在中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，由北大酒業(yè)聯(lián)盟主辦，中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)/華夏酒報(bào)、貴州巖博酒業(yè)（“人民小酒”）、瀘州觀宇玻璃、酒融薈等機(jī)構(gòu)協(xié)辦的“文傳千秋，大咖話酒”首屆北京大學(xué)酒業(yè)大講堂在第一百屆全國(guó)糖酒會(huì)上“打響了第一槍”，于3月17日上午在錦江賓館成功舉辦。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)，北京大學(xué)教授、博導(dǎo)、“北大三杰”之一岳慶平，黨的十七大/十八大/十九大代表、貴州巖博酒業(yè)董事長(zhǎng)余留芬，五糧液集團(tuán)/西鳳酒集團(tuán)/酒鬼酒集團(tuán)原總經(jīng)理、中國(guó)白酒行業(yè)“三個(gè)火槍手”之一徐可強(qiáng)，花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波，茅臺(tái)北京經(jīng)銷商聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)、北京德華永勝商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)李迪平，以及全國(guó)各地的酒業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、白酒專家、媒體、北大學(xué)員等近200人出席了此次活動(dòng)。
“嘉賓致辭”環(huán)節(jié)中，王新國(guó)會(huì)長(zhǎng)表示，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)2015年發(fā)起支持了北京大學(xué)唯一一個(gè)面向酒行業(yè)的總裁研修班，為中國(guó)酒類行業(yè)發(fā)展開啟了一個(gè)新的職業(yè)教育典范。如今，我國(guó)酒類行業(yè)從業(yè)者已經(jīng)擁有了豐富的技能和專業(yè)知識(shí)，但仍需在職業(yè)道德與工匠精神上繼續(xù)下功夫：一是要強(qiáng)化酒類行業(yè)企業(yè)文化建設(shè)，樹立習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指針的酒類行業(yè)新文化建設(shè)；二是在酒類行業(yè)的職業(yè)教育體系中加強(qiáng)職業(yè)精神教育；擴(kuò)大視野、擴(kuò)大培訓(xùn)思路，將國(guó)際關(guān)系、法律等方面的知識(shí)融入到職業(yè)教育培訓(xùn)之中，加強(qiáng)職業(yè)精神的教育培訓(xùn)，將弘揚(yáng)“勞動(dòng)光榮”的社會(huì)氛圍與精益求精的“工匠精神”有機(jī)結(jié)合。
岳慶平教授在致辭中表示，酒文化應(yīng)該是“心交意會(huì)”，或者是“心領(lǐng)神會(huì)”。此次北京大學(xué)酒業(yè)大講堂，就是一場(chǎng)心靈與心靈的碰撞。他感謝了北大酒業(yè)總裁班的同學(xué)們自發(fā)組建“北大酒業(yè)聯(lián)盟”這一平臺(tái)，并對(duì)其定位給予了高度的肯定與贊揚(yáng)。岳教授認(rèn)為，“北大酒業(yè)聯(lián)盟”與酒文化相關(guān)的是“自由”與“快樂”，北大的精神是兼容并包的，酒文化最高的境界是快樂。
