歡迎光臨朱文臣:傳統(tǒng)文化應(yīng)在理論上創(chuàng)新_河南酒業(yè)網(wǎng)

設(shè)為首頁(yè)加入收藏聯(lián)系我們

 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 資訊 » 動(dòng)態(tài) » 高端訪談 » 正文

朱文臣:傳統(tǒng)文化應(yīng)在理論上創(chuàng)新

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-14  瀏覽次數(shù):1297
核心提示:朱文臣:傳統(tǒng)文化應(yīng)在理論上創(chuàng)新 3月1日,中國(guó)酒業(yè)論壇在北京召開(kāi),宋河酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)朱文臣發(fā)表主題演講《從傳統(tǒng)



朱文臣:傳統(tǒng)文化應(yīng)在理論上創(chuàng)新
 

 

 p48_b

 

3月1日,中國(guó)酒業(yè)論壇在北京召開(kāi),宋河酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)朱文臣發(fā)表主題演講《從傳統(tǒng)文化看傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)商業(yè)價(jià)值》。

朱文臣說(shuō),我們現(xiàn)在所追尋的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)文化目的在哪里?也就是說(shuō),文化的價(jià)值。文化怎樣轉(zhuǎn)化為商業(yè)價(jià)值才是我們追求的,文化價(jià)值向商業(yè)價(jià)值轉(zhuǎn)變的過(guò)程牽扯很多東西,現(xiàn)在最麻煩的是我們沒(méi)有真正的文化自信、文化自覺(jué),所以在轉(zhuǎn)變過(guò)程當(dāng)中文化價(jià)值堵上了商業(yè)價(jià)值。

“中國(guó)比較特殊的兩個(gè)產(chǎn)業(yè),一是中醫(yī)藥,一是白酒,這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)我都在從事。”朱文臣說(shuō),我們的中醫(yī)藥每天喊“傳統(tǒng)文化”,但不去發(fā)展傳統(tǒng)理論,用西藥的理論去解釋傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論。西藥是一個(gè)技術(shù)性的東西,相當(dāng)于數(shù)據(jù)化,我們的中醫(yī)藥相當(dāng)于道家文化,以道的文化去發(fā)展中醫(yī)藥。但我們現(xiàn)在只去研究技術(shù)層面的東西,西藥如何改造得好看、適合大眾飲用等。

談到白酒也與中醫(yī)藥差不多,它的成分不可評(píng)定,不能定性去分析。比如一種糧食本身就有很多的化合物,我們的酒是多種物質(zhì)混合在一起,有很多物質(zhì)是有害的,我們并不知道。而當(dāng)我們剔除了有害物質(zhì),在我們的理解上又不是我們創(chuàng)新意義上的白酒,這就是我們的自我矛盾。大家知道蒸餾之后雖然一點(diǎn)雜質(zhì)也沒(méi)有,但也沒(méi)有了我們所謂的香味,也就不好喝了。如果我們堅(jiān)持中國(guó)文化,中醫(yī)藥、白酒就要在理論上進(jìn)行創(chuàng)新,我們不在理論上創(chuàng)新,而在技藝上創(chuàng)新是沒(méi)有出路的。(霍坤峰)

 

 

 
 
[ 資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報(bào) ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行