華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東：
年份酒最大問(wèn)題是標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一
“今年酒企日子不會(huì)太好過(guò)。”華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東表示，當(dāng)前政府八項(xiàng)規(guī)定、國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)等因素對(duì)白酒行業(yè)影響甚大，好多小酒廠在嚴(yán)峻的行業(yè)形勢(shì)下，有可能停產(chǎn)，對(duì)年份酒而言，最大問(wèn)題也就是標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。“年份酒是以窖藏時(shí)間來(lái)區(qū)分酒類(lèi)等級(jí)的一個(gè)概念，像西方的葡萄酒、白蘭地等，對(duì)年份都有詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。但是，我國(guó)目前年份酒質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)缺失，給業(yè)界一些不良酒企可乘之機(jī)，從而破壞了誠(chéng)信，擾亂了市場(chǎng)。”
7月19日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦、華澤集團(tuán)湖南湘窖酒業(yè)承辦的“首屆原包裝貯存成品年份白酒(瓶貯年份酒)專(zhuān)家研討會(huì)”在湖南邵陽(yáng)湘窖生態(tài)釀酒工業(yè)園召開(kāi)，華澤集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東在接受記者采訪時(shí)如是說(shuō)。年份酒市場(chǎng)出現(xiàn)混亂現(xiàn)象的主要原因是我國(guó)沒(méi)有制定并實(shí)施管理和評(píng)價(jià)年份酒的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。但到目前為止，我國(guó)還沒(méi)有一部針對(duì)年份酒的相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)于所購(gòu)買(mǎi)酒的“真實(shí)年齡”也無(wú)從辨別。(大河報(bào))