隨后，王新國(guó)、岳慶平為“北大酒業(yè)聯(lián)盟”第二屆理事會(huì)成員頒發(fā)了聘書。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳勇為新任會(huì)長(zhǎng)，華夏酒報(bào)總編輯韓文友、瀘州觀宇玻璃董事長(zhǎng)黃云彬、武成帝功勛汾酒全球運(yùn)營(yíng)中心總裁張大成、北京巖博酒類營(yíng)銷公司總經(jīng)理趙緒豪為常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)；山東東阿酒廠董事長(zhǎng)張令超、山西汾酒創(chuàng)意定制公司總經(jīng)理侯清泉為副會(huì)長(zhǎng)；瀨溪河酒業(yè)董事長(zhǎng)賴爾明、深圳市酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)王藝森、智度名酒評(píng)論總編輯孫延元、山西同運(yùn)源酒業(yè)董事長(zhǎng)杜僖崠為常務(wù)副秘書長(zhǎng)。
新任會(huì)長(zhǎng)吳勇在其后的致辭中回顧了當(dāng)初北大酒業(yè)總裁班成立的歷程，并用感謝、感恩、感動(dòng)三個(gè)詞語(yǔ)表達(dá)了自己的心情。現(xiàn)在，北大酒業(yè)總裁班引起了行業(yè)內(nèi)極大的關(guān)注，吸引了越來(lái)越多的群體，值得欣慰。他認(rèn)為，盡管“北大酒業(yè)聯(lián)盟”只是一個(gè)小小的社群組織，但其擔(dān)當(dāng)了行業(yè)的責(zé)任，比如改變行業(yè)不良狀況、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展等等。在未來(lái)的日子，希望在座同仁共同努力，將北大酒業(yè)總裁班做好，在行業(yè)中樹立起新的職業(yè)價(jià)值觀。
在“酒文化研究及課題實(shí)踐”環(huán)節(jié)，岳慶平教授談了他對(duì)酒文化的四點(diǎn)感悟。演講伊始，岳慶平就強(qiáng)調(diào)了“悟”的重要性，酒文化需要“悟”。因此，此次演講的重心在于“心對(duì)心”“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”。“悟”字左邊的“豎心”兩層意思，一是嚴(yán)肅深刻思考，二是舉一反三、融會(huì)貫通思考，右邊的“吾”，就是我，悟到大道，從我做起。
岳慶平關(guān)于酒文化的四點(diǎn)感悟，分別從酒文化屬于傳統(tǒng)文化、酒文化的中西不同、酒文化中的禮與俗以及酒文化中的樂與詩(shī)等角度擴(kuò)散而來(lái)，給參會(huì)人員帶來(lái)了豐富的精神大餐。
李迪平作為茅臺(tái)經(jīng)銷商的優(yōu)秀代表，一直積極響應(yīng)茅臺(tái)集團(tuán)“要做有素養(yǎng)、有文化、有底蘊(yùn)的經(jīng)銷商”的號(hào)召。他分享了茅臺(tái)與北大合作舉辦留學(xué)生中外文化交流活動(dòng)的歷程，及其對(duì)文化茅臺(tái)建設(shè)的思考，并表示計(jì)劃與北大進(jìn)行更深入的關(guān)于文化茅臺(tái)建設(shè)研究課題的合作，聯(lián)合相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者共同討論、探索、推進(jìn)文化茅臺(tái)建設(shè)。
在“酒企案例”環(huán)節(jié)中，貴州巖博酒業(yè)董事長(zhǎng)余留芬、中國(guó)白酒行業(yè)“三個(gè)火槍手”之一徐可強(qiáng)、花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)劉念波分別奉上了精彩的演講。
余留芬簡(jiǎn)單回憶了自己的“脫貧攻堅(jiān)”的奮斗歷程，表達(dá)了“既然選擇了，就一定要做出個(gè)樣子來(lái)”的堅(jiān)毅。自成立巖博酒廠以來(lái)，余留芬一路風(fēng)雨一路辛勞，歷經(jīng)崎嶇坎坷才做出了“人民小酒”這一爆款。提及奮斗路上的艱辛，余留芬表示，沒有任何捷徑可以走，也沒有可以推卸的責(zé)任，就是只有苦干、實(shí)干和巧干。
在短短的三十分鐘演講中，余留芬?guī)状翁峒鞍拙铺┒芳究肆?、貴州省釀酒專業(yè)博士黃永光對(duì)巖博酒業(yè)開發(fā)清醬型白酒的幫助，感激之情，溢于言表。
