南非開普敦建立CVC葡萄酒商分級體系
南非開普敦推出新建立的CVC葡萄酒商分級體系(Cape Vintners Classification,CVC),旨在通過這樣一個認證體系,為客戶提供管理和質(zhì)量保證。
據(jù)悉,正式認證過程將于2014年1月2日開始。
CVC的三個等級分別是:特定葡園葡萄酒(Site Specific Wines)、酒莊葡萄酒(Estate Wines)和原產(chǎn)地葡萄酒(Wine of Origin)。特定葡園酒產(chǎn)自某些品質(zhì)特別優(yōu)秀的葡萄園;酒莊酒為某一酒莊出產(chǎn)的所有葡萄酒;而原產(chǎn)地酒表示酒來自南非。
CVC創(chuàng)始成員約翰-魯珀特(Johann Rupert)表示:“我們這里出產(chǎn)很多世界級的葡萄酒,我們的頂級生產(chǎn)商需要更加有力的宣傳,CVC將是一個理想的宣傳工具。”(人民網(wǎng) 彭亮)