酒。他告訴記者,他家住商丘市民權(quán)縣,父親今年55歲,有事沒事喜歡喝兩杯,年輕時(shí)愛喝林河。他做了6瓶林河的定制酒,并雕刻了平時(shí)說不出口的“父親您辛苦了,我愛您”,父親剛收到時(shí)愛不釋手,至今還沒舍得喝,說是60歲時(shí)再喝。

魏經(jīng)仁說,林河做到“一瓶起定”、“同城24小時(shí)到達(dá)”,并且定制酒只需在原有價(jià)格的基礎(chǔ)上加10元的定制費(fèi)用,若加急兩到三小時(shí)就可以完成私人定制,全面滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

消費(fèi)定制,是未來我國白酒行業(yè)發(fā)展的趨勢,契合了消費(fèi)者對酒類產(chǎn)品個(gè)性化的需要;同時(shí),定制產(chǎn)品也是一門藝術(shù),更是一種新型的消費(fèi)文化,能夠讓定制者體現(xiàn)無法復(fù)制的個(gè)性化享受。因此,誰能把握定制酒,就一定能夠贏得未來市場的先機(jī)。

林河已經(jīng)準(zhǔn)備好了,魏經(jīng)仁對此充滿了信心。(《華夏酒報(bào)》記者 岳曉聲 特約記者周文和 發(fā)自河南商丘

 
 
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