對(duì)于大眾為“人民小酒”貼上的“網(wǎng)紅”標(biāo)簽，余留芬并不認(rèn)同，她認(rèn)為總書記的關(guān)心讓“人民小酒”提前發(fā)展了二十年，如果沒有總書記的關(guān)心，她也一樣有信心能將“人民小酒”做好，因?yàn)樗某跣木褪亲龊妹恳坏尉啤?/p>
有中國(guó)酒業(yè)營(yíng)銷泰斗之稱的徐可強(qiáng)在其后的講話中，表達(dá)了自己對(duì)于“人民小酒”的認(rèn)同與贊揚(yáng)。
劉念波立足于花冠集團(tuán)的發(fā)展，從提升認(rèn)知、創(chuàng)新與改變、做好當(dāng)下等三個(gè)方面回答了“2019，我們要做什么”的問題。
提升認(rèn)知，就是要升級(jí)知識(shí)認(rèn)知與工具認(rèn)知。前者包括的經(jīng)濟(jì)學(xué)、哲學(xué)、歷史與信息技術(shù)，后者則涵蓋了5G、區(qū)塊鏈、人工智能與物聯(lián)網(wǎng)。在劉念波看來(lái)，企業(yè)內(nèi)部應(yīng)該建立起統(tǒng)一的對(duì)話體系，集體提高認(rèn)知。
創(chuàng)新與改變。關(guān)于創(chuàng)新，劉念波強(qiáng)調(diào)了“好奇心”的重要性，并從創(chuàng)新環(huán)境、創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力三個(gè)角度進(jìn)行了細(xì)致分析。關(guān)于改變，他講述了花冠集團(tuán)在制度、文化、運(yùn)營(yíng)等三個(gè)維度的改變。制度上要堅(jiān)持改革，文化上在“實(shí)在”“認(rèn)真”的基礎(chǔ)上又提出了“創(chuàng)新”與“擔(dān)當(dāng)”，運(yùn)營(yíng)上則提出了“戰(zhàn)略改變、組織改變、人才改變、KPI改變”以及“行為動(dòng)力改變”等五個(gè)維度的改變。
做好當(dāng)下。劉念波表示，如今宏觀環(huán)境已經(jīng)有了預(yù)期，我們就做好當(dāng)下。雖然，一個(gè)風(fēng)口過去了，另一個(gè)風(fēng)口還沒來(lái)，但我們能做的就是接受改變，插上翅膀，靜待風(fēng)起時(shí)。
最后，學(xué)員分享時(shí)刻，華夏酒報(bào)總編輯韓文友、酒融薈聯(lián)合創(chuàng)始人張揚(yáng)分別做了精彩發(fā)言。
此次北京大學(xué)酒業(yè)大講堂，首次在成都亮相，又恰逢全國(guó)糖酒會(huì)走到了第100屆，這就為這場(chǎng)特殊的糖酒會(huì)平添了一股清雅的學(xué)府氣質(zhì)，必將成為糖酒會(huì)歷史上鮮有的文化亮點(diǎn)。
（北大酒業(yè)聯(lián)盟是北京大學(xué)酒業(yè)轉(zhuǎn)型總裁研修班已畢業(yè)校友自發(fā)創(chuàng)建成立的學(xué)習(xí)型社群組織，致力于打造思想自由、兼容并包的文化交流平臺(tái)；高度互信、充滿活力的信息匯集平臺(tái)；優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互幫互助的合作共享平臺(tái)。
據(jù)悉，培訓(xùn)班現(xiàn)已更名為北京大學(xué)國(guó)際化視野下企業(yè)管理（酒行業(yè)）研修班，2019~2020年度培訓(xùn)擬于今年6月下旬開始，還將安排精彩的國(guó)內(nèi)主題游學(xué)；海外游學(xué)選修-為期十天的德國(guó)文化和工匠精神游學(xué)計(jì)劃今年9月下旬開始。（除目前的基礎(chǔ)培訓(xùn)項(xiàng)目外、另將適時(shí)推出高階課程。） 課程現(xiàn)在開始接受報(bào)名，3月31日之前報(bào)名成功有驚喜優(yōu)惠。 歡迎各位行業(yè)精英關(guān)注支持北大酒行業(yè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目以及北大酒業(yè)聯(lián)盟各項(xiàng)公益文化活動(dòng)。）(華夏酒報(bào))
