南非開普敦建立CVC葡萄酒商分級體系

南非開普敦建立CVC葡萄酒商分級體系

南非開普敦推出新建立的CVC葡萄酒商分級體系(Cape Vintners Classification，CVC)，旨在通過這樣一個認證體系，為客戶提供管理和質量保證。

據悉，正式認證過程將于2014年1月2日開始。

CVC的三個等級分別是：特定葡園葡萄酒(Site Specific Wines)、酒莊葡萄酒(Estate Wines)和原產地葡萄酒(Wine of Origin)。特定葡園酒產自某些品質特別優(yōu)秀的葡萄園；酒莊酒為某一酒莊出產的所有葡萄酒；而原產地酒表示酒來自南非。

CVC創(chuàng)始成員約翰-魯珀特(Johann Rupert)表示：“我們這里出產很多世界級的葡萄酒，我們的頂級生產商需要更加有力的宣傳，CVC將是一個理想的宣傳工具。”（人民網  彭亮）